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第18章 儿童宜忌篇(1)

婴儿不宜在夏季断奶

夏季气温高,人体的生理活动发生许多变化。气温高,出汗多,大量氯离子随汗液的排出会使胃酸的生成减少,以致影响消化,导致胃肠道抵抗病菌能力减低。气温高又会使新陈代谢加快,体内各种酶的消耗增加,消化酶也会因此有较多丧失,营养吸收受到影响,使身体抵抗力减弱。婴儿的消化器官还未成熟,消化功能不如成人,一旦断奶,改变食物品种,很容易产生消化不良、胃肠道感染、腹泻、呕吐等病症。因此,夏季不宜给婴儿断奶。欲给婴儿断奶,应选择在春季或秋季。

婴儿不宜吃过量的蛋

鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,对婴儿的成长有一定的益处,但食之过多,会给婴儿带来不良的后果。

营养专家认为,1岁到1岁半的婴儿,最好只吃蛋黄,而且每天不能超过1个;1岁半到2岁,可隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后,才可以每天吃2个蛋。假如发现婴儿的粪便中有如蛋白状的物质,则说明婴儿的肠胃不大好,不能很好地吸收蛋白质。对于这些婴儿,最好把蛋黄煮到其他食物中一起喂食;如果婴儿正在出疹,更要注意暂不要吃蛋,以免增加胃肠负担。

不宜只用豆奶喂养婴儿

豆奶是以豆类为主要原料制成的,含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质和较多的微量元素镁;此外还含有维生素B1、B2等。但是,由于豆奶所含的蛋白质主要是植物蛋白,而且豆奶中含铝也较多,婴儿长时间饮用豆奶,会使体内铝增多,影响孩子大脑发育。因此,喂养婴儿,以牛奶为好,特别是4个月以下的婴儿,更不宜单独用豆奶喂养,豆奶只可作为补充食品。

给新生儿配制奶粉不宜太浓

新生儿问世后,母乳尚未分泌或母乳不足,可用全脂牛(羊)奶粉喂哺,但不要配制得太浓。

目前全脂奶粉或强化奶粉均含有较多钠离子,如不适当稀释,可使钠摄入量增高,增加血管负担,使血压上升,可引起毛细血管破裂出血、抽风、昏迷等危险症状。强化奶粉还补充了加工制作中损失的维生素与牛奶中容易缺少的元素,更应加以稀释,才能适用于新生儿。

此外,奶粉中的蛋白质,虽经过高温凝固,相对鲜牛奶蛋白质好消化,但新生儿的消化能力差,奶粉如过浓,仍不好消化,故必须稀释才可代替母乳。

将奶粉按重量以1∶8,按容量为1∶4的比例稀释,则得到的为全奶成分。按重量较为精确;按容量“虚”与“实”差别悬殊,不好掌握。

调制的具体方法是先将所需奶粉放入锅内,把计划好所需水的一小部分先倒入,调成糊状,再倒入全部的水,搅匀,即为所需全奶。然后根据新生儿周龄,适当加水稀释(生后1周加水1/2,2周为1/3,3周为1/4)。煮沸消毒后,加入5%~8%的糖,待温度适宜即可喂哺。

不宜用米汤拌牛奶喂婴儿

米汤含有多种营养素,有利于婴儿的生长发育。但不宜用米汤拌牛奶给婴儿吃,以防牛奶中维生素A的损失。

牛奶中含有一般食品所缺少的维生素A。维生素A是一种脂溶性维生素,它的功能是促进生长发育,维护上皮组织,间接增强抵抗力,增进视力。米汤是以淀粉为主的食物,含有一种脂肪氧化酶。如果用米汤拌牛奶,这种脂肪氧化酶就会破坏牛奶中的维生素A。国外有人做过实验,将牛奶与米汤掺和后分别置于各种温度下,结果维生素A损失较多。

婴儿主要依靠乳类食品来摄取维生素A。婴儿若长期摄取维生素A不足,会导致发育迟缓,体弱多病。因此,喂养小儿最好把米汤与牛奶分开喂,不宜拌喂。

婴儿不宜食酸奶

酸牛奶是经乳酸发酵的食品,乳酸对机体有益。然而,对于3个月内的婴儿来说,喝酸牛奶则无益反有弊。这是因为婴儿体内代谢乳酸的酶系统不够健全,服用含乳酸多的酸奶后不易消化,且可能引起腹泻、呕吐症状。因而最好避免给小婴儿喂食酸牛奶及其奶制品。

宝宝发热不能吃鸡蛋

当婴儿发热时,父母为了给虚弱的宝宝补充营养,使他尽快康复,就会让他吃一些营养丰富的饭菜,当然饮食中会增加鸡蛋数量。其实,这样做不仅不利于身体的恢复,反而有损身体健康。

食物在体内氧化分解时,除了食物本身放出热能外,食物还刺激人体产生一些额外的热量。人体所需的三种生热营养素产生的热量是不同的,如脂肪可增加基础代谢的3%到4%,碳水化合物(糖)可增加5%到6%,蛋白质则高达15%到30%。所以,当发热时食用大量富含蛋白质的鸡蛋,不但不能降低体温,反而使体内热量增加,促使婴儿的体温升高更多,因此不利于患儿早日康复。正确护理方法是鼓励婴儿多饮温开水,多吃水果、蔬菜及含蛋白质低的食物,最好不吃鸡蛋。

婴儿不宜过量补铁

英国科研人员的研究显示,出生后3~9月的婴儿发生“猝死综合症”者,与婴儿期铁摄入过量有关。科研人员对猝死的婴儿进行尸检发现,其肝脏内的含铁浓度比正常婴儿高2~3倍。对于婴儿来说,如果铁摄入过多,就会影响小肠对其他微量元素如锌和镁的吸收,引起缺锌症及缺镁症,降低婴儿的免疫功能,使其容易遭受致病菌的感染;同时,还会引起体内维生素E缺乏,导致体内抗氧化剂的机制失调,使毛细血管膜遭到广泛的破坏,引起猝死。

为此,专家建议:家长们不要滥给婴儿添加含铁强化食品。

婴幼儿忌吃泡泡糖

泡泡糖具有清凉爽口、香气持久、耐咀嚼的特点。因为它可以吹成泡泡,所以叫泡泡糖。泡泡糖是以天然树胶或甘油树脂型的食用塑料,作为胶体的基础,同时加入糖粉、淀粉、糖浆、薄荷或留兰香精等,经调和、压制而成。

泡泡糖在口中咀嚼时,其中的糖类及香料被唾液溶解,具有清凉爽口的味道。而它的胶基是一种憎水性胶体,不能被唾液所溶解,具有良好的弹性和可塑性。这种胶基比一般胶姆糖的胶基,具有更大的粘着力和柔软性。因此,可以在口中较长时间咀嚼,并可以吹泡。可是婴幼儿则不适宜吃泡泡糖。一是婴幼儿年龄小,不会吹泡;二是婴幼儿自制能力差,在嘴里含着,很容易把胶基咽下去,如卡住气管或食管,会给婴幼儿造成痛苦,给家长带来很大的麻烦。

1岁内的婴儿不宜食蜂蜜

蜂蜜含有丰富的果糖、葡萄糖和维生素C、K、B2、B6以及多种有机酸和人体必需的微量元素,是治疗多种疾病的良药。许多年轻的父母喜欢在喂婴儿的牛奶中加入蜂蜜,以加强婴儿营养。实际上,1周岁以下的婴儿,是不宜食用蜂蜜及花粉类制品的。

这是因为在百花盛开之时,蜜蜂难免会采集一些有毒植物的蜜腺和花粉,若正好是用有致病作用的花粉酿制的蜂蜜,就会使人中毒,更易出现中毒反应。美国科学家认为,世界各地的土壤和灰尘中,都有一种被称为“肉毒杆菌”的细菌,而蜜蜂常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染,极微量的肉毒杆菌毒素就会使婴儿中毒,其症状与破伤风相似,婴儿抵抗力弱。因此,科学家们建议,为防患于未然,使婴幼儿健康成长,对1周岁以内的婴儿,以不喂食蜂蜜为宜。

不宜让婴儿喝成人饮料

由于婴儿正处于生长发育时期,身体各组织器官都比较嫩弱,承受酸、碱、兴奋等各种刺激的能力较低。因此,让婴儿喝成人饮料是不宜的。例如:

咖啡、可乐等,含有咖啡碱,对婴儿的中枢神经系统有较强的兴奋作用,婴儿饮用它们会影响脑的发育;

茶叶水,虽含有维生素、微量元素等对人体有益,但其中含有茶碱,可使小儿兴奋、心跳加快、多尿、睡眠不安等;茶叶中所含鞣质可与食物中蛋白质结合,影响婴儿消化及对铁元素的吸收,导致婴儿贫血;

汽水,含有小苏打,能中和胃酸,不利于婴儿的消化,易使婴儿患胃肠道感染;含磷酸盐,影响婴儿对铁的吸收,也是造成婴儿贫血的原因之一;

酒精饮料,可刺激婴儿胃黏膜,损害婴儿肝细胞,给婴儿神经系统造成危害,更不宜于婴儿饮用。

婴儿洗澡三不宜

(1)不宜给婴儿洗澡过频:婴儿皮肤角质层软而薄,血管丰富,吸收能力强;如果洗澡次数过多,会因皮肤表面油脂去除而降低皮肤的防御功能,使婴儿容易感染疾病。

(2)不宜给婴儿用药皂:由于药皂中含有硼酸类物质,而婴儿皮肤相当娇嫩,吸收和渗透能力强,洗澡时若给婴儿使用药皂,很容易使婴儿因皮肤吸收药皂成分而引起中毒。从而出现皮疹、过敏性皮炎、呕吐、腹泻等。

(3)洗澡水不宜过热过凉:由于婴儿幼小,抵抗能力弱,对外界环境的要求比较高。因而婴儿洗澡时,不但洗澡水温度要适宜,不可过热过凉,而且洗澡时的室内温度也应适当,以防刚洗完澡后伤风感冒。

婴儿头垢不宜久留

婴儿头顶上往往都有一片黑色的硬痂,这就是人们常说的头垢。在农村不少人认为,头垢对婴儿的囟门有保护作用,因而他们长时间保留它,不去洗掉,要等到它自然脱落。这种认识和做法是错误的。

实际上,保留头垢是有害无益的。因为头垢是头皮上的分泌物加上一些灰尘积累的结果,它不但不能起到保护囟门的作用,相反,它会影响头皮的生长和发育,影响头皮正常生理功能的发挥。因此,婴儿的头垢不宜久留,应及时把它清洗掉。须要注意的是由于婴儿皮肤非常嫩弱,加之头垢所在的位置又非常关键,给婴儿洗去头垢时应倍加小心。清洗婴儿头垢的最好方法是先用植物油将头垢浸软,而后再用肥皂、温水慢漫清洗,千万不可硬揭硬抠。

婴儿衣物不宜用洗衣粉洗涤

不少家长洗涤衣物时往往不注意,把婴儿衣物和大人的衣物丢进洗衣机里用洗衣粉“一锅煮”,以求省时省事。但是,严格地说,这样做是不当的。

这是因为洗衣粉的主要成分是烷基苯磺酸钠,这种物质侵入人体后,对人体中的淀粉酶、胰酶、胃蛋白酶的活性有很强的抑制作用,容易引起人体中毒。用洗衣粉洗涤婴儿衣物和尿布,很可能因漂洗不净衣物上残留的烷基苯磺酸钠,而给婴儿造成危害。有的婴儿在接触洗衣粉中的有害物质后,还可能引起皮肤过敏性反应。因此,洗涤婴儿衣物应采用无刺激性的中性肥皂,而不宜和大人一样使用洗衣粉。

不宜用闪光灯给婴儿拍照

年轻的父母都喜欢给小宝贝拍照,如满月留念、百日纪念、周岁留影等。由于婴儿幼小,不便外出拍照,便大多在室内用闪光灯拍照。这样拍照是不适宜的,会损害婴儿的眼睛。

婴儿很嫩弱,眼球尚未发育成熟,非常怕光;如果用闪光灯对准婴儿拍照,强烈的光束刺激婴儿的眼睛,哪怕是1/50秒的电子闪光灯,也会损伤婴儿眼球中对光异常敏感的视网膜。闪光距离越近,伤害越大。所以,应避免用闪光灯给婴儿拍照。

不宜抱着婴儿看电视

日常生活中,常看到年轻的妈妈抱着婴儿看电视。这样做,实际上对婴儿的健康是很有害的。

因为电视机荧光屏在高能电子束撞击下,会产生X线,尤其彩电,产生的射线更多。据科学测知,婴儿对X线比成年人敏感得多。经常受到X线的照射,会引起婴儿厌食症,并影响婴儿的发育,甚至影响婴儿的智力发育。所以抱着婴儿看电视是不当的,应尽力避免。

不宜给婴儿多做X线透视

婴儿抵抗力较差,感冒、发热、咳嗽是常事,在诊断时应尽量避免用X线透视,防止不必要的X线损害。

据研究表明,做1次X线透视检查,放射线对幼儿的影响相当于30次X线摄片。婴幼儿过多应用X线透视检查,白血病的发生率会增高。

对于婴幼儿疾病,一般通过常规检查方法能作出诊断的,就不要用X线透视检查,以防对婴儿的健康造成损害。

不宜让婴儿含着乳头睡觉

有些做母亲的,为了哄婴儿睡觉,常常采取把乳头放在婴儿嘴里,让婴儿边吃奶,边哄婴儿睡觉。结果,往往婴儿睡着了,嘴里还含着乳头。这种做法是不当的。

这是因为婴儿鼻腔狭窄,睡眠时常常口鼻同时呼吸,嘴里含着乳头必然有碍口腔呼吸。若母亲睡着了,乳房把孩子的口鼻同时堵住,往往容易造成婴儿窒息。另外,经常让婴儿含着乳头睡觉,还容易使母亲的乳头发生开裂;经常这样,还容易养成婴儿的坏习惯,使其离开乳头就睡不着觉。因此,从小时候起,就不要让婴儿含着乳头睡觉。

不宜以摇动给婴儿催眠

不少大人习惯于以不停摇动的方法给婴儿催眠。这样做虽然催眠的效果不错,但是这种做法却是不够科学的。

这是因为婴儿的头部大约占全身的20%,他们的头颈骨又很娇嫩,如果婴儿催眠时不停地摇动,摇得太厉害,就有可能引起婴儿颈部、头部脆弱的毛细血管破裂,甚至可能发生轻微的脑震荡,还可能使眼部视网膜毛细血管充血。因此,哄婴儿睡觉时,最好采用轻轻地拍打的做法,让婴儿渐渐入睡。

不宜搂着婴幼儿睡觉

有些年轻妈妈喜欢睡觉时将孩子搂在怀里,以为这样便于照顾孩子、防止孩子着凉。其实,这是一种不当的做法。这是因为:(1)搂着孩子睡觉,孩子的头多枕在妈妈的胳膊上,妈妈只能呈侧卧姿势。这种体位睡久了,受压的肢体会感到麻木不适,引起自觉或不自觉的翻身,这样很容易把孩子惊醒,甚至压伤孩子。(2)搂着孩子睡觉,孩子的头常常捂在被窝里,被窝里的空气很污浊,这不利于孩子排出二氧化碳、吸进新鲜空气。如果长时间氧气供应不足,就会影响孩子的大脑发育。可见,搂着孩子睡觉,不论对大人还是对孩子,都是无益的。

不宜高抛婴儿逗乐

将婴儿抛来抛去逗孩子玩的做法,是日常生活中经常可看到的现象。这种做法是不科学的。由于婴幼儿的神经相当脆弱,对外界刺激缺乏调节能力,加上这个时期孩子头部比较重,颈部肌肉又较弱,如果将孩子抛来抛去,或者强烈晃动,都容易使幼儿头部受到震动,轻则会使孩子受到惊吓,重则能使孩子发生惊厥,甚至由此引起脑震荡。因此,采取高抛的方法逗孩子玩,是不可取的。

不宜逗引婴儿发笑过度

不少年轻的父母,老年的爷爷、奶奶或外公、外婆,看到又白又胖、可亲可爱的子女或孙子、孙女,总禁不住用手触摸婴儿的腋窝、颈部等,逗引得婴儿笑声不绝,以享天伦之乐。但是,这样做是不宜的。

对婴儿逗笑过度,可能导致婴儿瞬时窒息、缺氧,引起暂时性的脑贫血。倘若经常过多逗引婴儿大笑,不仅有碍婴儿生长发育,还会造成孩子口吃和痴笑的不良习惯;如大笑过度,还可能造成孩子下颌关节脱臼。

因此,不论父母、祖辈或旁人,逗引婴儿发笑不宜过度,应适可而止。

不宜让婴儿吸空奶嘴

农村有些婴儿的母亲,在婴儿闹奶吃的时候,常常采取给婴儿一个空奶嘴放在嘴里含着吸,以不误自己干活。在婴儿闹着睡觉的时候,也有些母亲给孩子空奶嘴放在嘴里吸着进入梦乡。这些做法是不当的。

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