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第15章 茶食、茶具与收藏之乐(5)

一再表示仰慕,并随信寄去了《清仪阁杂咏》抄件几页。这《清仪阁杂咏》是清人张叔未的诗。其中有写紫砂壶的“供春无字留人间,鼻祖今传时少山”句,储老特在两句旁边画了重点符号,并写了眉批:“岂知我公竟得供春壶,叔未有知,必羡煞羡煞。”这实在是借张叔未之口,表达自己对施藏有此壶的羡慕之情。这样一来,使施误认为他所藏的那把供春壶过去曾为储先生所藏,可能是在抗战期间失去,辗转到自己手里,因此曾再三考虑将此壶奉还储老,以全同好之谊。然而不久储老谢世,此事便被搁置一旁,且一搁便长达30年之久。1978年,施镇昌先生亦谢世。其家人按施氏的遗愿,在弄清供春壶之真伪之后,将其捐献给国家,使这件珍贵文物得以永远保存,供后人参观欣赏。并于1980年将壶送至中国历史博物馆。此壶经与该馆所藏储南强捐献的壶相比较,储壶较小,施壶较大,此其一。储藏壶的工艺水平与造型均不及施藏壶,此其二。

储藏壶的年份亦不及施藏壶,此其三。储藏壶下篆书“供春”二字铭文字迹模糊,而施藏壶铭文清楚、鲜明,此其四。储藏壶的壶盖是椭圆形,子口上刻有重为制盖者石民及题记者稚君等铭文。

施藏壶的壶盖作瓜蒂形,盖内钤有篆书“玉麟”方印。施藏壶的壶盖造型与工艺水平均优于储藏壶,此其五。中国历史博物馆的专家曾邀请北京、上海两地的文物工作者进一步研究鉴别,所得结论,仍不免聚讼纷纭。但是普遍认为储藏壶不可靠,施藏壶则比较好;也有认为两把壶都不是明代之物,至多是乾隆时的,甚至有可能是民国的。据中国历史博物馆考古调查组的范世民、石志廉先生说,如今懂得紫砂壶的人极少,又无法找到更可靠的供春壶的仿制品以资比较,所以对施藏壶的真伪亦无法考证。至于储藏壶,过去是国家一级文物,现在看来,连二三级也不是了。1979年10月间,故宫博物院曾举办一个规模宏大的“宜兴陶瓷展览”,其间宜兴紫砂工艺厂和陶瓷公司的行家们,包括工艺美术大师顾景舟先生,曾见过储南强捐献的供春壶,顾认为无论从工艺和技术角度说,该壶都不可能是明代的作品,不是现代作品也是近代作品。

储南强的女儿储烟水女士1981年9月曾对施家表示:储老当年于苏州购得的供春壶是没盖的,故后来请裴石民做了一个。而你们施家的壶本来就有黄玉麟盖,那肯定就是吴大澂所藏的那把供春壶了。

关于施镇昌所藏供春壶,解放前不少专家学者都认为是真供春壶。比如大画家黄宾虹、大金石家邓铁(散木)、大书法家叶恭绰、大古玩商洪玉林等,都对此壶评价很高,认为是真供春无疑。其时上海流传着好几把吴大澂仿制的供春壶,分别为龚心钊、吴湖帆、宣古愚、袁体明所藏,其中最好的是龚心钊所藏那把。施本人也曾拿自己藏的壶与龚藏的壶做过对比,无论从做工还是从年份上说,施藏壶都超过龚藏壶甚远,叶恭绰、邓散木还分别为施藏壶的紫檀木匣书写和镌刻了提词,叶恭绰还应邀为施氏写了一首诗。

施藏壶的实际情况是:壶身幽暗呈栗色,胎薄细腻,质地坚实,系以淡墨色细土精制而成。壶身较一般紫砂壶为大,优美典雅、古朴端庄,且饶有一股野趣。壶身内外“指螺纹”(即壶胎上所留指纹)密集,隐约可见。壶腹两边靠近下部之处各有一块地方凹陷下去,显然是用手指屡按坯胎的痕迹。这些特点,都与文献上的记载相合,清吴骞《阳羡名陶录》说:“壶之土色自供春而下及时大彬初年,皆细土淡墨色。”文震亨《长物志》也说:供春壶“无差小者,时大彬所制又太小”。有的文章甚至以“指螺纹”作为鉴别供春壶的标志:“砂壶始于金沙僧,团紫泥作壶,具以指螺纹为标识。供春见之,遂习其技,成名工,以指螺纹为标识。”(见邓之诚《古董琐记》)明周高起《阳羡茗壶系》、清吴骞《阳羡名陶录》亦有类似记载。这样说来,施藏壶倒是完全具备供春壶的特征了。但即便如此,也仍然无法最终断定此壶的真实性。其一,“供春”二字篆书款字,认为是吴颐山的手笔,缺乏有力的证据。其二,供春壶本来是不落款的,它有独特之处,使人一望即知,不需落款。正如张岱《琅嬛文集》中所说:“古来字画,多不落款,此壶望而知之为龚春也。

使大彬冒认,敢也不敢。”其三,“供春壶已经万历间时大彬仿制,辨别殊难……然以龚壶之价,重仿造者必众矣”。这说明即便是在古代,供春壶亦多有赝鼎。

另外,李景康、张虹合着的《阳羡砂壶图考》,曾援引项子京《历代名瓷图谱》辑有的两件供春壶:一是“供春圆式变色壶”,一是“供春六角宫灯变色壶”,这两件壶都有一奇妙特点——变色。

作者还为两壶分别加了注,其一云:“项氏《历代名瓷图谱》记龚春褐色壶云:宜兴一窑出自本朝武庙(正德庙号)之世,有名工龚春者宜兴人,以砂制器,专供茗事。往往有窑变者如此壶,本褐色贮茗之后则通身变成碧色,酌一分还成褐色;若斟完则通身复回褐色矣。岂非造物之奇秘泄露人间,以为至宝耶,与下朱壶咸出龚制,予曾一见于京口靳公子家,其后俱为南部(疑为郡或邮)张中贵以五百金购去。”其二云:“又纪(记)龚春窑变朱色壶云:怪诞之物,天地之大,何所不有。余之未信者,未曾余自见也,今见此二壶之异,信有之矣。”不少人认为项氏所记,神乎其神,不足为信。但是项氏何以记得如此真切,“有鼻子有眼”呢?一把紫砂壶,空的时候是一种颜色,放入热水之后变成另一种颜色,将水倒出去又恢复原来的颜色,这对于今天的人们来说,完全不是件稀罕事:将紫砂壶中加入些遇热能变色的材料,这个问题就解决了。现在,有些紫砂壶产品倒上水后,不仅会变色,还会出现各种图画、文字。更有一种“出汗壶”,倒上热水,浑身立刻大汗淋漓,十分有趣。关键是供春时代,紫砂壶天然原料中是否可能含有遇热能变色材料的成分,这是需要今天的专家研究的问题。如果有,供春壶可以变色,就不是无稽之谈,虽然这种变色壶没能流传下来。像王羲之作为书圣而没有真迹流传下来一样,供春作为紫砂壶的鼻祖,也没有原作流传下来。尽管如此,我们仍不必怀疑这两个人的存在,我们仍然可以研究他们的作品及其风格特点。只是我们清楚地认识到,这两位大师早巳“绝迹人间”,我们就不指望去搜罗他们的真迹了。

供春壶的甄别辨伪是颇费神费力的事,供春壶本身也离我们过于遥远。但是,价值越高的东西,其辨伪越难、越复杂,这是规律。除非你不想收藏价值较高的东西,那么你尽可以一切跟着感觉走——自己喜欢就行了,管他真货假货呢?否则你就要先学会辨伪。

学习辨伪,就要先知道作伪的手段,作伪者如果缺乏起码的手段,就无法去蒙人。拿一个完美崭新、光彩夺目、甚至略带窑炉余温的紫砂壶,说是供春或时大彬的,恐怕谁都不会相信。作伪者首先是将紫砂壶“作旧”。作旧的方法很多,比较拙劣的办法是乱涂污物,甚至是刷些皮鞋油以充“旧货”。这种东西通常极易识别:看看壶的内部就可以知道,因为涂抹污物时内部一般不涂,或有些地方涂不到。这样的作旧用鼻子一嗅也可以嗅出来。高明些的作旧办法是将壶放到茶水里煮泡,或用醋、糖、中药汤着色的,有时还在壶上故意敲些小的残破,以便留下长期使用的痕迹。这种方法的漏洞,是壶的内外所挂的茶渍是一样的。实际上,正常使用的紫砂壶,必然是壶内茶渍较多,而外边较少。另外,长时间使用留下的茶渍,一般难以去掉,而人工茶渍,则较容易擦掉。还有人作旧的方法是不断地使用,不停地摩挲把玩,这种方法“作旧”的壶,比较难于鉴别。但“作旧”方法较费功夫,一般商人不采用。但偶尔也有,需要提高警惕。真正使用百年以上的壶,外面往往有一层自然的旧色,称为“包浆”,这层“包浆”是很难仿造的。还有一种“作旧”方法是做成“假出土”,或是“假沉船”。“假出土”比较简单,是用泥巴遍涂紫砂壶内外,这种方法也较容易识别:壶上的泥很容易擦掉。擦掉之后,崭新的胎体便露出真相。为了避免这种情况,有些制假者先将各种胶水涂在壶身上,然后再粘上泥巴,这样泥土就不容易擦掉了。实际上,出土器物由于长期埋在土里,土已浸入器物中,这种土浸的痕迹,已使土和器物成为一体,是很自然的。而用胶黏接的办法,不会将两者结合成自然的一体,通过仔细观察和比较,是不难看出个中门道的。“假沉船”,就是制假者摹仿古代沉船上的器物的效果而制造的一种假象。古代货船沉于河、海水底,经过多年,打捞上来之后,器物上已结满石灰岩和贝壳、海螺壳一类坚硬的东西。制假者利用各种胶水,再粘上石灰岩粉末及贝壳、海螺壳一类东西,让人感觉这是古代沉船之物。

紫砂壶辨伪和紫砂壶的鉴赏是不可分割的,有时内容也近似。比如我们说辨泥,以前的紫砂壶泥料用手工加工而成,泥团颗粒粗细悬殊,烧成后外表颗粒略有凸出,形成梨皮状,同时具有滋润光泽的质感。而现在仿造的明清名家紫砂壶,用的多是经过机械加工后十分细腻的泥料,即使调了“砂”,也感觉死板,不若古代梨皮泥那样自然天成。

紫砂壶无论如何“作旧”,仔细观察,都会有“作”的痕迹,这与真正用久和出土之“旧”并不一样。真正用久的效果,明周高起《阳羡茗壶系》说得十分中肯准确:“壶经久用,涤拭日加,自发暗然之光,入手可鉴”,具有“久且色泽生光明”的显着特点。这种特点,不是作伪者随便上点什么颜色就可以冒充的。至于出土壶,壶身所附的墓土多为五花土,大部分可以洗去,而一部分浸入壶体的,则难于洗刷掉。不像涂上去的新土,多为黏土,有明显的涂抹痕,一刷就掉,即便是用了胶,也容易看出。因为用胶后,土易起皮剥落,形成一层硬壳而脱离壶身,绝没有土浸的痕迹。紫砂壶造假,有用旧壶加刻款识冒充名人壶的,因为紫砂壶款都是在壶坯未烧时刻成的,烧完后紫砂壶硬度相当高,要想刻款,殊为不易。必须用较硬的钢刀慢慢凿刻。一般来说,所刻必浅,亦不能表达书法上的转折提顿之类的笔画,更不会有竹刀刻划时笔画两旁之泥挤出的现象。总之,紫砂壶烧成后再去加刻款识,不管用何种方法,都不能表达出真正刻款的艺术效果。因为真正的刻款,不是用单刀刻就是用双刀刻;而后加的假款,则是用无数碎刀慢慢剔刻成的,一望即知。如果款字过小,可借助放大镜进行观察。

至于用凿刻的方法去添加印款,那就更费力不讨好了。印款是在壶制成后泥坯未干时,靠敲打的办法将印章钤盖在泥坯上的,这样钤盖出来的印款通常是十分光洁的,而以刀或其他工具在烧成的壶上摹仿刻款却十分困难,摹仿印款则更是“东施效颦”了。以上所说,叫做真壶假款。壶可能是个真的,比如明代的,不管是传世的,还是出土的,没有款,价值不高,于是就加刻了“大彬”二字,身价立刻提高。真壶假款还有一种情况,这就是有些艺人急于成名,为了某种目的(比如参加竞赛或展览、出画册等),购买或讨要未经落款的名家壶坯,然后题上自家款识,欺世盗名。假壶真款的情况有两种,当某人所制的壶在市场供不应求时,或者应酬过多无法承受时,他就会用别人的作品(未经烧制的)刻上自己的名款,或钤盖自己的印款,加以冒充。另外紫砂壶艺人的印章,由于各种原因,有可能落到别人手里,特别是在这个艺人去世之后,有的落到他人手里,有的则留给后代,这都给后人继续使用这些真印章提供了可能。如壶艺大师程寿珍,即1919年前后作品在国际上得奖的那位大师,他所用的印章“寿珍”、“冰心道人”、“八十二老人”,在其死后,皆为其子程盘根制壶时继续使用。如果见到真印章就认为作品是真的。那就恰好中了造假者的“阴谋诡计”。

假货当中更多一类是假壶假款,这其中又分为两类:一类是有所本,即作伪者根据实物、图画、照片、记载等资料,制作前代(也包括同代)大师的作品,仿刻上该大师的名款,铃盖上仿制的该大师的印章。由于是伪造,都与大师的原作相去甚远,或仅有略似而已。仿制印章有四种方法,一是用石章仿刻,其水平视仿制者的水平和花费的功夫而定,可能仅得略似,也有仿制得相当逼真的。但是不管如何逼真,因为毕竟出自手工仿制,就不可能完全一样,懂得篆刻的人经过仔细认真的对比,是不难看出破绽来的(过小的印章,观察时要借助于放大镜)。这是因为印章的使用,如果以印泥钤盖在纸上,其结果是平面的,只在两度空间上才有意义。而钤盖在紫砂泥上,所形成的效果是立体的,是三度空间的,不管是阴文印章还是阳文印章,都必然会在泥痕上反映出原作的刀法风格,特别是哪个地方刻得深,哪个地方刻得浅,可以在紫砂壶印款上看得清清楚楚。而仿刻的印章,我们说由于是手工刻制,即使在两度空间中都不能做到一模一样。

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