适龄优质的银耳栽培种，银耳纯白菌丝和香灰菌丝的比例适当，培养基表面有很多“白毛团”，白毛团色白，菌丝短密，粒圆饱满，可见少量无色或淡黄色水珠；香灰菌丝生长健壮，有力且整齐地向培养基中生长，种瓶内壁上有淡黑色花纹。无杂菌污染，无可疑杂斑和拮抗线；菌龄7～12天。
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