登陆注册
47673700000018

第18章 哮喘病的药膳治疗(5)

[功效]清热化痰、润肺滑肠、解痉平喘。

[主治]适用于哮喘兼有便秘者。

远志萝卜汤

[组成]远志6g,白萝卜200g。

[制法]萝卜洗净切片,与远志共加水煎汤服用。

[吃法]每日1剂,早晚分2次服。

[功效]益脾和胃、消食下气、清热化痰平喘。

[主治]适用于热性哮喘。

紫苏杏仁糖

[组成]紫苏6g,杏仁10g,冰糖10g。

[制法]将杏仁去皮尖,紫苏去梗,研碎与冰糖混合,制成紫苏杏仁糖。

[吃法]早晚各服10g。

[功效]解表散寒,化痰平喘。

[主治]适宜于喘息气喘,喉中有哮鸣音,咯痰清稀,胸闷不适,或伴有恶寒发热、头痛发热等。

麻杏粥

[组成]炙麻黄5g,甜杏仁15g,粳米100g。

[制法]将炙麻黄煎汤,去沫去渣,杏仁去皮尖,放入汤中煮6~7分钟,再放入粳米煮成粥。

[吃法]早晚各服50g。

[功效]辛温解表,化痰止咳平喘。

[主治]寒性哮喘。

萝麻豆腐汤

[组成]白萝卜60g,豆腐250g,炙麻黄5g,杏仁10g。

[制法]炙麻黄、杏仁用纱布包好,与萝卜同入沙锅内加清水煮沸20分钟,取出药包,放入豆腐块,再煮20分钟,加少许食盐调味。

[吃法]早晚各1次,连用数日。

[功效]下气化痰,止咳平喘。

[主治]喉中痰鸣,咯吐不利,胸闷憋气。

小蓟炖肉

[组成]小蓟60g,猪精肉120g。

[制法]将小蓟洗净,猪精肉洗净切块,入锅内加水上武火烧沸后,改用小火煮至肉熟烂。

[吃法]食肉喝汤,中午1次。

[功效]清热凉血,滋阴补虚。

[主治]咳嗽气急,喉中哮鸣有声,痰黄黏稠难咯,夹血丝患者。

鱼腥草丝瓜汤

[组成]鱼腥草50g,丝瓜50g。

[制法]将丝瓜洗净切片,鱼腥草洗净切成寸段,用常法调料制成汤。

[吃法]吃饭时喝汤即可。

[功效]清热宣肺,化痰平喘。

[主治]发热,咳喘气急,喉中哮鸣声。

生芦根粥

[组成]新生芦根150g,竹茹15g,粳米100g。

[制法]将芦根洗净切断,与竹茹同煎取汁,把粳米放入其中,煮成粥即可。

[吃法]早晚各1次。

[功效]清宣肺热,祛痰平喘。

[主治]哮喘之热哮。

猪杏汤

[组成]雄猪肚1个,杏仁150g,醋15ml。

[制法]将猪肚洗净,杏仁装入猪肚中,用线将口缝好,然后加入醋,用文火煮干,取出猪肚。

[吃法]先食猪肚,然后将杏仁用瓦烘干,去皮再食。

[功效]健脾养胃,化痰定喘。

[主治]脾虚痰阻,胸闷气促,喉间哮鸣,食欲不振。

参蛋清

[组成]白参6g,鸡蛋1~2枚。

[制法]将白参研为未,鸡蛋取清,用鸡蛋清调服人参末。

[吃法]加热服用,早晚各1次。

[功效]益气补元,添精定喘。

[主治]肺脾气虚,咳嗽气喘,神疲乏力。

虫草蒸鸭

[组成]冬虫夏草20g,老雄鸭1只。

[制法]将老鸭宰杀,去毛,将冬虫夏草放入鸭肚中,加酱油、酒,蒸烂。

[吃法]一只鸭分4天吃完。

[功效]补肺益肾,纳气平喘。

[主治]肺肾气虚,气短喘促,不得接续,咳声微弱,腰酸腿软。

胡桃补骨脂饴

[组成]胡桃肉600g,补骨脂300g。

[制法]胡桃肉捣烂,补骨脂酒蒸,研末,用蜂蜜适量调如饴。

[吃法]每日2次,每次1小勺。

[功效]补肾固精,温肺定喘。

[主治]肺肾气喘,呼多吸少者。

杏仁煎

[组成]杏仁15g,胡桃肉15g。

[制法]杏仁去皮,研为极细末,加适量蜂蜜做成蜜丸。

[吃法]生姜汤嚼下,晚饭后临睡前服食。

[功效]补肾纳气,肃肺平喘。

[主治]肺肾两虚咳喘不止,睡卧不得,腰膝酸软。

参桃汤

[组成]白参6g,胡桃肉2枚。

[制法]上2味水煎,加生姜3片、大枣2枚。

[吃法]晚临睡前服汤并食胡桃肉、人参、大枣。

[功效]益气补元,温肾定喘。

[主治]肺肾气虚,咳喘气短,难以接续。

干姜猪肾汤

[组成]干姜90g,猪肾2只。

[制法]将猪肾洗净,去臊筋,细切,干姜为末,同入沙锅中,加水煮熟,加少许盐调味。

[吃法]煮熟改刀,每日1次,作主食的菜品。

[功效]温补肺肾,止咳平喘。

[主治]肺肾虚寒,喉间哮鸣,痰夜清稀,气喘咳嗽,畏寒怕冷,四肢不温,大便溏泻。

人参猪肾粥

[组成]猪肾1对,葱白7根,人参3g,防风10g,粳米100g。

[制法]将猪肾分为2片,细切;葱洗净,去根,细切;人参研末,粳米淘净。锅里加水,下防风熬水,约20分钟,去渣留汁。下米煮粥,先用大火烧沸,再改用小火慢熬,待粥将熟时,下肾末。粥黏稠时,放入人参末及葱花,拌匀,稍煮片刻即可。

[吃法]每日1次,作菜品。

[功效]补益肺肾。

[主治]肺肾两虚,喘息气短,动则加剧,喉间时有哮鸣音,身体瘦弱。

苏子麻黄茶

[组成]生麻黄4g,甜杏仁6g,紫苏子10g,生姜末3g,白砂糖10g。

[制法]将甜杏仁浸入热水10分钟,捞出,去皮,与生姜末混合后打成碎泥。将生麻黄洗净,杵成细茸状,再将紫苏子杵成粉状,将三者一齐装入清洁纱布袋中,封口后,放入清水500ml,用旺火烧沸,再用小火煮约15分钟,加入白砂糖调味,即可饮用。

[吃法]每日3次,每次50ml。

[功效]宣肺平喘,降气化痰。

[主治]哮喘伴有鼻塞、流涕、恶寒、无汗。

南瓜苡仁汤

[组成]南瓜200g,苡仁20g。

[制法]南瓜切块,和苡仁混合加调料放水烧开即可。

[吃法]每日2次,连续半个月。

[功效]健脾利水消肿。

[主治]哮喘伴糖尿病患者。

燕窝麻黄汤

[组成]燕窝6g,生麻黄3g,川贝母3g。

[制法]将上面各味加调料入锅烧沸。

[吃法]每日饮汤,吃燕窝,分2次服。

[功效]宣肺,定喘,补肾。

[主治]寒哮伴肺气肿者。

麻梨川贝膏

[组成]炙麻黄10g,川贝母30g,甜杏仁20g,前胡15g,生甘草3g,雪梨500g。

[制法]将上面各味除雪梨混合,放入布袋,封口,放入清水沙锅中,小火熬30分钟,取药汁500ml,将雪梨隔水蒸熟,捣烂,加入白糖和药汁调匀。

[吃法]四季常用,每日2次,每次50ml。

[功效]宣肺平喘,化痰止咳。

[主治]寒哮之痰多,咯痰不畅。

鲜藕萝卜汁

[组成]大萝卜250g,鲜藕200g,冰糖适量。

[制法]萝卜、藕切片榨汁,加冰糖调匀。

[吃法]每日3次,每次50ml。

[功效]清热、凉血、止血。

[主治]热哮之痰中带血,咽中痰稠者。

芦根竹菇粥

[组成]芦根150g,竹茹15g,生姜10g。

[制法]芦根,竹茹入锅加水700ml小火煎取汁,再加粳米,生姜同煮,加入适量调料。

[吃法]早晚食用,每次1小碗。

[功效]补肺胃之阴,降逆止呕。

[主治]哮喘之肺阴虚兼胃热,呕吐。

鸭梨百合粥

[组成]鸭梨3只,百合30g,粳米150g。

[制法]百合、粳米煮粥,然后将鸭梨洗净去核捣碎取汁,两者混合即可。

[吃法]每日2次,适量。

[功效]滋阴清热,养阴生津。

[主治]哮喘之肺阴虚兼有痰热内扰、干咳频作。

功劳叶白蜜膏

[组成]功劳叶250g,麦冬50g,百合120g,白蜜100g,冰糖适量。

[制法]将功劳叶、麦冬、百合洗净入锅煎汁,再加入适量白蜜、冰糖,小火久煎收膏。

[吃法]早晚各1次,每次2勺。

[功效]滋阴清热除烦。

[主治]哮喘之低热,烦热,干咳。

山药柿饼蒸核桃

[组成]山药100g,桃仁500g,柿饼500g。

[制法]三者上笼蒸熟即可。

[吃法]每日2次,每次20g。

[功效]补肺脾气,补肾纳气。

[主治]哮喘之肺气虚,肾不纳气。

猪肺甜杏仁汤

[组成]甜杏仁20g,猪肺1只,蜂蜜50g。

[制法]猪肺洗净,加甜杏仁、蜂蜜、调料适量,小火煮熟。

[吃法]每日2次,作副食。

[功效]降气平喘,补肺滋阴。

[主治]哮喘之肺虚,痰气上逆。

黄芪胎盘膏

[组成]黄芪60g,党参60g,胎盘30g,冰糖适量。

[制法]胎盘洗净,加黄芪、党参、冰糖小火煎煮,收成膏。

[吃法]每日2次,每次2勺。

[功效]补中益气,补肾纳气。

[主治]哮喘之气喘,动辄甚,腰酸,自汗,咳嗽无力。

五味黄芪炖母鸡

[组成]五味子10g,生黄芪20g,母鸡1只。

[制法]将五味子、生黄芪放入洗净的母鸡肚中入锅,小火炖烂。

[吃法]每日1次,当副食用。

[功效]补中益气,固表止汗。

[主治]哮喘之久咳汗出,气短乏力。

山药粟米杏仁粥

[组成]山药50g,粟米100g,杏仁20g,大米300g。

[制法]杏仁炒熟,山药洗净煮熟,粟米炒为面,加入大米煮成粥。

[吃法]每日2次,每次1碗。

[功效]降气平喘,健脾止咳。

[主治]哮喘之咳嗽无力,胸闷,咯痰不爽,脘痞纳少。

黑芝麻胡桃肉粥

[组成]黑芝麻125g,胡桃肉50g,肉苁蓉30g,冰糖30g。

[制法]黑芝麻、胡桃肉捣烂炒出香味,肉苁蓉洗净入锅煮,滤渣取汁,然后将捣碎的黑芝麻、胡桃肉、粳米大火煮成粥,加入冰糖稍煮片刻,搅拌均匀即可。

[吃法]每日2次,每次1碗。

[功效]补肾纳气,平喘通便。

[主治]哮喘之肾气不足,便干。

核桃枸杞鸡丁

[组成]鸡肉350g,核桃仁15g,枸杞子10g。

[制法]鸡肉用刀切成丁,核桃仁、枸杞子、配料入油锅炒熟即可。

[吃法]当副食服用。

[功效]平肝补血,纳气平喘。

[主治]哮喘之肾气不足、肝肾亏虚、头晕乏力、面色苍白。

虫草杏仁甲鱼汤

[组成]冬虫夏草6g,甲鱼1只,杏仁10g。

[制法]甲鱼取肉,洗净加调料炒至半熟,加水,冬虫夏草、杏仁调料,烧熟即可。

[吃法]作辅食,每周2次。

[功效]滋阴补肾,润肺止咳平喘。

[主治]哮喘之肾阴虚,肺燥咳嗽。

百合橄榄汁

[组成]百合100g,橄榄500g,生地黄20g,蜂蜜适量。

[制法]橄榄打碎,去核,和百合、地黄同入锅中煎汁,取汁加蜂蜜即可。

[吃法]每日2次,每次20ml。

[功效]补肺养阴,养心安神。

[主治]哮喘之阴虚伴有咽喉干痛,心烦失眠。

莲子女贞银耳汤

[组成]莲子20g,女贞子15g,银耳20g,冰糖10g。

[制法]银耳开水发开,三者加水煮即可,冰糖适量。

[吃法]每晚食用1次。

[功效]养心安神,补肾滋阴。

[主治]哮喘之肾阴虚,虚烦难眠,腰酸背冷。

胡桃冬花膏

[组成]胡桃肉100g,冬花30g,红糖蜂蜜适量。

[制法]冬花洗净,胡桃肉捣成泥,红糖拌匀。冬花煎汁,加入胡桃肉泥和红糖熬成膏即可。

[吃法]每日2次,每次10g。

[功效]健脾止咳,补肾纳气。

[主治]哮喘之肾气不足,腰膝乏力,喘咳较甚者。

八宝全鸭

[组成]鸭1只,红米150g,香菇、笋、莲子各15g,核桃仁、龙眼各10g,火腿、虾仁各30g。

[制法]鸭、红米洗净,其余用刀剁碎,将红米与香菇、笋、莲子、核桃仁、龙眼、火腿、虾仁、配料一起做成八宝饭,鸭用小火煮九成熟后剁碎,混匀于八宝饭,加调料上笼蒸熟即可。

[吃法]每周1次,每次适量。

[功效]补脾益肾。

[主治]哮喘已久,脾阴不足,遇冷即发。

白术沉香汤

[组成]白面粉、白术各100g,芝麻200g,沉香5g。

[制法]加盐和上面4味小火炒,捣成末即可。

[吃法]每次4g,开水调成汤服。

[功效]健脾益气,滋阴补肾。

[主治]哮喘之脾肾之气不足,喘促气逆,腰膝酸软。

同类推荐
  • 养生长寿指南—中老年保健防病手册

    养生长寿指南—中老年保健防病手册

    本书作者运用中医养生学理论和现代医学研究成果,系统介绍了中老年人养生保健的基本知识和具体方法。全书共9章,包括人的自然寿命、老年人划分标准与健康、亚健康的概念,中医传统养生及更年期保健与性保健,中老年人心理特点、心理障碍及其防治,饮食、运动、娱乐、睡眠、生活方式、环境气候等对健康的影响与自我保健,以及常见肿瘤防治和定期健康体检等。全书内容丰富,阐述简明,融知识性、可读性和实用性于一体,对指导中老年保健具有重要参考价值。适于广大中老年朋友及基层卫生人员阅读参考。
  • 三高人群怎么吃

    三高人群怎么吃

    本书共分为七章,前三章主要介绍了三高的基本常识和三高的治疗细节。第四章和第五章从三高与营养的关系入手,详细介绍了如何通过饮食疗法改善三高并推荐了155道改善三高的健康、美味家常菜。第六章和第七章结合了传统中医理论,让大家从中医学的角度对三高进行全面了解,精选86道治疗三高的药膳。
  • 健康,不求人(下)

    健康,不求人(下)

    脑是中枢神经系统的主要组成部分,位于颅腔内,重约1200~1500克。脑分为大脑、小脑和脑干三个部分。
  • 高血压饮食密码

    高血压饮食密码

    本书从二百多种有益于高血压病的食材和药膳进行重点解析,详细讲述了各种食材对高血压患者的影响,并教会读者怎样根据自己的情况来合理搭配,科学烹调,从而帮助读者在日常生活中合理规划好自己的饮食。
  • 本草纲目中的女人养颜经2

    本草纲目中的女人养颜经2

    由内而外,千年汉方浸没浮华尘嚣,皈依自然,百草圣经渲染不老容颜。“‘本草纲目’中的女人养颜经”热潮未退,“养颜经Ⅱ”已踏浪而来。更全面的美容良方,更贴心的养颜指导,让女人在浮华都市里觅得一处静心之地,尽享传统中医美容养颜的奇效。清水半勺,本草三分,容颜便如自然天成。
热门推荐
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 池梓之心

    池梓之心

    初次见面就一见钟情,直到12年后才对她表白,不曾想,她亦是如此。这是一部融合了爱情与友情的作品,作者的亲身经历,讲给你听
  • 你落地了吗

    你落地了吗

    古老的喀达尔大漠流传着光明神与撒旦神的传说。有一名杀手,囚禁金丝鸟笼,只因一张面目;有一名医师,虐杀三千族民,只因一副药方;有一名道长,沉眠数年苏醒,只因一个承诺;有一名圣女,满族尽遭屠戮,只因一刹善举。追寻同族复兴的人,尽付骂名、首身离兮;追寻自由与爱的人,手刃恩师、剖心自尽;追寻复仇归乡的人,步步血途、沉沦疯狂;追寻博爱平等的人,天涯亡命、万箭穿心。有人活在过去,他有一份恨、一份情;有人活在未来,她有一份痛、一份爱;而活在现在的人,他只有一份仇。来自玄海的花,带来三个故事、三教兵灾;来自玄海的人,带来最真诚的谎言、最虚假的真情……酆都开道,死生谁主?智者千虑,何时一失?【剧情流】(风某:一句话对应一个角色,除了‘镜花水月’!俺才发现角色那么多噢噢噢!!)(文案仿照《霹雳剑踪》预告)(如有疑虑,是我抄袭!)
  • 我的倒霉小店主

    我的倒霉小店主

    他一个堂堂正皇集团将来的CEO,竟然会当她的一个小小客服?
  • 怪物猎人世界传说

    怪物猎人世界传说

    试图贯穿怪物猎人历代作品,从科科特到江波村,从结云到莫加,无意中获得古龙之力的穿越者来到这片广袤的猎人土地上,一场场的战斗之后,古龙之谜逐渐清晰,真相到底是……
  • 武者成道

    武者成道

    国术的修行,进入道的境界之后,究竟有什么在等着我们?是无上的武力,飘渺的神通,还是武者心中的那份尚武精神?武学的尽头,是神通?是妖术?亦是长生不老?这世上,已经快要没有答案了。
  • 《人狐虐恋:遇见你不后悔》

    《人狐虐恋:遇见你不后悔》

    小时候属于我们俩的约定,已经在我的记忆中永久的消失。偶然的一次,在梦里零零碎碎都梦到关于你的身影。明明你就在我的身边,我却不知情。甚至拼命压迫自己想着你的样子,无头绪的满世界找你。我再也不是当年的我,我已经忘了……该如何高兴的笑,我还要玩弄多少人的性命才能走出充满血腥,仇恨的世界。好想换个身份再陪你看一次樱花……
  • 七年旧梦

    七年旧梦

    从小青梅竹马,长大形影不离他们的爱情是否能有个完美的结局“我喜欢你”曾经但却是永远的曾经
  • 血妖奇谭

    血妖奇谭

    本书已签约创世!不会半途而废,请放心阅读!当天赋凛异的小魔女遇上双重性格且神秘的东方美男是冤家聚首还是有缘相会?在这个处处充满杀机的危险国度,吸血鬼,亡灵,诅咒,海盗,人鱼纷纷登场。那笔惊天的宝藏究竟在哪,30年前的真相又是什么?光怪离奇的事件接连发生,这背后究竟隐藏着怎么样的惊天阴谋!
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!