古语有云：赢利在本。意思是如果进货的成本能比其他同行低的话，至少已成功了一半。在竞争激烈的今天，能否擅长进货，对于经营成本就相差很大。
除了物美价廉之外，信用好、容易与人相处，甚至接受顾客所提的意见，都是最理想的进货条件。
开业初期，第一关面临的就是进货问题。进货时除了要求质量好、价格便宜以外，对交货日期与进货数量的控制，都是必须注意的事项。
交货日期不稳定，必定影响经营；进货数量太少，情况也一样；进货数量太多，又会积压现金，以至于影响资金运转。因此，在开业时必须加以注意，最好是亲自动手，等到上了轨道后再交给其他员工负责。
一般公司为了抢生意，对于负责采购的人都会给点甜头，例如回扣、送礼等。但羊毛出在羊身上，可能买回来的货品不是质量不佳，就是数量过多或是斤两不足，甚至价钱比别人的贵，试问这样怎么与人竞争？
当老板，本身必然留意上述情况，若能自己负责就切实去做，否则就应建立一套制度来进行检查。就服务性行业而言，由于进货的比重较小，所以对其造成的影响不大，但如经营餐厅或加工业等行业，因原料占经营成本的很大比例，就必须特别关注。
所谓自己负责，意思并不是不信任员工而样样亲自动手，因为有些货品属于敏感性的商品，价格差别较大或货色等级多，故此老板本身如不加留意，就会出现问题。对于信用已动摇的厂商，不如更换其他的厂商，从而加以比较，这样做的目的起码有讨价还价的余地。
创业初期，对于哪些产品比较受欢迎，哪些产品滞销可能还未很好地掌握，一旦进了太多的“冷门货”时，应如何做善后处理呢？
以餐厅为例，菜单上虽然印了许多种菜，但被顾客常点到的亦不过十余种，至于最热门的名菜，可能不外乎3～5种。菜单上那么多的品种，原则上是须准备好材料，以便有顾客点到时，可以满足顾客要求，如此一来，餐厅本身就颇不经济了。
每家公司各有其特色，并不能一概而论。然而，如何避免浪费，把经营成本降到最低，想必是每个老板所追求的。所以，在经营上必须时常检查每种做法是否符合经济原则，并且不断地寻求改进。安于现状的管理往往是最不经济的方式，但却为一般老板所忽视。
就零售业而言，为了方便顾客，售卖货品的种类应有尽有固然好，但如此一来，便增加了自己的成本，对这种做法就有商榷的必要。最好的方式，还是选择销路比较好的货品，至于冷门货品，不妨与厂家商量能否实行寄卖的方式，或者采用退货等做法。
生意即是生意，是活的东西，绝对不可抱着一成不变的观念，应该随时研究改进的方式，以达到最高的效益。
不仅是进货成本，生产过程中的每一细节都对成本有着直接或间接的影响，其中有些是芝麻小事，但却时常左右着成本目标的实现。如果无法给予控制，水涨船不高的话，就有破产的风险了。
作为老板，要认真把好每一个环节，将生产成本控制住，如果成本控制不好，就会影响企业的利益。
