他被炉子烤了四个多小时，很有点儿难受，要稍微休息一下。
柳文青体恤他：“算了，中午吃面包，你歇一会儿。”
“没法儿歇，外面还有几个祖宗呢。”歇息片刻，端木清走回厨房，随便拌了几道凉菜，端到外面。
米饭和汤都是现成的，三个人开吃。
端木清吃了几口，跟郝亮说：“一起吃。”
郝亮犹豫犹豫，摇头道：“不了，我得回去上班。”说完话出门。
等他离开，端木清跟柳文青说：“他想追你，我瞅着还行。”
“行个屁。”柳文青骂道。
“那就行个屁。”
刚说完话，孟坤推门进来：“还走不走了？”
“老子饿着呢，不吃饱怎么行？”
孟坤大步走过来：“我也吃，等你都等饿了。”
孟坤坐下，任长空几个人跟着进来：“靠，吃饭不叫我？”很熟门熟路的走进厨房，拿出瓶果酒。
端木清无奈看酒瓶一眼，这家伙预谋了好几百年，一直惦记这几瓶酒，算了，成全他一回。
大伙刚坐好，刘敏儿铁青着脸进门：“你怎么回事？有完没完？哪家开饭馆的像你这样，让警察给你当保安？”
她很生气，从第一眼看到端木清时就没好感，后来这个小破饭店又总有事情折腾她，自然讨厌端木清。
端木清叹气：“一起吃不？”
“我吃你个脑袋，记住，下不为例，再有下次……你给我办暂住证！”刘敏儿突然记起这事情。
“我办了。”端木清一本正经说假话。
“拿出来，检查。”刘敏儿走过来。
“丢了。”端木清继续说瞎话。
“你等着！”知道搞不定这个贼胚，刘敏儿气冲冲离开。
端木清继续安心吃饭，然后和孟坤等人出门，六个人乘五辆车出发，去遥远的某个汽修厂。临出门前，端木清告诉柳文青：“收拾收拾下班，晚上歇业，把免战牌挂上。”
这就又不营业了，任长空笑道：“你开饭店，别的不说，歇业时间绝对是京城独一份。”
车往南开，出三环、四环、五环，在南五环东路某处停下。
绕开临街的高楼，往里拐，里面多是低矮平房。把头第一排是一家汽修厂，没挂招牌，门和窗户、及墙壁上乱七八糟贴些宣传画。
汽修厂前面是门脸，一排砖房修建的还算不错，后面是个大院子，停着十几辆样式各异的汽车，多是四座轿车，另有几辆跑车，最角落还有辆黑色面包。
门脸前面是空地，可以修车，顺便兼做停车场。孟坤五人把车开过去。
正对大门口，停着辆四驱大吉普，掀着前盖，有个穿越野服的青年站着看，他身边是个穿黑背心的青年做检查。
看见来了五辆跑车，黑背心抬头看一眼，赶忙抓过毛巾，边擦手边迎向跑车。
等孟坤下车，黑背心笑着说道：“坤哥来了。”
孟坤点点头，脸上难得的出现个笑容：“小黑，最近有新货么？”
小黑回话：“坤哥，你又不是不知道我这地方，哪能有什么新货，都是些大路货，你看不上眼的。”
孟坤问：“一点好东西都没有？”
“有不有的也就那些玩意，装好了才三百，就像你的车那样。”小黑停了下又说：“倒是有两个好东西，不过没配件，跑不起来。”
很多配件和发动机一样，都是汽车厂商的秘密，严格控制，绝对不能外泄。
“高价买，买不到？”孟坤微微皱眉。
“别人那里不知道，我这里是买不到。”小黑摇头。
“过两天有个比赛，我想弄辆车，你弄不到？”孟坤声音有些冷。
“赛车？过两天赛车？”小黑轻叫一声：“你是说司通那天？你要和司通赛车？”
孟坤淡淡瞥他一眼：“怎么？不行？”
小黑叹气：“坤哥，听我句劝，别比了，那家伙在美国，想买什么零件买不到？哪像咱这里？攒车是非法的，也就是坤哥你，换了普通人，顶到天做点微改，哪个敢整车只留下车壳？不说别的，罚也能罚死你。”
孟坤没说话，小黑看看他又说：“这个真的没法比，司通不但能买到件，还能组装，我和他比？根本屁都不是，就算你给我个肥龙，我也不是对手。”
孟坤面色越发阴沉：“难道输定了？”
“坤哥，王者的称号不是白叫的。”
肥龙是布加迪的谑称，世界上最快的跑车之一，时速可达四百以上。
端木清笑嘻嘻走过来：“那谁，我看看成不？”
这个人和孟坤坐一辆车，说明关系不错，小黑点头：“随便看。”
端木清就溜溜达达走进汽修厂。
走进店面，迎面是三趟修车沟，往右走，是几排货架，摆着各种汽车配件，靠墙有个长柜台，摆着俩发动机。
端木清看了几眼，虽然以前没见过，但是凭质感，认为是普通货。
店面有后门，走出去是汽修厂的内院，停着一堆汽车，端木清边走边看，感觉每辆车都不错，起码样式好看。
走到尽头，角落里停着辆黑色面包，车头微尖，有些像子弹头。
让端木清感兴趣的是车的颜色，黑色面包，实在少见。不过，也就是随便看看而已。扫看一遍，没什么出奇的，转身往回走。刚走两步，孟坤喊他：“端木。”
端木清走过去：“干嘛？”
“没有新发动机，不过有个旧的，想不想赌？”
“赌什么？”
“我靠，赛车啊，给我赢了司通！”孟坤有点狰狞。
“行啊，跑步就能赢，开车的话，没戏。”
“不能没戏，一定得赢。”
“靠，你难为我有瘾？还一定赢？”
小黑凑过来说话：“那发动机挺好的，去年F1在国内比，本田车队一辆车撞车起火，扑灭后，经过检查，拆卸完好部件运回国，不想在运输的过程中发生意外，路过一座桥的时候，桥塌了，然后那发动机和许多部件就失踪了，今年春天，有人拿着这玩意找我，让我估价，我直接二十万拿下，前两个月试过两个车型，效果都不好，不过机器是好的，你要是用，咱就弄一下。”
端木清摇头：“弄什么弄？”
孟坤盯着他：“弄，必须弄，这是F1的发动机，你还不弄？”
小黑说：“这半年，我订购了一些部件，本打算给自己弄辆车，现在按成本给你，怎么样？”
端木清想想说：“看看发动机。”
小黑领着他继续往右走，里面有个小屋，屋子里面还有个小屋，锁着门。小黑拿钥匙开门，进到最里面的屋子，屋子正中间是一张桌子，摆着个东西，上面蒙块丝绸。
小黑去揭开丝绸，露出黑色的发动机，一侧有本田商标。
端木清看了两眼：“保养的不错。”
小黑道：“这么好的玩意，谁舍得用，不过我估计司通肯定不在意，就凭他的名字，想买什么买不到？”
说着话又打开墙侧的大柜子，里面是许多零件，比如轴承之类的，有的还没拆包装。
“这就是我全部家当了，你是坤哥带来的，也不讹你，一百万，这些全是你的，我免费帮你把车攒起来。”小黑说。
一百万？端木清问：“配什么轮胎？”
“我配什么不重要，看你怎么配，我自认比不过司通，随你折腾。”
端木清笑：“我不能折腾，还是你折腾吧。”看两眼配件，再看回发动机。
小黑介绍说：“十个缸，自然进气，900马力。”
九百马？兴许可以试试。端木清笑笑：“对汽车，我是真的不太熟，不过，可以玩一玩。”走到后院，指着角落里的黑色面包车说：“我要那个。”
“老大，开玩笑吧，那底盘那车壳，配这个发动机？咱能不能不糟蹋东西？”小黑张大嘴巴说。
“你能给孟坤弄辆桑塔那，就不能给我弄个面包车？我相信你！”
“我靠，咱不带这么坑人的。”小黑说脏话。
“你弄吧，车里面拆掉所有座位，就留正副驾驶，后面不要玻璃，其他的随便。”
“拆掉座位？老大，本来重量就不够，再拆掉座位，先不说车能不能散架，就是在不散架的情况下，只要跑上三百迈，你绝对能飞起来。”
“相信我，不会飞的。”端木清嘿嘿一笑：“几天能弄好？”
既然你想弄？算了，由你！
“半个月，不过得先给钱。”小黑看眼孟坤，解释道：“不是怕你不给钱，是你这么糟蹋东西，我心痛，得用钱疗伤。”
孟坤看看他，回头问了句：“谁有钱？”
任长空叹气走过来开支票：“老子的钱啊。”
“骚包，谁让你带支票本的。”鸭子笑道。
交了钱，端木清又提出几点改车要求，和孟坤等人离开。
整个过程，孟坤一点疑问没有，直到开出老远，他才淡声说话：“我相信你。”
“我靠你大爷，能不能不给我制造压力？老子是厨子！不是车手，你相信我个屁。”端木清大骂。
孟坤没有生气，淡淡看他一眼，继续安稳开车。
端木清打算用面包车和地下王者赛车，等同于自找死路，可孟坤硬是摆出一副毫不担心的架势，不能不说句真牛，绝对的视钱财如粪土。
如此，就这样开呀开的，很快回到小王村路，在端木清下车前，孟坤轻声说话：“别人，我都可以输，但不能输给吴老八。”这是他想赌一次的主要原因。
端木清顿了一下，轻轻一笑，开门下车。
林子停车后走过来：“方冉让我跟你说声谢谢，让你有空去中成饭店玩。”
端木清笑问：“追到手没有？还没追到？你也太笨了。”
林子嘴硬：“你一个小屁孩懂什么？”
“你猜我懂什么。”端木清笑笑，又招呼任长空：“跟我回家拿钱。”
任长空大咧咧说：“先放着吧，我又不急。”
“你不急我急。”端木清不喜欢欠人东西。
任长空皱眉：“就你多事！”跟着上楼拿钱。
……
第二天中午，食府门外又是排起长队，许多不愿意吃饭的病人家属早早赶来，大家口口相传，竟是世上最好的宣传工具，越来越多人知道有个神奇的饭店能够治疗厌食症。
病人不是客人，不能按照固有的规矩应对，端木清只好继续忙碌。
正辛苦中，有几个大腹便便的中年人走进饭店。
隔着厨房玻璃看，是区卫生局的人，其中有牛刚局长，王刚副局长。
端木清懒得理会他们，该干嘛干嘛，继续做饭。
牛刚走到厨房门口：“白经理，有件事情要和你说下。”
端木清只好关火，擦手，走出厨房。
牛刚说：“前几天工作失误，给你带来麻烦，我特意带工作人员来给你道歉，希望能得到你的谅解。”
端木清说：“没事，事情都过去了。”
事情是日报社俩记者搞出来的，区卫生局也就起个推波助澜的作用，如果说是有错，就是不查而罪。
因为这个不查而罪，牛刚在区卫生局办公场所当面道歉，现在又带着工作人员来到饭店道歉，态度很端正，端木清也就懒得发脾气。
相比较于牛刚的认错态度而言，那两个惹事记者才该好好收拾一顿，道歉不诚心，且怒而离开。
“这可不行，做了错事就要道歉，针对此事，我们特意开会讨论，决定给两名工作人员口头警告的批评，并扣发当月奖金。”牛刚板着脸的样子，很有点清官的派头。
可惜，其中道道谁都懂，端木清懒得计较，重复一遍说道：“成了，这事情过去了，我得干活了。”
“那成，不耽误你做生意，我们走了。”见端木清没有追究的意思，牛刚痛快带人离开。
按说一局之长，没必要这么跟一个白丁道歉，不过呢，牛刚有上进心，想要有更好发展，自然要谨慎一些。他深深明白一句话，很多人没有成事的能力，却有坏事的本领。
在知道端木清有点背景之后，他就打定主意不去招惹，努力交好，谁知道将来会怎样？
他们离开后，端木清回厨房继续干活。
现在来买饭的不光有厌食症病人家属，还有许多这个病那个病的患者，比如咽喉癌、食道癌患者。
在看到这一类诊断书后，柳文青把他们让进屋里，由端木清接待。
这一类病人几乎不能吃东西，但凡来买饭的，多是癌症中后期病人，无法吞咽食物，端木清也没有办法。难道还能割脖子塞？
在仔细看过诊断书后，给一些病症稍轻的患者煮了锅清汤，让他们免费带走。至于其他重度患者，只能说抱歉，帮不上忙，任患者家属空手而归。
好在这些病人家属也知道有些为难端木清，没有闹事，多是道谢后离开。
看他们失望离开，端木清有点不好受，但还有更多患者等着吃饭，他得继续忙碌。
人活着，只要肯做事，就总是很忙。
好容易伺候好中午的客人，店里的固定电话响了。接通后，是一个沉稳男声：“端木先生么？我是日报社张永远。”
端木清不知道谁是张永远，淡声问：“有事？”
张永远直接说出目的：“不知道端木先生可曾看过今天的《京城日报》？”
“没有。”
“对于前几天的报道，我代表那两名员工向你致歉。”
“……”端木清没说话。
“一会儿，我让人送份报纸给你，希望可以弥补前次错误。”说完挂电话。
这家伙够酷的，听语气就知道是领导。端木清笑着挂电话。
十五分钟后，一个青年推门进入：“哪位是端木先生？”
端木清走过去：“我是。”
青年交给他一份《京城日报》：“张社长让我跟你说声抱歉，那两名员工已经开除了。”不待端木清回话，青年转身离开。
这家伙也挺酷。端木清看眼报纸，已经翻开在第二版，右下角版面说的是食府，采访许多顾客、厌食症患者及家人，大家都说好，完完全全的正面报道，等于是软广告。
面无表情看完报道，端木清摇摇头，第一次看到有人这样道歉。
不管官大官小，都要听从上面领导的话。上面不高兴，下面就得努力让上面高兴。从这点来说，张永远和牛刚一样，为了件破事，不得不跟一个不知道来路的小人物道歉。不过张永远更拽一些，即便是道歉，也是高傲的，很有点施舍的意味。
这篇报道还算公正，端木清把报纸丢给柳文青：“认真学习一下，写个思想汇报。”
“没时间，我要和小丫出去花钱。”柳文青一如既往的不给面子。
如此，饭店无故被封的事情算是结束。而后又过了几天平静日子，终于，小荷出院。
小荷很高兴：“可算是解放了。”
回家后，拄着拐杖在屋里转悠，看什么都高兴。端木清给她收拾房间，自己搬到楼上，住琳琳曾经住过的那间房。
又过几天，迎来伟大的十一月十一日，传说中的光棍节。一大早，柳文青建议端木清搞个光棍节活动。
端木清先是好奇：“这是哪个国家的节日？”在柳文青解释后，他郁闷道：“光棍也庆祝？”
“当然要庆祝，万一明年有对象咋办？”
小荷惟恐不热闹，说：“搞一个吧，一定挺热闹，去年，我们班有人在这天告白呢。”
端木清叹气：“那就搞吧，随便你折腾。”放下昨天的报纸，准备出门买今天的报纸。
这些天，他一直在找房子，整天在看广告，可惜要么地点不好，要么房间太小，想找个合适的还真难。
巧的是，在分类广告中，每隔几天就能看见那个巨大的画室在出售，一直没卖出去。
这让他深深怀疑这房子跟自己有缘，在等待自己。
这是一个不好的消息，想要扩大经营规模，必须得买新房。
于是，在报纸上找到赵平的电话号码，打过去：“赵先生么？我是上次看你房子的端木清，我知道你那房子还没卖出去，咱再商量商量，最低多少钱。”
他开门见山，赵平却忘记他是谁，回话道：“有很多人看过房子，你是哪个？”
“一个多月前，有个穿红衣服的家伙，开辆跑车。”端木清提醒道。
赵平想了想：“啊，记起来了，上次和你说多钱来着？”
“四万。”
“现在不能卖四万，那时候是需要钱，现在么，得卖五万。”
“我再想想吧。”果然是越来越贵，端木清挂电话，准备出门继续买报纸。
柳文青叫住他：“给钱，搞活动需要钱。”
端木清掏出几百块钱放到桌子上：“就这些。”又在里面拿出十块钱，出门买报纸。
他曾想把现在租的房子买下来，可惜房东不卖，房东认定这房子能涨到十万块一平米，不给够钱，绝不出手。
端木清虽然不在乎钱，可也不喜欢被人敲诈，便打消这个念头，琢磨着赶紧买房子搬走。
没多久走到街口，买了两份报纸，像个知识分子一样边走边看。突然听到有人大喊：“小短。”
循声望去，是林妈妈带着林迪生在楼下遛狗，那只漂亮的小白狗撒着欢朝他跑来。
端木清停步，等小狗跑过来，蹲下摸摸脑袋，问林迪生：“怎么还不给它改名字？”
林迪生说：“就不改名字。”
林妈妈笑道：“好多狗叫小短，总不能都改名吧？”
端木清笑笑，陪小狗玩了会儿，林迪生说：“过几天，我要请同学吃饭，你得给我留桌。”
遇到这个鬼灵精怪的小家伙，端木清甚是无语，点点头起身回家。
刚进门，柳文青跑到面前宣布：“我决定，取消光棍节活动。”
端木清认真琢磨琢磨：“你早上折腾一下，就为骗我钱？”
“你真聪明。”柳文青招呼小荷：“走，下楼玩，有钱了，咱去吃大餐。”
小荷腿脚不便，整天窝在家里，早憋坏了，听到这话，赶忙答应：“好，吃大餐。”
不用问，苦力都是端木清做，把小荷抱下楼，李小丫和柳文青一左一右护着慢慢溜达，去寻找传说中的大餐。
楼群里寸土寸金，没有花园，没有亭子，只有道路和汽车，往外走才有饭店和超市。
端木清拿着报纸，边看边跟着她们走。很快看完所有广告，房价一如既往的凶猛。不禁暗叹，难道真要去大山里挖棺材？
就这个时候，柯强打来电话，告诉他晚上六点去花园酒店。
柯强是中成大饭店的中餐厨师长，十几天前，韩国周期间，被韩国厨师李中基打败，请端木清去帮忙，于是有了今天的约定。
端木清问：“今天比？”
柯强说是，又说很多人会去看，今天这次比试，算得上是京城厨师界的一次盛会，让他一定要去。
端木清完全不感兴趣，问：“有很多人？”
“被推荐来的，一共有十三个人，倒是有一百多人来看热闹。”
还通着话呢，手机震了一下，又有人打进电话，看下屏幕，是任长空。
端木清跟柯强说：“有电话进来，晚上我不去了。”挂掉这个电话，和任长空通话：“干嘛？”
“我靠，要不是林子告诉我，我都不知道这个事情，你要和韩国厨子比试？”
“不是，上次比的不是我，这次还没比。”
“我知道，是花园酒店和韩国千禧饭店比，今天是花园酒店的比试，决定由谁出战，我相信你，一定是你赢。”
“你打电话，就为说这个事儿？”
“然也，晚上我陪你去，林子也去，他陪陶方冉。”
“你们还能更无聊一些么？”
“怎么是无聊呢？这是爱国。”
“你慢慢爱，我对那种比赛不感兴趣。”最近这些天，每天都有患者家属上门求饭，端木清不忍心拒绝，一到饭点儿就乱忙一气，早累够了，想的最多的就是休息，哪还有心情参加比试。
“你是猪么，多好的一个出名机会。”
“我已经够有名了，网站上有饭店介绍，日报也有登，加上口碑传播，天天忙的跟三孙子一样，还要什么名气？”
现在的端木清算是有名气，可惜，只是在特定人群里传播，广大群众还是不了解的。
比如《食在京城》网站，不上那个网站，就没人知道他。至于厌食症患者和《京城日报》的读者，更是特定人群。另有东三环附近的写字楼员工，也是知道食府的好处，问题是每次过来都吃不上饭，慢慢地，也就没人愿意来碰壁。
听端木清自吹自擂，任长空鄙视道：“你是不是不敢去比？”
“少跟我玩激将法。”端木清挂电话。
时间一晃而过，三个女生吃过传说中的大餐，小荷也溜达累了，被端木清抱上楼。
然后去饭店开工，等忙完以后，又是下午两点钟。
端木清受不了了，他是擅长做菜，可是不想每天都在做菜，他不想生命就是围着做菜转悠。仔细回想一下今天看过的医生诊断，确认没有大问题，那些病人已经开始吃饭，只是嘴馋而已，于是决定提前打烊，晚上歇业。
收拾完卫生，回家睡觉。刚睡着，有人敲门，是任长空和林子，俩人来接他去花园酒店。
“你俩是不是特无聊？”端木清有点无奈。
“是方冉找你，我俩只是听人命令。”林子说。
“她找我干嘛？”
“方冉想请你过去做厨师长，条件随便开。”
“随便开？开什么玩笑！你让柯强和林高做什么？”这俩人一个是中餐厨师长，一个是总厨师长。
有句很恶心人的话是这么说的，断人财路如同杀人父母，端木清没兴趣这么做。
“这话别跟我说，去跟方冉说。”林子说。
端木清摇头：“为了追个女人，看把你累的。”
洗把脸，下楼做饭，林子二人留下蹭饭，饭后，强把端木清拖上车，开往花园酒店。
今天的花园酒店很热闹，门口停着许多豪车，显然，来看热闹的不光是厨子，还有许多有钱人。
走进大堂，柯强打过来电话：“端木，快来。”虽然端木清说过不来，可是他不肯放弃。
端木清说：“我在大堂。”
“好，我去接你。”
端木清没让他接，问清楚地点，直接上楼。
今天的比试比较正规，场地设在四楼多功能厅。
门口有两名美女服务员核对宾客身份，方法很简单，报名字就是。
也就是说，今天来到的所有客人，都是提前预约的。包括端木清，是柯强帮他报的名字。
三人报过名字，服务员在三个名字后面打勾，放行。
房间很大，约有六百多平米，正前方是一个台子，上面摆着七个炉灶。下面是一排排椅子，零星坐了些人。
最前面是陶方冉，见他们进门，马上起身走过来，朝端木清伸手：“又见面了，是不是中天不好，你怎么一直不去？”
端木清笑着握手：“忙啊。”
这时候，柯强和林高一起过来，端木清笑道：“大厨都来看热闹，饭店不营业了？”迎上去和俩人握手。
陶方冉笑着看他们打招呼，等了片刻，说道：“端木先生，借一步说话。”
俩人走到角落里，陶方冉问：“思聪和你说了吧？”
“说了。”
“端木先生的意思是？”陶方冉眼中是希冀。
“不去。”端木清笑着说话：“抱歉了。”
“哦。”陶方冉面色不变：“端木先生如果改变想法，可随时联系我。”
“再说吧。”端木清敷衍一句，走到最后一排找座位。
刚坐下，门口走进来两个人。前面是邹小樱，后面是欧阳。
端木清看的一愣，他俩怎么凑到一起了？
邹小樱曾是京城饭店的二厨，刀工了得。韩国周的时候，就是他赢了千禧集团第一厨师长李中基，今天出现在这里很正常。但是欧阳来做什么？
欧阳进门后，直着身子左右看，一眼看到大红的任长空，面上泛起莫名笑意，懒懒走过来说话：“倒是巧的很。”
欧阳常和于善扬一起混，第一次赛车的时候，于善扬赢了任长空很多钱，就有他推波助澜的功劳。
任长空哼了一声：“你来干嘛？”
欧阳笑着说：“打算开个西餐厅，进来长长见识，到时候来捧场啊。”又跟端木清打招呼：“你开车真疯，希望这次也能赢。”说的是和司通赛车那件事。
端木清笑了下：“我只会发疯。”
在他说话的同时，门口又走进来俩人，前一个穿着衬衫西裤，整个人收拾的干净利落，是罗天锐，后面是跟班。
