第45章 豆浆和豆花
喜儿的性子越发显得活泼,说风便是雨,在征得邱青云的同意之后,便让三娘二口子在自家屋里吃午饭,并且让阿荷趁着自己做饭的空档赶紧把布取来。
不管二个男子是如何的兴奋咋乎,邱青云与三娘坐在院里晒着太阳。
“什么?你说你要去城里开个店铺?”三娘几乎不相信自己所听到的,貌似眼前这人前段时间还穷得吃不起饭吧!
邱青云就知道她会是这样的一个态度,于是便把自己的想法对她说了些:“我想过了,以村里人现在对我的态度而言,长久住在这里不合实际的,保不准什么时候被人下了绊子,防不胜防,所以就想趁着喜儿学习的这个二个月,先去城里盘个店子下来,做些小生意,挣些钱之后再另寻一个住处。”
“可是你有那么多的余钱吗?听说城里的店子连最偏的地方都要卖一百多两呢!”
“谁说我是买了?只是暂时的租一个店子,做上几个月半年的,而且又不是住在潮洲城里,寻一个山清水秀的好村庄安家就行了,哪里用得着把店子买下来?”这些想法从一开始的出现,到后面的慢慢成熟,她心里已经有了一个底。
三娘不由得点头,原来如此,想了想说道:“这样倒是不错的,只是租一个店子的银子也不便宜哪,你够吗?”
毕竟那是一个城,住的都是些有银子的人,所以什么都是贵的。
邱青云点了点头:“我算过了,还是可以的,上回卖的药材还剩些,拿去盘个铺子做小生意还是可以的。”
“对了,你想做什么啊?我看城里面开饭馆的有不少的客人呢,估摸着一天下来也能挣不少,要不就做那个?菜的话你没种,我可以直接送你的。”在三娘看来,邱青云租店铺的银子肯定勉强,她打算再贴些银钱,然后再把自家的菜也送去,多少能省些,能帮就帮点儿。
邱青云笑笑:“这个我早就打算好了,我准备做一个新鲜玩儿意儿!”
“新鲜玩儿意儿?”三娘来劲儿了,什么新鲜玩意儿啊?
“卖药材?卖香肠?”
邱青云笑了一声,收了嘴才道:“呵呵,不是,我要卖的东西自然说独此一家的!”她还卖了一个关子。
“什么东西这么神奇?独此一家?莫非是你们家的祖传秘方?”
“也算是吧!”唔,以后问及来路,就全部推给祖传秘方吧!
“啊?真的是啊!到底是什么?助男子一举得女的?”
邱青云抽了抽嘴角,貌似这个由头确实容易让人联想到那个方面去,摇了摇头:“不是,只是一种吃食,入口软滑,很好吃的,就算年纪再大的人也能吃,用黄豆做成的,叫豆腐。”
三娘有些相信:“用黄豆做的?那么硬的东西能做出软滑的来?”
黄豆在乡下并不少见,它耐旱,十分好种,但却没有多少人喜欢吃它,一来太硬,要煮软得费不少劲儿,二来那味道也不怎么样,总是有一股腥气味,三来那东西吃了还容易胀气,不是穷得吃不起东西的人家,一般都是不吃的,黄豆在乡下大多是用来喂牲畜的。
有了这种种铁证,要让三娘相信邱青云的话,那是不可能的,邱青云也不好像她一一的解释,只是说道:“等明日里去取了订做的东西做出来给你看就明白了。”
邱青云所谓的订做的东西确实就是小型的磨盘,她是找隔壁村儿里的石匠家里按照自己的各种要求做的,虽然本村儿的人也有会做的,但是鉴于如今村里关系的不和谐,她就没有去给自己找不自在。
“啊,做这个还需要专门去订做东西?”这得要多麻烦啊!
“不仅是订做了东西,我还在邻村儿里买了不少的黄豆,到时候你随我一起去取吧!”有免费的劳动力不用白不用,况且她还低价买了不少的豆子,几百斤的东西她就算是来到这里长了不少的力气也带不回来哪!
不过当时她却没想到这里的豆子竟是这样的不值钱,也没有发现它的好,所以她便想从这里入手,早上营养的豆浆,中午可以做各种豆腐菜,豆渣也可以用来做豆饼,一举三得,何乐而不为?
三娘当时爽快的答应了,结果跟着邱青云去了邻村然后把东西呈现在她面前时,完全的被震撼了,哪里像是邱青云说的那样轻松?仅是那石头做的啥盘都不少于百斤,让她不由得发怵,这是什么石头啊,重得要死,更何况还有她一眼便可以估算出来的大约七百多斤的黄豆!
最后,还是邱青云雇了一个人,三人一起把把那八百多斤的东西给运回来,当然,为了这新鲜玩儿意儿费了不少力的三娘便赖着邱青云身边全程观看其变异过程。
只见邱青云先是取出了大约5斤的黄豆,用一些小工具去壳筛净,洗净后放进木盆内浸泡,不过因为已经搬了东西回来已经过了午时,所以也没有浸泡足够二个半时辰,只浸泡了一个半时辰就将有些发软的豆子取了出来。
唉,没有现代的各种机器,邱青云也只能用传统的方法了,费力又费时,虽然麻烦,但好吃又能挣钱,所以她不做也得做,还好她曾经旅游的时候见过手工的制作过过程,不然还真折腾不出来。
“然后呢?煮了?”一旁看得有些迷糊的三娘问道。
“三姐姐你看着妻主做就是了,怎么这么多要问的啊?”从一开始就问个没完,邱青云倒没什么,喜儿却是对着三娘翻白眼儿了。
三娘瞪了一眼:“你个小孩子懂什么?这叫事无巨细,只有这样才能做得更好!”被鄙视了之后,三娘振振有词的狡辩着。
别看是在斗嘴,不过这气氛可是十分的和乐,而且二家的感情也是一升再升,邱青云也不阻止他们,反而是十分享受这样的氛围。
将盆里的豆子从柴房抱到了院子里,邱青云对着还在斗嘴的二人道:“现在开始,有用得着你们的地方了!过来,每人都有任务的。”
阿荷一向十分的文静,只是含笑看着二人的斗嘴,听到邱青云的话,便第一个走上前来,好奇的瞧着。
磨盘因为是邱青云交了半两银子做的,石匠虽然不知道有啥用途,但是仍然做得十分的仔细,整个磨盘不大,喜儿一双手臂就能合抱起来,它分为上中下三个部分,上面二部分是圆形,有着拳手大小的洞眼,旁边还被嵌入了一个木制的手柄,中间相连的地方有着均匀的磨齿,底部则是一个圆槽,邱青云已经洗净了,就等着用。
“嗯,三娘你负责抓着手柄摇动上面这轮,不过一定要匀速!”
“啊?什么是匀速?”摇动她明白,不过这云数是什么东西?
邱青云一拍脑儿门,提醒自己一定不要用现代用语,斟酌了语句之后道:“就是要不快不慢,保持每一圈的摇动所需的时间都差不多!”
三娘点头,她明白了,至于那个云数,估计又是啥‘家乡用语。’然后就是阿荷:“你负责朝着这个洞里添豆子,嗯,大概这上面的磨盘转二圈的时候就放一勺,哦,对了,要这样,和着水一起。”邱青云说完之后又示范了一下,确实阿荷明白了才没有再继续教下去。