第46章 城里租店铺
“妻主,那我呢?”喜儿期待的眼睛看了过来。
“嗯,你就负责在柴房里烧火,等会儿浆液滤出来了就开始煮。”
一听是要待在柴房里什么也看不见做不了,喜儿的嘴都得老高,表达着他小小的不满,邱青云好笑道:“又不是让你一直守在灶边,只要保持火不灭你就可以出来看看,你可是我们当中最闲的呢!”
原来还可以这样,喜儿又高兴了:“那我是不是要等一会儿才开始呢?”
“嗯,不过现在你可以再去把锅洗几遍。”
喜儿颠颠的跑了去,早做完早出来多看会儿嘛!
把磨盘放在从三娘家弄来的结实木桩子上,工作便开始了,邱青云负责将圆槽里流出来的豆渣从接满的盆子里倒入一旁早就做好了的四角架豆布里,豆布是用结实密集的软布做成的,算得上是一块好的滤布了。
转磨盘,舀豆子,滤豆渣,三人虽然是第一次这样做,却在邱青云的指导下配合得十分的好,渐渐的从不熟悉到熟悉,一个个的干劲儿十足,喜儿更是烧一会儿火又跑出来兴奋的看一会儿,很快的,木盆里的豆子磨完了,最后一布的豆渣也在邱青云的努力之下滤了出来,此时,柴房的大锅里,已经是满满的一锅浓白的豆浆水。
没有歇下来,紧接着邱青云又去了锅边守着,她没有盖锅盖,丝丝热气让旁边好奇等待着的几人都闻到了那淡淡的豆味,看着一这下午的劳动成果,除了好奇,还有高兴。
撇去面上的泡沫,邱青云一边让喜儿保持着大火,又告诫他不能太猛,防止豆浆沸后溢出。按着自己的估计指导着几人接下来的事情,等到一大锅的水都沸了起来之后,便招呼着几人喝豆浆。
“一人先一碗,不够再添,锅里还多着呢,对了,记得放糖!”正说着,见三娘迫不及待的喝了一口滚烫的豆浆,邱青云赶紧说道。
这里科技水平不发达,因此没有制作出白糖,邱青云买的糖都是黄中带灰,看着有些脏的模样,而且吃起来也会有一股涩味,不过已经算这里很好的糖了,只能将就着吃。
“怎么样,好喝吧!”看着几人很快的解决了手里的一碗,邱青云笑着问。
“好喝,又甜又香!”
“嗯,真的很好喝呢,原来黄豆还能怎么吃哩!”
“很好喝呀,就是做起来好麻烦。”
“三娘,这哪里会麻烦?费不了多长时间,只是今天想做豆腐才弄得多些罢了,平日里想喝了就泡上一把黄豆,再去做了小磨盘,省时省力得很,做好了把豆浆向锅里一倒,就几把火的事情,对了,还可以用这个煮粥,味道也是不错的。”她做的这个磨盘还算是比较大了,如果只是喝豆浆,完全可以做一个精小型的。
听到豆腐,大家又兴奋了起来,赶紧舀足了自己要喝的豆浆便让邱青云做豆腐,都十分期待这用黄豆做出来的又软又滑的豆腐。
凝结出豆花十分的顺利,这个石膏还是邱青云自己费了不少劲儿做的,好在这里原料齐备,利用化学反应,她现在可以十分熟练的做出来了。
豆浆十分受几人欢迎,理所当然的,这才凝结出的豆花儿更是受到几人的喜爱,在根本就没有任何调料的情况之下三人一人一碗就吃了起来。
看了看已经发黑的天色,邱青云便调了一些料,舀出几大碗足够四人吃的豆花,便将剩下的装在了竹箕里,再压上干净的重木块,只等过了这一夜,便可以吃各种形式的豆腐菜了,然后又调了些蛋液进过滤过的豆渣里,让喜儿添了几把火,用猪油烙了豆饼出来,便是这一日的晚饭。
对于从未吃过这神奇方法做出来的豆腐的三娘几人来说,这一顿堪比山珍海味!
“卖这个还行吧!”吃完了饭,邱青云问着一脸满足之色的三娘,二个男子早就叽叽喳喳的拿了盏油灯在柴房里洗碗。
“呵呵,没到想青云你还真能弄出来,味道很好的啊,要是搁城里卖,我想完全是可以的。”
“嗯,我也是这样想的,而且这种东西这里还没有,我想起始卖得贵些,专卖给那些有钱人家,她们喜欢图新鲜,应该是没什么大问题的。”说着,又看了看三娘,想了想说道:“我看你地里的活也忙得差不多了,而且做豆腐想来你也会了,要不一起去卖,我一个人也忙不过来。”
搬家的事她一直记在心上,而且看三娘的模样应该没有这个打算,等她挣足了银子,便可以把那店铺直接交给三娘打理,也算是感谢三娘一直以来对她家的照顾了。
三娘倒没想那么多,直接就应了下来:“好啊!”反正离种子播下还需要些时候,闲着也是闲着不如去帮忙。
二人之后又商量了一些具体的事宜,时间便敲定在喜儿他们入学的那天,一起去城里看铺子,顺便调查一下市场。
如此又过了一日,终于到了入学的时间,喜儿前一晚便开心的将自己身上洗得干干净净,兴奋了整整一晚,天未亮便起床穿上最好的那一件衣服忙活了起来,邱青云也不拦他,只是交待着煮上二个白鸡蛋,便继续赖床,反正入学的时辰还早着呢。
奈何喜儿太过于兴奋,家里的事情又不多,等到做完了手里的事之后便故意制造些噪音企图弄醒自家妻主,然后早些去高家大院儿。
邱青云再想睡在这样的情况之下也睡不安稳,叹了一口气,认命的穿戴了起来,路过一脸喜色的喜儿旁边时重重的拍了下他的屁股,表达着自己的无奈。
喜儿如今与邱青云生活了二个多月,早就不怕她了,除了脸红之外还有些喜滋滋的,放眼周围的村庄,有哪个夫郎与妻主相处像他这样的?
睁着圆溜溜的眼睛瞪了一眼似乎慢吞吞动作的人,瞧见邱青云扫过来的目光又飞快的缩了回去,自知理亏,有些心虚之后对着邱青云更是猛献殷勤,弄得邱青云哭笑不得。
“十五个铜板,五张草纸,一支黑炭条儿外加一张书写所有的纸,水的话就不用带了,那里有,对了,把鸡蛋拿来放进去,灶里还有一根红薯,洗洗干净也放进来,这就是你今日的午饭了知道吗?”将一系列邱青云认为重要的东西放进喜儿缝制的那个墨绿色的挎包里,邱青云皱了皱眉,似乎少了些什么。
“妻主,时辰不早了!”喜儿婉转的催促着自家的妻主,他想去想阿荷哥哥一起走了。
想不起来还要带什么的邱青云弹了弹喜儿的脑门,又放了五个铜板进去,想来那高家大院儿外面应该会有些附近的农户卖吃食,毕竟这次开放式收人,可是一个不小的商机呢。
“记得要和其他的人好好相处,还有不要被人给欺负了,还有好好的和阿荷学,不要只顾着贪玩儿贪新鲜。”站在高家大院儿门口,邱青云不知道是第几次提醒了。
喜儿绝对不是一个特安分的主儿,自家夫郎的性子邱青云还是清楚的。记得才见他那会儿还以为是个温良贤惠的,哪知道相处久了那皮猴的习性就渐渐的展现了出来,有时候确实让人头疼。