家庭、饭店常用的花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、芥末粉、五香粉等,都属于香辣调味粉,现在市场上出售的香辣调味粉都有一定的问题,因此,开一家制售香辣调味粉的小店如能保证货真价实,一定能在调味粉市场占一席之地。
【操作步骤】(1)购置配制香辣调味粉的设备,要求能熟练运用。(2)租一个加工场所,8平方米左右即可,购进原料,投入运营。(3)申领营业执照等证件。
【投资评估】配制设备需800元左右,8平方米小店租金每月800元,原料及其他杂费800元,办理合法手续300元。
【收益核算】每一种香辣调味粉利润率都在50%以上,一家8平方米香辣调味粉店每月收人通常不会低于3500元。
【经营管理】调味粉的原料在很大程度上影响着调味粉的口味,因此;经营者要购置质量好的原料,最好从原产地购进。在销售中绝对不要掺假,自毁声誉。
【发展前景】香辣调味粉属常用消费品,消费量大,如经营者能配制出纯正口味的调味粉,又能保持价格合理,就一定会占领市场。
【推荐等级】★★★