赵陀听御史禄说完这后勤补给的情况后，也是摇头不已。
巧妇难为无米之炊啊，这粮食都运不过来，你怎么满足部下的要求。
御史大夫善也是对全偏将所提的军粮问题甚感焦虑，便问禄：“那眼下这一月，岂不依旧缺粮”。
御史禄回答：“请善大人安心，因之前人力运输缓慢，龙虎关北侧的粮仓中，已屯有大量楚地稻米。如今灵渠凿通，下官已组织现有舟船将稻米运来，可保我军一月无忧”。
赵佗问道：“何时可以运到”
御史禄回答：“昨天粮仓组织装卸，今日便已抵达主营”。
“哦，这么快”
大家听见龙虎关北侧的粮食一天便可全部运抵主营，都是啧啧惊叹。
其实，灵渠总长不过30公里。不过中间水位高低不平，需要经过几次特殊处理，所以才耗时一天之久，不然还可更快。
“那，还是要再吃一月稻米，士卒们对此颇有怨言”。赵军偏将吕信对秦将张黎的责任追究话题并不感冒，便借机参加到军粮供应的讨论中来。
楚军偏将全怒道：“有稻米吃也不错了，不少士卒，想吃饱一次稻米都难”。
赵佗连忙止住两人：“屠大人不幸身故，诸位务必同心同德，共克时艰。孟子曰不患寡而患不均，军粮一到，各营平均分配，绝不厚此薄彼”。
偏将全一听这话，脸上顿时面露喜色。
士兵吃不饱饭最易闹事，全身为偏将，当然极力维稳，真的哗变起来，他的脑袋不保，他楚地家人的脑袋也都不保。
吕信和张黎等人虽不喜吃米，但此时也无话可说。
屠大人一死，善大夫已成为官职最大的人，见众人沉闷不语，便说了一句：“下月北地军粮运到，老夫请诸将吃点面食，以解思乡之情”。
张善问道：“善大夫，何为面食”。
善大夫：“面食为老夫家乡叫法，需将粟米碾磨后，方可制成，随汤熬制，甚是爽口”。
吕信也附和说：“末将家乡，也有此种汤食，不过是用黍粉揉成，可切为条块，再入汤水熬制”。
一时间，众人都回忆起了家乡的味道，如今征战百越已过数年，故土亲人，远隔万里，许多将士，可能，永远也回不到家乡了。
赵佗注意到，善大夫刚刚的画饼充饥，真是彻底勾起了大家的思乡之情，连身边的赵吉都已眼带泪光。
但，北方的家乡，身边的这群人，真的是大多回不去了。
你们都将和我赵佗一起，在这百越之地繁衍生息，直到与这里的山川化为一体。
但现在第二次南征还没开始，士气不能如此低落。
赵佗忽然灵机一动，既然有稻米，何不.......
于是问：“军中可有石磨？”
御史禄回答：“粮仓中有，但石磨笨重，无法搬越山岭，陀将军若要，可安排船运，2日后可到主营”。
这时偏将全说道：“越人村落之中，也多见石磨，营外便有，将军可有用处”。
赵佗一笑：“速去找来，本将有用”
主将发话，自然赶快行动起来。
全偏将马上吩咐一名五百长带队士卒，备好车马，去营外找石磨，
忙了一上午，已到午时。
伙房已备好午膳。
赵佗和御史善，3名偏将一同营中巡视，前往伙房。
留下几名卫兵待在大帐，料理屠睢后事。
赵佗暗自观察，这屠睢就这么嗝屁了，且不说几名偏将在各打各的算盘，就连普通士卒，居然都无人悲伤，可见此人平时人品之差。
早春二月，桂林的气温不冷不热，户外阳光并不强烈。于是大家围坐在户外，准备用午膳。
今天依旧是蒸米饭，赵佗他们，另配有一碟肉，一碟酱，还有些许青菜。赵佗一看，青菜全是韭菜。
普通士卒，都只有米饭，而且还是糙米饭，里面的谷壳很多没有褪干净，还能吃出不少砂石。
但士卒们对此早已习惯，毕竟今天，每人还能有一碗肉汤。
赵佗记起，秦朝还没有使用铁锅，不知用何煮饭。
便装作巡视走去伙房那边转了一圈。
原来，伙房里蒸饭和青菜是用一种甗（yǎn），分为两部分，下半部是鬲，用于煮水，上半部是甑，两者之间有镂空的箅，用来放置食物，可通蒸汽。
煮汤是用一种釜，由土陶制成的，也有用青铜制成的。就是成语破釜沉舟中的釜。
伙房里垒了几个大土灶，火力极猛，釜中汤汁翻飞，飘来阵阵肉香。
赵佗问煮的是什么肉。
士卒回答说是马肉，秦朝重视农耕，严禁宰杀耕牛，军中没有其他肉类来源，骡马倒是有不少。
赵佗吩咐，这马骨头不要丢了了，继续加水熬汤，晚上可以用。接着吩咐伙房将晚餐的稻米先用水浸泡起来。
然后赵佗又看看调味品，只有简单的油，酱，盐，以及姜葱。不见有蒜和辣椒，心中一想，是了，蒜要张骞出使西域才能传入中土，辣椒更是要到明朝了。
只是，没有辣椒和蒜，今晚的汤汁怕味道不够啊。
这边御史善又请卫兵来招呼赵佗过去用膳，现在他是临时主将，他不就席，别人也不好动箸啊。
赵佗便回到席位，发现每人又多了一碗水，他鼻子灵敏，此时已闻到酒香，知道这是一碗水酒，看来客观条件再苦，将领的待遇也不会差到哪去。
御史大夫善现在成了老大，自然先举起酒碗，向赵佗及诸将示敬。诸将也纷纷举碗回敬，赵佗也跟着大家的动作，举碗示敬一饮而光。
赵佗品这水酒，甘美醇香，绵柔润心，真是纯粮好酒。而且，那时没有二次蒸馏技术，水酒度数很低，适合开怀畅饮。
赵佗问：“军中粮食不足，怎么有余粮酿酒”。
御史禄便做了解释，原来，之前粮食总量还是够的，南征部队需要多少粮食，朝廷早算好了，也筹备了，只是运到龙虎关北侧粮仓就很难运过来了。
那边的部分粮食已经经过长时的运输或储存，气温一高，容易霉变。于是秦军因地制宜，便在粮仓边建了间酒坊，将快变质的粮食拿来酿酒。
不过自酿水酒，基本三斤粮出一斤酒。如此一来，军粮总量也随之告急。
好在灵渠贯通，下月起，北地的军粮又可源源不断的直通桂林。
赵佗和大家边吃边谈，这马肉沾点酱料，味道也是相当鲜美，那韭菜更是爽口。
民间养生食谱推崇“正月葱，二月韭”，当下二月正是吃韭菜的时节。
一顿午膳，大家吃得酒足饭饱。
此时全偏将派出的五百主回来禀告，找（抢）来了两具石磨。
于是全偏将问赵佗：“陀将军，石磨已经备齐，不知大人有何用处”。
赵佗微微一笑，说：“今晚，我想请全体将士，吃一碗桂林米粉”。
