小强每天很忙,新的一天就要开始处理自己的容貌穿上黑色的厨师服,其实电视上很多厨师
都是穿白色,但是现实上因为厨房太多油腻的东西往往一般都是选择耐脏的黑色衣服而不是
选择白色这种不耐脏而且难洗的衣服,这就是小强每天早上起来要干的事情,整理好一下自
己的行装,来到酒楼打开大门,新的一天就要开始了,小强赶到厨房然后把各种厨房器材的
开关打开了,前厅的灯也打开了,就这样一瞬间就灯火通明了小强把以前早上要做的事情就
重新做一遍,每天锻炼自己的刀工和洗菜还有一些其他工作,接着等其他厨师到位就开始进
行庞大的工作量,一个大酒店光一天的菜就有最少几公斤,然后小强又跟舅舅去菜园里面挑
选菜品,后面还有几个比小强小的师傅们,他们出来工作很早了有的十四五就出来了,来这
里都有四五年了小强都说不出了什么,但是现在基本上找不到二十岁以下的人,在这里工作
都是老油条了都有几年的工作经验了,时间让人们学会了很多以前都不曾经想过的问题了,
小强问舅舅这一天买菜需要多少钱,一天光买菜都至少要上千了,还别算其他的食材,还有
一些酱料等,所以一天的营业额也是很高的,一般都是控制食材,如果一天用完了就不再进
行销售了,如果没有卖完就把这些剩余的当成员工的夜宵就这样也不至于浪费这些食物,保
持员工还能享受到一些福利,总会发一些福利的,小强到了中秋节这一天要到处逛那种卖月
饼的西饼店毕竟这里的月饼也贵,但是福利也要发的,小强毕竟做过一些类似这样的工作,
每一次小强都会叫老板给他尝试一下好不好吃,再考虑是否买不买,当然最重要是这些买的
多一半按什么折扣来算,小强和一些老商铺一般都是以一半的价格进行的因为量大,所以老
板总是要赚钱的,小强高高兴兴的完成任务,每一次小强完成任务还剩下不少,小强的舅舅
很惊讶,而且每一次尝试味道都不错,然后这一天由主厨亲自炒菜,小强负责上菜,每一个
人都认识自己的小老板,看到上菜总是会起哄的,也是和员工开玩笑,每到这一天小强就是
服务员,服务各大厨师,厨房都是各大菜系的大师傅,小强一到这一天就会有很多人敬酒给
他,小强还有拿着酒杯一个个的敬到各位师傅,小强毕竟作为少当家礼仪方面不能落下去,
这样的一顿开开心心的饭菜一品都是在8点到9点之后弄的,如果在忙的时候根本不会考虑这
些问题,只是有时间的时候才弄,过节才能享受到大师傅的厨艺,平常小强痕咸鱼的,能躺
着绝对不动,小强一直觉得自己忘记了某些记忆,但是就是想不起来了,人生或许总是在追
求虚的,小强现在也不去想这些,当一天吃完的时候,小强会叫这些大师傅们把菜收起来明
天加热继续接着吃,这些菜一般人也吃不到,小强每一次吃这些都感觉很满足,吃饱了就会
想起一些奇怪的事情,在饭桌很多人吹着牛谈天说地,满脸都是通红的人们都开始想着自己
的事情,有的打电话去告诉家人自己在这里过的很不错,每一个人都忙着自己的事情,剩下
没事的人们忙着收拾桌子,小强负责收桌子,还有一些其他服务员和厨师也帮忙干,不可能
白吃白喝,总有干一点事情,小强都干了他们也要干这些事情,大家都没有什么意见,每一
次看见这样的温馨场面,小强都会在想自己的父母,或许这是人性的通常情况。