厨房里发生这么大的事儿,萧艾盈也被惊动了,忙跑到厨房查看情况。
“怎么样,有没有受伤啊?”萧艾盈第一时间是关心甘兴平的伤势,好在火不大,甘兴平没有受伤,到是搞的挺狼狈的。
想他意气风发,第一天在萧家菜馆上班,做的第一道菜,竟然着火了,这实在是太丢人了。
“萧经理,这…这绝对是有问题,炉灶有问题!”甘兴平已经被气昏了头,大声的说道。
不过萧艾盈心里却非常不舒服,炉灶有问题?那岂不是把责任都推到菜馆的身上,推到她的身上吗?
说完这话甘兴平才反应过来,忙解释道:“对不起萧经理,我不是那个意思,我是说肯定有人在炉灶上做了手脚,所以才会着火的。”
其他后厨的人也疑惑的说道:“是啊,炉灶从来不会着火的,真有人做了手脚?”
不过这甘兴平还真的是不会说话,刚才说炉灶有问题,肯定得罪萧艾盈,现在又说有人做手脚,岂不是怀疑后厨里的所有人?他们能高兴吗?
顿时有人不满的冷声说道:“甘主厨,你这是在怀疑我们吗?”
甘兴平也很生气,气愤的说道:“怀疑你们怎么了,这后厨只有你们在!”
“行了,都少说两句!”
萧艾盈脸色冰冷,一家饭店最重要的就是后厨,如果菜做的不好吃,那这饭店肯定没戏。
其实萧家菜馆之前的主厨就非常不错,萧家菜馆能够在燕京稳扎稳打的崛起,他有着非常大的功劳。不过很可惜,半个月前这主厨就被人挖走了,对方开出了非常丰厚的条件。
萧家这才不得不重新招聘一个主厨,可这主厨刚来就跟后厨其他员工闹不和,这可不是什么好事儿啊。
“这件事情我会调查清楚,现在快做菜吧,前面客人还在等着。”萧艾盈对几人催促道。
甘兴平气愤的扫了一眼后厨的众人,转身到另外的炉灶炒菜,而其他后厨人员虽然对甘兴平怀疑他们很不满,但毕竟他们还要留下来工作,人家甘兴平是主厨,可以说是他们的上司了,自然不敢得罪,还是纷纷前去巴结了,唯独易风一个人乐的清闲。
接下来的两天,菜馆一切如常,除了客人很少以外没什么特别的。甘兴平最近也不知道在忙什么,也没功夫在欺负易风了。
易风这几天没事儿的时候就去找萧艾盈闲聊,不过萧艾盈经常很忙碌,好几次都吃了闭门羹,不过好在闲暇之余还是会和易风聊两句。
很多人都在私下里议论易风,说他心怀不轨,仗着自己年轻,萧艾盈也年轻,是不是想泡萧艾盈做上门女婿啊?到时候就摇身一变,成为大老板了。
不过易风对这些风言风语却不在意,通过这两天的闲聊,他已经知道了萧家的一些状况。
萧家菜馆自从开始经营,生意非常好,因为萧家菜馆价格不贵,服务周到,而且菜的口味非常好。渐渐的,萧家菜馆有了很好的名气,然后开了第二家分店,每个月的收入都是不菲,让萧家人有了稳定丰厚的收入来源。
只不过好景不长,就在两年前,在萧家菜馆的对面街道也开了一家饭店,饭菜的口味不比萧家的差,而且人家财大气粗,饭店装修的非常奢华,价格呢还没贵多少,所以很多好面子请客的人,自然会选择环境好,看起来高端大气的饭店。
这样一来,萧家菜馆的客流就被分去了将近一半,生意每况日下。
于是萧家菜馆就开始不断的改进,加强自身,和对方争抢客源。而就在半个月前,那饭店竟然开始玩起了卑鄙的手段,把萧家菜馆的主厨给接连挖走了。
没有了主厨,萧家菜馆顿时流逝了多半客源,这也正是萧家菜馆招聘主厨的原因,甚至不惜花了大价钱,招聘甘兴平当主厨,要知道他开出的条件,可比穆子强两人高多了。
这天早上,易风刚到菜馆就发现气氛不太对劲儿,大家似乎都很担忧。
甘兴平不时的从厨房走到前面大厅,又到大门外观望,似乎是在等着什么。
易风疑惑的叫过一个服务员问道:“甘主厨怎么了,怎么感觉你们都怪怪的?”
服务员顿时向看怪物一样看着易风,愕然的问道:“萧易和,你到底是不是我们菜馆的人啊?菜馆这么大的事儿你不知道?”
“菜馆出什么大事儿了?”易风一脸茫然的问道。
顿时周围菜馆的人纷纷看向易风,神情非常怪异,我们都在这忙的不可开交,担心菜馆的前途命运,这怎么还多出来个没事儿人?
“哼!菜馆里竟然还养着这么一个闲人,有这种人在,菜馆能好吗!”甘兴平正在气头儿上,见到易风这幅悠闲的样子,顿时更加气愤。
这时萧艾盈也赶到了,急匆匆的问道:“怎么样,配菜到了吗?”
甘兴平顿时有些窘迫的说道:“萧经理,还没到。”
“怎么还没到?已经十点半了,眼看着协会的视察员就要到了!”萧艾盈顿时更加着急起来,说着就去办公室里打电话了。
易风想了想跟着萧艾盈走了过去,等她打完电话开口问道:“萧经理,到底出什么事情了啊?”
萧艾盈见到易风,脸上的急色竟然莫名的消减几分,心里也舒缓多了,这连她自己都觉得很奇妙。
“是萧易和啊,唉、我们菜馆这次真的要完了,萧易和真的很抱歉,你才刚来上班没几天,恐怕用不了多久菜馆就要倒闭了,你连一个月的工资都拿不到。”萧艾盈满脸的苦涩,非常伤感的说道。
“啊?怎么就要倒闭了,到底出什么事儿了啊。”易风这个郁闷啊,菜馆这几天不是还好好的吗,虽然人少了一些,但这并不至于倒闭啊。
萧艾盈靠在墙边,望着窗外的景色忧伤道:“我们萧家菜馆,本来就被对面的饭店抢去很多客源,半个月前,我们的主厨被抢走后,他们大肆宣传,导致我们菜馆的生意一落千丈。”
“不过我们并没有对此放弃,我们还有一线希望。今天,就是美食协会的人来进行评级考察了,只要我们能够保住评级,顾客就会慢慢回来的。”
“这不是挺好吗?”易风疑惑的问道。
萧艾盈叹口气说道:“甘主厨为了这次评级,特意准备了他最拿手的菜。不过这道菜对食材的要求非常高,但到现在食材也没送到,眼看着视察员就要来了,甘主厨做不出他们满意的菜,我们的评级可就保不住了。”
听到这易风算是明白了,原来是那个甘兴平关键时刻掉链子,不过这事儿确实挺棘手的。
就在这时甘兴平急匆匆的跑进来,满脸气愤的说道:“萧经理,刚才快递公司打来电话了,说…说他们送快递的车在半路肇事着火,里面的货全都烧了!”
“什么?”
萧艾盈顿时如遭晴天霹雳,食材都被烧了?
“甘主厨,那现在怎么办,你还有其他办法吗?还能让他们重新运来食材吗?”萧艾盈焦急的问道。
甘兴平一拍大腿,气急败坏的说道:“那些食材都是要提前三天就准备好的,现在根本就来不及!”
“这可怎么办!”萧艾盈一脸的绝望,没想到她刚接手菜馆,就要把菜馆给弄黄了。
此时菜馆里的员工都已经知道了这个消息,一时间人人自危,很多人都想着该找下家了,不然萧家菜馆一倒闭他们可就没有工作了。
“唉,这萧家菜馆看起来太破旧了,跟人家新开的饭店根本没法比。”
“可不是吗,到了现在这年代,还想着什么把菜做好吃,要什么名厨,还评级,真是的,有几个小饭店会参与这种事情啊,那都是有钱的星级大酒店菜做的,这种小菜馆,就请俩刚毕业的厨子,把菜炒熟就行了。”
几个服务员都在对萧家菜馆议论纷纷,指指点点。
萧艾盈听到这些心里更加绝望了,蹲在地上失声痛哭起来。
易风皱起眉头,沉声说道:“这样就放弃了吗?”
“不放弃又怎么办?”萧艾盈埋着脑袋问道。
易风面色严肃的说道:“不管到什么时候,只要结果没有出来,就都有一万种可能,你没做怎么就知道视察员不喜欢其他的菜呢?”
萧艾盈渐渐抬起头,神色怪异的看着易风。
易风笑着说道:“难道萧家菜馆的成败,就只靠那一道菜吗?没有那道菜,萧家菜馆就什么都不是了?”
萧艾盈眼中闪过一抹光芒,激动的站起身说道:“是啊,我们萧家菜馆不是只靠那一道的!我们还可以做其他的菜啊!”
“还有,评级除了品菜,应该对菜馆的整个环境、服务都要严格的要求吧?你看看现在外面的服务员都在做什么,如果视察员来了,就算让他吃到满意的菜,但看到我们的环境和服务,还会给我们好的评价吗?”易风指着外面说道。
萧艾盈越听越是激动,认为易风说的非常有道理。
“萧易和,谢谢!”
萧艾盈感激的对易风点点头,然后恢复往日的雷厉风行,快步走到外面对所有服务员吩咐道:“大家都动起来,视察员马上就要来了,我们要让视察员看到全力以赴的萧家菜馆!我们萧家菜馆可是二星评级排进前二十的菜馆,没有了一道菜的食材,我们还有几十道菜可以做!”
服务员们一个个不以为然的样子,没有甘主厨的拿手菜,怎么让视察员满意?