这时菜馆门外停下两辆轿车，三男两女穿着职业装，手中拿着相机、文件夹等物品走进菜馆。
萧艾盈自然认识这些人的，正是美食协会的视察员，于是忙面带笑容的迎上去，招呼几人坐下，同时对甘兴平使眼色，让他快去后厨准备。
甘兴平也顾不得那么多了，到了这个时候总不能在一棵树上吊死，之前准备的拿手菜肯定做不成，不如用其他的代替吧。
他最擅长的菜系就是川菜和鲁菜，而且川菜要比鲁菜还更胜一筹，所以在这时他最先想到的也是川菜。
水煮鱼！
这道菜工艺简单，很节省时间，而且配菜也都很全。
不过可别小看这水煮鱼，这道菜最讲究的就是鱼肉的鲜美！一般人会觉得，只要鱼是新鲜的，那鱼肉就肯定鲜美了。但其实不然，做这道菜鱼不光要是活的，而且还要有极高的技巧，那就是在给鱼开膛破肚之后，要保证鱼还活着！
只有这样，当热油汤汁倒入鱼身上时，才能最好的保证鱼肉的鲜美，一口下去回味无穷！
甘兴平越想越是高兴，这道菜简直太适合现在做了，之前怎么就没想到呢？
“萧易和，赶紧去捞条活鱼过来！”甘兴平马上对易风指使道。
知道要做什么了，整个厨房顿时一片忙碌，该烧油的烧油，该做配料的做配料。
过了一会儿易风把鱼拿过来了，甘兴平拿过刀，正要开始收拾鱼，就在这时萧艾盈跑了进来。
“甘主厨，你要做什么？”萧艾盈一脸焦急的问道。
“水煮鱼啊。”甘兴平这会儿心情正好，笑着说道。
萧艾盈忙摇头道：“不行！几位观察员从上一家过来，刚吃过水煮鱼。”
“啊？”顿时后厨里所有人都瞪大眼睛，视察员刚吃过水煮鱼？如果是这样的话，那现在再做水煮鱼，不管好不好吃，恐怕视察员都会不高兴吧？
“这…那怎么办，都已经准备好了。”甘兴平再次郁闷的说道。
“换个其他的？”这时有人提议道。
萧艾盈咬着牙，气愤的说道：“对面的天海楼知道我们请了甘主厨，甘主厨又擅长川菜，所以他们也做了很多川菜，甘主厨你能不能做鲁菜？”
甘兴平脸色青一阵白一阵，摇头说道：“鲁菜我能做，但在这种情况下，我不敢保证能附和那几位视察员的要求了。”
甘兴平的厨艺很出色，但其鲁菜方面的造诣比川菜差一些。做川菜，他有足够把握，就算不能让评级上升，肯定也会让视察员满意，至少不会丢份儿。但如果做鲁菜，恐怕就会让视察员失望的，到那个时候，别说抱住评级，说不好还会评级下调。
“甘主厨，你在想想办法，那些视察员现在似乎并不急着品菜，可能是之前走了几家饭店，想要休息一会儿，这正是我们的机会啊。”萧艾盈很是焦急的说道。
甘兴平面色凝重的说道：“别急，我在想想。”
好不容易找到一道不错的菜，一位这件事情能顺利解决呢，没想到又出差错，这让大家彻底没有了信心。
易风一个人离开后厨，也在想着办法，他肯定不能眼睁睁看着萧家遇到困难，不能眼睁睁看着萧家菜馆倒闭啊。
易风到是会做一些菜，在玄武大陆时他偶尔也会去品尝一下各地的美味，而且那里的美味要比地球上的还要棒！因为玄武大陆的食材比较多，类型丰富，口感也都非常好，地球自然资源匮乏，所以自然无法相比。
只不过这里是地球，很多食材都找不到，所以易风也没有办法啊。
这时易风正好走到那几名视察员附近，听到他们在聊天。
带着眼镜的女视察员抱怨道：“每年一次的全国餐饮评级，这些饭店忙活的到挺欢，可我们是命苦了啊。”
另一个长发的女视察员表示赞同道：“是啊，他们以为我们可以到处吃美食，还以为是美差呢。可他们哪知道啊，这每天都是大鱼大肉，这么肥腻的东西，对了还有辣的，吃的这几天身体很不舒服，皮肤和油了，还起了痘痘。”
“可不是吗，这些饭店啊，都想做出好吃的，但就知道大鱼大肉好吃，全都一味的做大鱼大肉。”男视察员也是无奈的苦笑道。
可能这也是当今社会普遍存在的现象吧，大家都只顾着眼前最直接的东西，而忽略了其本质。
想做出好吃的，可要是去研究，如何把不好吃的蔬菜做好吃，那需要很长时间。但如果用大鱼大肉这些食材来做，就算水平一般，大家也都会爱吃。
再比如很多商家卖东西不赚钱，就会直接用最有效的办法，涨价！而从来不会去想想其他的办法，提升物品质量或者是创新。他们以为涨价了，赚的就多了，可是物品一涨价，买的人就少了，照样还是不赚钱。
这估计就是所谓的快餐文化吧，只图快，而忘记根本。
易风听到视察员的这些抱怨，突然灵机一动，心里有了一个特别好的办法。快速来到前台，找过纸笔在上面写了几种中药，然后叫来一个女服务生说道：“麻烦你帮我到附近药店买这些中药回来。”
女孩年纪不大，是菜馆内难得没有嘲讽过易风的人，见到易风递来的药单，女孩疑惑的问道：“萧易和，你生病了吗？”
易风来不及跟她多解释，催促道：“你快点把这些买回来就是了，等以后我在跟你解释，我现在急用。”
“哦好，那我现在就去。”见易风着急，女孩也不在耽搁，马上跑出菜馆去买药，距离菜馆两百米的地方就有一家药方。
接着易风回到厨房，对里面的人驱逐道：“你们都出去，我要用厨房。”
顿时后厨的人就不高兴了，现在菜馆是危急存亡的时刻，你一个小水案跑来添什么乱啊！
“萧易和，你干什么？”甘兴平非常不满的质问道。
“我要用厨房。”易风说道。
“你用厨房？哈哈哈，笑话，你一个小水案用什么厨房，不知道现在菜馆忙着呢吗？赶紧该干什么干什么去！”甘兴平一脸鄙夷的说道。
见到这些人不走，易风也懒得理会他们，直接上手开始准备起要用的食材来。
豆腐、鸡肉、枸杞……将一大堆材料都准备好。
“萧易和，你快住手！现在不是你闹事儿的时候！”见到易风竟然拿了那么多食材，后厨里的人纷纷对易风喊道。
这时听到动静，萧艾盈也是跑了进来，众人纷纷开始跟萧艾盈告状。
“萧经理，你看这个家伙，在这么关键的时刻还来捣乱！”
“是啊萧经理，你好心收留他做水案，现在他这是恩将仇报啊！”
“哼，我早就看他不是个好东西！”
萧艾盈也没弄明白是怎么回事儿，只见到易风拿这很多食材似乎是在做什么，于是疑惑的问道：“萧易和，你在做什么？”
易风转过头，笑着对萧艾盈说道：“萧经理，既然甘主厨不知道该做什么给几位视察员品尝，那不如就让我来做吧。”
“你？啊不是，萧易和你别误会，我没有看不起你的意思，只是……”萧艾盈根本不信易风能做出让视察员满意的菜，可是刚开口又觉得怎么说不太好，于是开始解释起来。
见到萧艾盈这幅样子，易风心里觉得好笑，笑着说道：“萧经理，我当初来应聘的时候，应聘的就是厨师，反正甘主厨也不知道做什么，就让我来吧。”
正好这时去买药的服务员也回来了，把一堆药材放在橱柜上道：“萧易和，你要的东西都在这了。”
“好，谢谢你。”易风拿过药材看了一下，一样都不差，心里顿时就有底了。
“萧易和，你到底要做什么啊？怎么还有药？”萧艾盈此时很是疑惑也非常好奇的问道。
“等会你就知道了，只要二十分钟就可以。”易风满脸自信的说道。
“好，那就等二十分钟。”萧艾盈想了想，不知道为什么她就是相信这个萧易和。
后厨的人都走出厨房，等着易风的作品，不过显然大家都对易风很不屑。这后厨里的人，再不济也都是做了两三年帮厨的了，哪能看上易风这个小水案？
“这个萧易和，难道还想做一碗毒汤把视察员都毒死吗？”一个帮厨冷笑着嘲讽道。
甘兴平笑眯眯的说道：“估计是想下点药迷惑视察员吧，哈哈哈！”
“哈哈哈！”
一时间几人都笑了起来，他一个小水案还要做菜？而且还用一堆中药？开什么玩笑，还有萧艾盈，竟然就跟着他胡闹，看来这次萧家菜馆肯定得倒闭喽。
厨房内，易风按照顺序，将药材放入砂锅中熬制，然后再以此放入食材。其实最好要把那只小母鸡也跟着一起熬，只不过现在时间有限，所以易风干脆用高压管先把小母鸡压熟。反正那些视察员也只是喝汤，根本不会吃肉的。
菜馆内，休息了一会儿喝了点茶水，五名视察员看看时间也不早了，他们下午还要去另外的五家饭店审核的，于是开口问道：“萧经理，你们的菜还没有做好吗？”
萧艾盈马上笑着说道：“请在稍等一下，马上就好了。”
一名男视察员点点头，开口问道：“萧经理，你们今天要上什么菜啊？”
听到这话四名观察员都看向萧艾盈，他们知道萧家菜馆最近请了一位川菜主厨，手艺很了得，可是他们现在真的是不想吃油腻麻辣的东西了，简直是吃恶心了。
