“若说这偌大的长安城，除去那宫廷盛宴，万千珍馐，对于平民而言，美味就属那三样。”
“萧家馄钝，漉去汤肥，可以瀹茗。”
“庾家棕子，白莹如玉，当今皇帝都赞不绝口。”
“食为天，以食为天，以民为天的特色名菜。”
乘着马车，一路走走停停，也欣赏了路上的风光美色，终于在正月十五元宵节当天到达了长安。而张念，也将自己所知道的长安都和小楼阐述一遍，小楼在马车上，歪着脖子，听的很认真。
张念到过几次长安，不过却只是路过，偶尔停留一宿便被师兄拉着赶着出去，所以他对长安的了解也是甚少，不过基本有名的地方和美景他还是知道些的。此时的长安因元宵节的缘故，大街小巷好不热闹。四处可见精致的花灯摆放在那，更是建造起灯树灯楼用来欢度元宵。
张念和小楼走在熙熙攘攘的街上，小楼问道：“念哥哥，我们先去哪？”
张念想了想，自己是从南边明德门入城，首当其冲自然是奔着所谓三大美食去的。如今一路向北，其余两家更是在东西市四周，最近的自然是那食为天了。
说起这食为天，就得说说它的所在之地。食为天立于长安正街朱雀街，北临皇宫南门朱雀门，东西居于两大商业坊中心，若是问除了皇宫以及东西市以外最繁华的地方是哪，所有长安居民当然会回答：食为天。身居要道，自然生意极好，加上物美价廉，菜式新颖，还有些其他地方模仿不出的奇特名菜，让这里成为长安最大最广，客源最多的名店。
张念还是第一次站在这里，眼前一座巨大的广场，四周都是通往各个方向的长街，广场中央有一座造型古朴，却不失独特的圆形高楼，四面八方都可进入，远远望去，里边桌凳整齐摆放，时至正午，人是非常的多。
张念感慨道：“真是百闻不如一见，能建造出这奇特的建筑，有些奇特的菜式那是自然。”
小楼奇道：“念哥哥也是第一次来这食为天？”
张念点头道：“是啊，每次师兄带我来长安，都是匆匆忙忙，哪有时间到处瞎逛。”说罢，他拉住小楼的手，走进了这名满天下的店。
店内，光线明亮，桌椅摆放极其整齐，中间有个面向四方的柜台，有一位老者在那仔细翻看着几宗书卷，也不知写着什么。四周有些身着艳丽的清秀少女，微笑着询问客人要点何菜。而其中，有一位少年，也仅有一位少年，背对着张念，看背影，一副店家小二打扮，也在那招呼来客。
张念和小楼找了位置入座，这才看到，他们是从南边进来，北边并未摆放桌登，反而是一个封闭的内室，不时有轻烟冒出，这才明白，原来那里是厨房所在。
因为正是饭点，人也异常的多，以至于一时半会竟没有人上来招呼他们。不过张念二人也不急，反而看着店里摆放的花草书画和一些造型奇特的西域物件，啧啧称奇。
小楼看着店里活动的女小二，垂下头，低声问道：“念哥哥，店小二一般不是男子吗？怎么这里都是些少女。”
张念奇道：“我也不晓得，不过女子一般都不会这样抛头露面，说明她们是穷困人家的孩子，不得已才会到这里来。不过，看她们脸上洋溢的笑容，说明她们对现在的生活很是欢喜。”
小楼不禁道：“想法真的很独特，据说菜式也是很独特，真想快些尝到。”
“请问，二位想要点什么？”
谈论间，张念与小楼听到身边传来问话，只见方才背对他们的那个少年正站在他们身边，张念抬起头，这才看到他的脸。
这个一个和张念年龄相仿的少年，他一张脸生的英俊，剑眉星目，唇红齿白，身穿崭新的小二蓝白衣，头上却未戴配饰，最惹人注目的是，他那嘴角一弯的笑。这笑，不是平常的笑，给人一种不同的感觉。仿佛实在嘲笑，仿佛是玩世不恭的笑，也仿佛是平常的笑。
这个笑容，在张念心里留下了很深的印象。
这个少年，在看了小楼几眼后，目光看向张念。
张念也看着他。
这是二人第一次相见。
他又重复了遍：“请问，二位要点什么？”
张念将目光从他脸上移开，四处看了看，问道：“你们这里，可有些什么菜？”
少年眉目一挑，道：“我们这里，应有尽有，外边有的我们这有，外边没的我们这里也有，就看客官你想吃些什么了。”
张念皱眉道：“你这么一说，反倒让我不知吃些什么了。你说应有尽有，那可有那萧家馄钝，庾家棕子？”
那少年笑容依旧，道：“馄钝、粽子我们自然也是有的，但是却不带那萧庾二字。”
张念看着他道：“那可巧了，方才是你说应有尽有，那我就点这馄钝粽子，不过却是要那带萧庾二字。”说罢，他转头对着小楼笑道：“正好，我们也不必跑那么远去尝其余美味，在这里可以一同吃了，你说是不是？”
那少年眯起双眼，嘴角笑容更盛，道：“哦？看来二位果真不是来吃饭的，是继续来找碴的？”
张念大笑一声道：“哦？我看这家店果真不是供人吃饭的，是来找客人碴的吧？”
少年依旧眯着双眼，带着笑容，不过眼神中带着些许寒冷，道：“哦？”
张念也微眯眼，看着少年的眼睛道：“第一，从进门起，我们并未看到哪里看到有介绍店内菜式的牌匾，吃什么喝什么我们一无所知。第二，进门许久，仅有一位店家前来，当我们询问有何菜式时，这店家口出狂言，说自家应有尽有，但也未说到底有些什么。第三，当我在这里说要那萧庾二家美食时，刚刚还说应有尽有的店家却并未去给我们上菜，反而在这里咄咄逼人，说我们在这里找碴。”语罢，他轻笑，对着少年道：“你说，到底是谁在找碴？”
这里的争吵很快在店里引起围观，离得近的转身看，离得远的站起身来左顾右盼，寻找这闹事之人。当他们看清时，心里都有着一句话：在这长安城，还有年轻人敢和这少年正面叫板？
很快，一直在中间的老者也发现这里的事，快步赶过来。老者走到那少年身侧，正要开口说话，却直接被少年打断。那少年转头问道：“郑伯，上次托珍品坊制作的食谱还需几日才能完工？”
那老者回道：“应该还需些时日，毕竟距我们托付的时间也没有多少。”
少年点头，对着张念说道：“真是不好意思，其实食谱我们还是有的，就悬挂在那柜台上方，不过前段时候因为一些小事，现在拿去重新制作。方才是我唐突，在这里给二位赔个不是，相比二位不是长安人士，现在就让我在这为二位介绍我们食为天的招牌菜式。”
刚刚还一脸嘲讽的少年竟向张念二人道歉，还重重行了一礼，虽然嘴角还是挂着那看着欠扁的笑容，不过神色间已然没有刚才那咄咄逼人的气势。
这让张念没有想到。
不过张念并没有听那少年的介绍，反而想了想，问道：“你们这里，以前的食谱是怎么样的？记载了些什么？”
少年向那老者摆手示意他回去后，正要阐述各种菜式，却听到张念的问话，稍一愣神，回道：“只是一块巨大木匾，写着菜名和价格。”
张念看了眼柜台上方，这奇特的建筑分为上下二层，楼下一般是向平常人开放，而楼上据说只有那些王朝贵族才可上去，不过中心往上便是楼顶，二楼间还有悬挂的痕迹和物事，想必便是在那悬挂着食谱。
张念收回目光，道：“久闻食为天菜式奇特多样，可区区木制食谱，只注名字价格那怎么让客人知晓这菜究竟如何？等等，刚刚我突然想到一个办法。”
少年听至此，剑眉微挑，抱拳道：“办法？在下洗耳恭听。”
张念道：“这食谱，只注明菜名和价格自然是不行的，况且挂在高处，离得远些看不到也就没用了。不如将菜式分类，然后分门别类将其写在宣纸上，不但注明价格，还可以找上好的画师将菜样画于纸上，再将各类宣纸装订成册，让来客可以看菜名同时了解这菜究竟是什么样子，最后再选择自己喜欢的菜。可以将这食谱准备数份，这样只需小二将食谱送上让来客自己挑选，选好之后再由小二报向后厨，效率也会加快。你看，这办法可不可取？”
那少年越听，眼神越亮，最后，一拍桌子，竟急匆匆离去，留下张念和小楼对视一眼后，面露无奈。小楼掩嘴笑道：“念哥哥，看来人家是采用你的法子了呢。”
张念坐下，摇头苦笑道：“我哪里知道，这小二可真是的怪人。”
小楼道：“不过，你是怎么想到这个方法的？若是我第一次来这里，看到这店用着你刚刚说的办法，我一定会觉得很正常。”
张念回道：“为何？”
小楼笑道：“因为这里，从里到外都有一种奇特的感觉，感觉不符合世俗常理的东西在这里都会成为正常，而你的想法也是一样。”
张念拍了拍脑袋，道：“也是啊，不过，这个办法我也是灵机一动菜想到的，或许还真是受到这里的启发才会有这种奇特的想法吧。”
小楼看了看四周，道：“亦或许是你也未去过世俗客栈，也不知道他们究竟是怎样运行的，所以才会第一时间有如此奇特的想法。”
谈论间，刚刚那位老者走了过来，朝张念二人行礼道：“多谢二位刚才提的法子，我家少爷听后很是喜欢，就立刻亲自派人前去制作新的食谱，不过临走前吩咐，一定要照顾好二位，所以，我已经给二位安排了店里最好的美食，很快为二位奉上，请稍等片刻。”
“少爷？”张念和小楼对视一眼，面面相觑，不知再说什么。
