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第26章 开一家赚钱的店(3)

其他招数

(1)人们的消费水平与消费需求日趋提高,书店经营也日益朝向以人为本的方向发展。在环境因素正成为消费主导的今天,许多书店采取了多种经营的方式,比如为书店附加咖啡吧与茶座,它不但是人们购书累了的休憩地,更成了许多人会友与商务谈判的绝佳之地。

(2)除了日常的销售外,书店可组织名家签名售书,组织讲座、报告会、评书会等主题活动,扩大书店自身的社会影响。

(3)网上书店。经济与技术实力兼备的经营者在巩固线下店铺销售的同时,也将书店开到了网络上,作为宣传与销售的良好补充。甚至,网络因其便捷的特性吸引了更多的眼球,从而也激发了更大的购买欲望。

风险提示

在激烈的市场竞争中,一家书店的经营与发展必定不是一蹴而就的事情,并非有了浓厚的兴趣与资金支持就一定只赚不赔,市场经济下,绝对需要更仔细的商业精明。

(1)出版社、书商与批发商的“可调不退”供书政策有可能造成大批量进货,进而造成囤积,经验者建议“数量少,勤跑腿”的采购方式。

(2)个人开书店者多半是圆内心中的一个梦想或者情结,许多有特别偏好的专业或者主题书店的经营者对于此领域商业操作的基本原则毫无概念,经验者建议经营者一定要基本的财会知识、制度与经营常识。

(3)盗版书充斥市场,造成了一定程度的市场混乱,同时也会给采购者带来经济上的损失,经验者建议经营者一定要具备专业知识与识别技能。

(4)图书市场是一个变幻莫测的消费类市场,它有其自身的发展规律,经验者建议经营者一定要随时关注图书市场波动及其发展热潮和方向,为采购奠定坚实的基础。

户外用品店

光顾户外用品商店的,一般是专业人士或白领,尤其是外贸公司和IT行业,年龄在20~40岁,月收入为两三千元。选址应首先考虑交通和泊车是否便利,可以选在次商业地段,租金比人流量极大的黄金商业区低很多。店铺面积一般30平方米左右,如果租金便宜,可以扩大营业面积,增加一块酒吧式的交流区,张贴“驴友”们拍摄的各地照片,定期发布出游攻略,成为“驴友”们交流“驴行”心得的休闲场所。

要对户外活动感兴趣

开家户外用品商店的投资额在十二三万元,其中主要是首次进货需要较大的支出,其次就是店面租金。据悉,只要生意做得不是太差,一年可以收回投资成本。一般户外用品的顾客,通常是朋友,以及与朋友有连带关系的人,这样形成了一个良性循环、不断扩展的消费群体。所以,寻找到一个志同道合的户外爱好者做合作者,意味着觅到了一个潜在消费群。最重要的是,如果经营者对户外运动不了解,只是卖产品,而没有专业人才去推动它、促进它,店很难发展下去。与合作者保持良好的关系,年终按入股比例分配利润。负责日常经营管理的(如进货、销售等)股东,每月领取工资。户外用品店的营业时间一般是10点~12点,需要3~4名店员。

可以代理户外产品品牌

目前,户外产品还是以洋品牌打头。国外品牌以历史悠久、质量上乘而深受户外运动爱好者的青睐。但由于国外品牌价格贵,代理费高,进货渠道复杂,因此进货成本也高。国内户外用品厂商虽然刚刚起步,但发展很快,已经崛起了一两家实力雄厚的企业。户外用品店可以选择代理某个产品,将有助于稳定货源和产品质量,也最大限度地降低进货成本。

合理安排产品结构

户外用品包括很多种类,有包类、户外服装、鞋袜类、帐篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀岩、防护药品、工具、仪器、眼镜、书刊、音像、野外睡具等。根据户外用品的耐用程度来安排产品结构,如旅行包和帐篷等可长期使用,在进货时就要注意数量不宜过大,应在品牌和式样上追求多样化。鞋袜类和野外饮食属耐用性较差的物品,户外用品店除保证产品质量外,还应在数量上有所储备。包类和睡眠产品属大件,价格也高,也是商家大的利润点。在开设户外用品店时,要确立好主打产品。调查发现,户外用品店的大部分面积还是被这些大件产品占据着。

抓住新“驴子”

户外运动是一项花钱的爱好。一个“驴子”出行购置的行头,一般档次要好几千元,高档的要几万元。因此,网罗到新“驴子”最重要。而且只要价格合理,有了第一次,今后更新换代,多数还是你的顾客。

开设户外运动俱乐部,是网罗“驴子”的有效办法。设计野营线路,定期或不定期拉起队伍,参加者除了收取一定组织费用,所有的行头都包下了,两头赚。当然你还可以搞会员制,每人一年收费几十元,凭会员证购买用品,优惠若干,以稳定客源。经常上户外运动网站聊天交友,也是网罗“驴子”的好办法。除自己的俱乐部外,必须巩固和专职野外活动俱乐部的关系,他们是户外用品店必须重视的大宗客源。

“专业服务”赢来回头客

户外运动用品品种齐全的店里,货架上,不同款式的登山鞋和衣服、爬山用的铲子和小刀等一应俱全。其中既有上千元的国外著名品牌商生产的产品,也有国内一些厂家生产的用品,仅登山用的指南针就有十多个品种。户外运动用品齐全和专业,才能够更具竞争力。

此外,产品质量和服务的专业水准也是户外运动用品店经营成功的必要因素。据了解,成功的户外用品店服务宗旨是不向顾客推销最昂贵商品,而是向他们推荐最适合的产品和最热门的户外运动路线。店里的货架上会摆放不少展示各地风情的旅游书籍。如果顾客要去云南丽江自助游,营业员就会告诉顾客到了丽江在哪里下榻、需要带什么药品,并帮助查询当地的天气状况等。

建立网站延伸商店业务

调查发现,深圳几家大的户外用品店都开设了自己的网站。花两三千元就可以建立一个商店网站,将店铺的商品信息公布在网络上,并尽可能多地链接到其他专业户外网站及门户网站。同时,联系各户外运动专业杂志和旅游杂志,通过分销杂志换取广告的形式,在专业杂志上做商店和网站的广告。一旦时机适宜,可拓展网络邮购业务。

组织活动可增加销售额

目前国内许多户外用品商店,是靠俱乐部的活动去推动和发展户外运动,然后带动店里商品的销售。由商店来定期组织登山、攀岩、野营、探洞、漂流、溯溪、探险、游泳等各类户外运动,并开设户外运动学堂,教授户外运动的基本常识及如何应对紧急事件等。通过长期的引导、组织开展户外运动,参与者会越来越多,同时也形成了一批固定消费者。

会员制是一种趋势

某户外运动俱乐部采用会员制,分普通会员和VIP会员。VIP会员一年的会费是360元。参加活动或是购买物品达到500元,或者是直接交20元钱就可以成为普通会员。会员可以到店里来参加聚会、上网、扫描。还为会员提供有关自助游线路、出游攻略等方面的咨询。VIP会员购买商品可享受七折以下的折扣。

女性内衣专卖店

据统计,在中国6亿女性中,有2亿人属于佩戴胸罩的适龄人群,年消费胸罩能力在6亿套以上,年销售额约150亿元。专家分析,目前,中国是全世界内衣及其相关行业增长最快的国家,而且该市场还处在起步阶段。

其中,浙江、广东、四川和山东等省历来被二线内衣品牌视为战略要塞,国内主要的二线内衣品牌以广东潮阳和南海盐步的品牌为主。但随着女性对于内衣要求和内衣消费能力的提升,高档内衣需求正不断上升。目前,零售价格在200元以上的高档胸罩占市场销量的10%,占销售额的30%左右,市场容量达到50亿元。

业内人士认为,目前,成衣业发展日趋成熟,成本逐步透明化,利润空间一再压缩,但内衣行业在中国兴起不过20年,成本很少为外人所知,所以内衣业又被称为“服装业的最后一块蛋糕”。数据显示,在过去几年,国内内衣市场以平均每年两位数的速度增长,因此有专家预测,在未来5年内,中国的内衣市场将有5000亿元的销售额,其年增长率将达到20%。

内衣专卖店,在近两年来发展速度特别快,主要有几个原因:一是因为生活水平的提高,女性对内衣有了越来越多的要求;二来不断增长的市场需要,使得专卖店成为一种有效的、必要的销售渠道;三是因为一些内衣品牌的价格更适合走专卖店销售这种模式;四是因为开一个专卖店的门槛不高,资金压力也不大,竞争又远没有成衣外套那么激烈,因而吸引了越来越多的投资者。

通常情况下,投资5万~6万元即可开一家像样的品牌内衣专卖店。看起来很简单,但从实际经营操作来说,内衣专卖店远比成衣复杂,比如说:成衣通常只有S、M、L等几个码,而内衣则分得很细,同一个款分A、B、C、D几个级别,同时又有70、75、80、85等不同的尺码,颜色也比较繁多。同一个款号的产品可能有八九十个不同的规格可供选择,一不小心就会造成大量的库存积压。开内衣店容易,但要赚取较可观的利润却是要下一番工夫的。

要经营好一个内衣专卖店,起码应该在以下几个方面做好工作。

选择好的品牌和适当的开店位置

选什么样的位置开店,要视你自己的投资能力来决定,地段越好生意肯定会越好,但这样投资的风险也比较大。通常情况下,应该优先选择当地有服装销售氛围的步行街,位置肯定不能太偏僻,酒香也怕巷子深,而且所选位置必须是目标消费人群经常出没的地方。选什么样的品牌则要根据当地的经济水平来决定,品牌背后的厂家一定要有相当的实力和长远发展市场的决心,而不是那种投机取巧的企业,否则后患无穷;且该品牌的产品质量一定要过硬,因为内衣是贴身物件,产品质量至关重要,劣质产品不小心就会弄伤娇嫩的肌肤,因此引来消费者投诉那就麻烦了。

成熟的中高档内衣品牌一般以商场为主要销售渠道,为了保障商场的经营,它们给专卖店的供货折扣通常会比较高,利润空间比较小。且商场经常性的打折必然影响专卖店的经营。所以,一般中低档品牌比较适合专卖店的销售,价格适中,利润空间也比较大。且中低端品牌商场渠道普遍比较薄弱,不易受到价格冲击。

选择合适的款式和颜色

确定好品牌后,必须选择好合适的款式。任何一个品牌都不可能所有的款式都会畅销,所以,你应该主要经营畅销的款式,这样也能节约资金,加快顾客的挑选过程,增强顾客对产品的好感。此外,产品的舒适度非常重要,不舒适的内衣是不会有回头客的。产品的组合是一门很深的学问,必须要有不同系列的产品来全面满足女性的内衣需求。而且不同地域的女性胸型特点不一样,对颜色的喜好也不尽相同。不同的气候环境导致各个地区的内衣组合也大不相同。比如北方女性胸部比较丰满,尺码宜挑选较大的,而南方女性则娇小玲珑,则小码必定畅销;冬天颜色宜深,夏天颜色宜浅,过年过节时候红色必定是畅销色。产品挂版又是另一门艺术,畅销的款式和颜色必须陈列在主要位置,挂版的视觉陈列也很重要,进店顾客必须感觉整体陈列的整洁和品位。女人都是感性的,优雅的购物环境会刺激她们购买的欲望。

建设店面形象

店的形象很重要,因为专卖店不是可以随意讨价还价的杂货店,所以必须装修出一定的品位和格调,既要突出品牌风格,且氛围必须符合女性消费者的消费心理特点,让消费者购买后觉得物有所值。

店面形象系统主要分几大块。

(1)店头直接决定了你的经营范围和经营档次。开内衣店,一个醒目的、能吸引女人眼光的店头很重要。可以采用高档次的水晶字做门头或者用色彩鲜艳的喷绘。

(2)能展示公司实力的POP必不可少。产品公司的授权经营牌、名牌产品展示牌等,这些能增加销售时候的说服力。还有产品的宣传画册和海报等,也是吸引顾客购买的直接原因之一。

(3)橱窗是最能看出产品品位和档次的,所以必须布置出风格来,同时又能最吸引女人的眼球。一些重要资讯比如新产品上市、促销信息等,可以适时在橱窗中展示出来。

(4)营业员应该穿干净、统一、整齐的职业装,最好是向厂家购买,以保证品牌的统一性。

培训优秀的营业员

内衣因为其私密性所以显得很特殊。营业员要练就一双火眼金睛,就是说,从顾客进店起,你就必须很清楚地看出她大概穿什么样的杯罩比较合适,而不是用尺子去测量,然后你才能比较准确地给她推荐。这当然需要比较好的判断力,但优秀的营业员通常都是能做到这点的,原理和卖油翁的手熟是一样的。营业员的年龄最好在28~40岁,因为年轻小姑娘给人推荐内衣时难免有些权威性不够;太老了,又难免会没有自身形象。

买内衣一定要试穿,绝对不能凭直觉,因为不同品牌的尺码规格不尽相同,所以负责任的专卖店员应该尽量说服顾客试穿,这样才能确保顾客买走的内衣贴身舒适,增加顾客对品牌的好感和回头率。

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