“也可以把动物的下水利用起来,这些平日里被人们忽略的部位可是一道道美食呢!”萧潇自信的拍了拍手掌。
“萧姑娘的意思是这些下水也可以像普通菜色那样供人食用,甚至是更好的下酒菜人选。”掌柜的立马心领神会过来。
“掌柜的,真是聪明过人!”萧潇毫不吝啬的夸奖道。
“从明日起,负责采购的伙计注意留心下水,越多越好。”抱着说干就干的态度,老宋吩咐手下的兄弟们。
“当然了,多固然好,但是我们这次要改变一下营销策略”,掌柜的听着萧潇说的话,不由得勾起了心中的好奇心。
“什么?”大家伙都异口同声地问道。
萧潇狡黠的眼色带着神秘的笑容顿了顿:“这个等食材制作完毕后,再揭晓吧。”
李睿凡摸了摸萧潇毛茸茸的脑袋,一袭靓丽的秀发竟让李睿凡舍不得移开手,俩人双目凝视,李睿凡在看到萧潇那眨着眼似乎能说话的眼眸一时间忘了神。
“哥哥”李依依注意到自家哥哥的失神,不由得小声提醒着。
被哥哥这两个字打破暧昧局面的二人都脸色通红,“潇儿,你怎么呢?脸那么红?是不是哪里不舒服啊?”这下子被所有人看着的萧潇脸红得更厉害了。
“没,没事。”她刚才竟然沉迷在李睿凡的眼眸之中,没事瞎放什么电啊!不会那眼神也太柔情了吧!难不成,不会的,他怎么可能喜欢我!
“萧姑娘,至于制作下水恐怕也不是那么简单吧。”老宋一句话把众人的注意力彻底转移了过来。
“是的,这还得需要各位的相互配合,为了保险起见,我会分别告诉各位的制作过程,因为它们需要一系列的制作工序。”
“萧姑娘的保险起见是?”面对老宋的疑惑,也就是大家的疑惑,掌柜的慢慢地张开了嘴:“大概是萧姑娘看着我们福满楼屡次被抄袭的菜肴,做的多一层保障吧。”
“谁会出卖我们福满楼?个千杀的,要是被我知道,我第一个饶不了他。”看着大家个个脸上浮现了意愤不平的表情,这时萧潇细心的注意到一个站在角落的瘦瘦的男子不自然的表情。
“时间会证明一切,你们别急,事情也许并不是大家所想的那样呢。”语毕,那个瘦瘦的男子暗自地松了一口气,他以为自己隐藏得很好,却不知早已被人看了个明白。
这时萧潇看到厨房的桌子角落有一点猪下水,立即望着众人说道:“既然你们对猪下水那么的好奇,那么我现在就演示得给你们看一下。”那个角落里瘦瘦的男子立刻睁亮出了双眼,哼,小样儿,老娘等的就是你这一眼。
萧潇对白皙的手反复洗净了猪下水,并用伙计们已经切好的辣椒生姜葱蒜等佐料。大火用油爆香准备好的生姜蒜末,小心翼翼地放下部分猪下水,就连给的调料比例也供人看了个明白,爆香后盛起了整整一大盘。
“来,大家伙,不妨试一试这道菜。”虽说色泽鲜活,可到底没人吃过这玩意儿,忽然李睿凡放心大胆的夹起一筷子,顿时间,嘴里传出一种浓郁可口的不同于肉香味儿的另一种美感,麻辣清爽的味道彻底掩盖了猪下水的腥味儿,妙,妙极了,吃上第一口就真的又夹起了一筷子。
面对李睿凡的侠义这事,不禁又往歪里的想,什么嘛?可能就是李睿凡图个新鲜,要不然他图你啊!
一想到什么山珍海味没吃过的李睿凡竟然如此状,高念儿带头吃起了第二口,轰,好香,好辣,脑海里不由得出现了珍馐二字。众人见状,纷纷拿起了筷子尝了尝,这是什么神仙美味,妙极了。
就连角落里瘦瘦的男子也惊呆了,心底里暗自打了个小九九。
萧潇看着众人的毫无保留诧异的神情镇定自若的笑了笑:“这种食物制作起来说难不难,说易也不易,在美食当前就要在个酒楼面前抢占先机。”
这句话似乎给某个心怀不轨的人提了个醒。
“萧姑娘,这道菜可真谓是道十足的下酒菜,可你刚才还说保留工序的呢?”
“没事,我相信各位并没有心怀不轨之人,各个都是胸怀坦荡。”说完,那个瘦瘦的男子不自然的低了低头。
“各位,我明日再来,不过掌柜的可否现在借一步说话?”掌柜的看着一下变得严肃的神情自然答应的说好。
“是关于福满楼菜品泄露一事吗?萧姑娘可看出了什么眉目?”面对掌柜的先发制人,萧潇并没有觉得失礼,毕竟是身为一个酒楼的负责人嘛,当然很关心这个棘手的问题。
“没错,不出所料,答案就会在明天给出。”
“是那个新来的瘦瘦的男子吧”掌柜的不由得脱口而出,身为一个生意人,自然是拥有着敏锐的嗅觉,“话可不能说太满,还请掌柜的帮忙查清这个人所有的底细,我相信事情没有这么简单。”
看着年纪轻轻却做事十足稳妥的萧潇,掌柜的终于明白福满楼的钥匙为什么会给她手上呢。
而后掌柜的亲自去调查了那伙计的踪迹,最终发现他一路小心翼翼的走进了一个茶楼,还被人称为大厨回来啦,而他脸上的表情却似乎并没有露出一丝喜色,反而有一丝沉重之意。
“哟呵,咱们大厨来啦,来,今天又给咱们带来什么心菜品?放心银子是少不了你的!”一个肥头大耳的伙计毫不遮拦的喧哗道。
看来这种事不是一天两天了,掌柜的捏了捏手心。
“这是我最后一次做这种事情了,我娘还等我的银子治病呢!银子得先给我”那个瘦瘦的伙计卑微的说道。
“放心,银子少不了你的。”那个肥头大耳的人冷笑着,不错,他正是珍香楼的新大厨,看来这个事情正如萧潇所料,是真的有所隐情的,好了。待明日,看萧潇如何来他个守株待兔。