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第16章 准备开店

吴学一睡醒来,发现刘秀英正坐在椅子上,一脸愁容。

不禁一愣,问道:“妈,你怎么啦?”

“儿子,九月宋城要开始评选文明城市了。”

吴学听完疑惑了:“评文明城市,这不是好事嘛,有啥问题吗?”

“唉,好是好,只是我后面几个月都不能出摊了。”

吴学这才听明白了,原来今天CG赶人,还有这一层原因在里面呀?

如果这样一来的话,那就真的麻烦了。

好不容易有了点起色的生意,转眼就做不成了。

在这种敏感时期,要是强行出摊,这一被抓,罚款的钱可是平时几倍不止。

可如果几个月没有收入,对于他们这个单薄的家庭来说,那同样也是个天大的问题。

吴学想了想,问道:

“妈,我们家现在有多少钱呀?”

“四万多一点,咋啦?”

吴学心里大概盘算了一下,说道:

“你说我们干脆弄个小门店怎么样?摆路边摊,总不是个事呀!”

“不行,那可是你们读书的钱!”刘秀英一听,头就摇得跟拨浪鼓似的。

在她眼中,没有什么事,比供儿女读书更重要了。

哦,有,那就是帮吴学娶媳妇。

“妈,前期就是一笔租金的钱,不耽误我和小溪的学费,况且这几天,我还能再去赚点。”

“现在严管时期,你咋赚?”

“这个先不说,你到时就知道了。”

“那也不行呀,只卖饺子,亏了咋办?”刘秀英又担忧道。

开家门店,说起来也是她很多年来的愿望。只是一来家底太薄,二来她就只会做饺子,所以不敢冒险。

“亏不了,这不有我在嘛!”

“其实除了饺子,其他一些早点我也会。给我点时间,你都可以直接当老板娘了。嘿嘿!”

“其他的你也会?”刘秀英很疑惑,光吴学一手做饺子的手艺,从馅,到皮,到汤,已经回回都让她大吃一惊了。

“你等着!”

吴学自信地笑了笑,钻进厨房开始忙碌起来。

他现在可是会拌馅和擀皮两种技能,外带会煮汤,所以只要是用皮包着馅料的吃食,不管蒸的,煮的,他都会。

像饺子、包子、混沌、馅饼、菜团、烧麦这些东西完全没问题,这就是技能的牛逼之处。

马上就要开学了,吴学最近其实也一直在琢磨着开门店的事情。毕竟他不想让老妈太辛苦,所以心里也有了个大概的计划。今天刚好遇到文明城市这事,所以他决定不等了。

接下来的一个多小时,刘秀英感觉自己一直云里雾里的,眼都快看花了。

“我儿子这些手艺真是书上学来的?”

因为每过一会儿,便见吴学从厨房里端出来一种吃食,转眼她面前便摆了有七八种之多。

终于几种常见的小吃做完了,吴学拍了拍手,笑着,对着刘秀英说道:

“妈,快尝尝!”

刘秀英便开始了她的惊喜之旅。

“好吃!”

“太好吃了!”

有些食物,她虽然不常吃,但味道好坏,心里是绝对有数的。

“儿,儿子,你啥时候学的这些本事呀?”这是刘秀英此刻心里最大的疑问。

明明是平时不进厨房的孩子,怎么突然之间就会了这么多,这段时间她想过好几回,也没想明白。

只是这至少算是正经本事,一忙起来她也就懒得想了。

“嘿嘿,妈,你就说凭这些咱生意还能亏么?”吴学不接她的话茬,有些时候,说多错多。

“亏不了,亏不了,这都赶上大厨的水平啦!”刘秀英一个劲地点头。

不过想了想,又问道:“选址是个问题,要考虑到人流量。”

吴学对这点早就有了打算。

“育才路!”

“育才路,在哪里?”刘秀英愣了一下,没听过呀。

“呃,就是师院的后街。”

之前填志愿的时候,他可是把宋城师范学院的资料查得清清楚楚。

近万人的在校师生人数,所以人流量根本不用担心。

关键是那里的租金不贵,因为那里就只能做做学生的生意,发展空间有限,大老板们是看不上的,所以基本都是一些小摊小贩的买卖。

但对吴学家的情况来讲,那可就是太合适了。

一来,师院离吴学家也不算远,总共才六七公里地,骑电动车也就二十来分钟。

二来,他自己以后就在那里上学,有时间还可以帮衬一下,简直是一举多得的最佳选择了。

刘秀英被吴学一说,打消了心中的顾虑,同意了开店的主意。

说干就干,下午,两人便来到了师院后街,准备租店铺。

现在离大学开学还有近十天,所以原本热热闹闹的后街也冷清了许多,却正是砍价的好时候,而且选择性也多一些。

学校周边的店铺就是这种规律,一到假期,总会有几家店铺转让的。有些是学生创业开的,毕业了,自然就去外面的世界打拼了。

两人来回转了几趟,也谈了几家,最后吴学挑选了一家五十来平米的,离师院后门最近的店铺。

他都能想像得到,学生睡懒觉起得晚了,肚子饿得咕咕叫的,踢着一双拖鞋,顶着一个鸡窝的人,急匆匆来后街觅食。结果一出门,就闻到了自家香喷喷的肉包子味,直接如饿狼扑食般冲过来。

或者精致打扮的女生,三两好友准备去市中心逛街,结果一出后门,被自家的小吃香味给勾出了馋虫,二话不说,买上两个馅饼,边走边啃,一副美滋滋的模样。

又或者,急着去上课,顺路杀到后门,喊道:“老板,两个包子,快快快!”,抓过包子,又一阵风似的飘走的情景。

总而言之,吴学的目的就是要给这些人第一选择,而且要让每个进出师院后门的人,都能闻到自家早点小吃的香味。他有信心,路过的都能闻着香味,闻过味的都想吃,吃过一回的绝对会来第二回。

而读完大学四年,你可能不知道学校的教务处在哪里,但你肯定知道学校的后门在哪里。后街,永远是大学生的天堂。

所以说,吴学选择的这个位置,绝对算是早餐小吃店的最佳选择。

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