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第46章 在菌种使用过程中,科学的转管方法是怎样的?

在菌种生产和菌种保藏中,需要多次转管扩大繁殖,但转管次数过多,不仅易造成差错,导致污染,而且菌种也容易退化。为了控制转管次数过多,可取一支(或几支)菌种转管扩大后,将一部分菌种保存起来,另一部分用于再扩大繁殖。待用于扩大繁殖的这一批菌种用完后,再从保存的菌种中取出一些用于扩大繁殖(如图11)。

图11菌种转管方法示意图

1.矿物油保藏2.4℃以下保藏3.用于第一次生产

4.用于第二次生产5.用于第三次生产

如此转管,就可控制转管次数,有利于菌种优良性状的保持,能有效地防止菌种退化。

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