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第19章 生活老偏方,人人生活有一手(1)

夏天天气热,喝点豆腐汤

症状:惧酷畏热

经典老偏方:豆腐黄瓜汤

邻居老胡是一个胖子,特别怕热,尤其是到了夏天,稍微活动一下就流汗,所以,老胡特别害怕过夏天。

其实,跟老胡一样,很多人都不喜欢过夏天,因为酷热的天气特别难受,如果一直在空调屋里待着还行,可是一出门,会觉得更热。何况,长期吹空调对身体的健康并不好。

在这里,我给大家推荐一款特别常见的食物,既美味,又能消暑,它就是豆腐黄瓜汤。

豆腐,是中华民族对世界饮食的巨大贡献,其营养丰富、价廉物美,为千家万户所称赞。豆腐所含的蛋白质比鱼、肉类的蛋白质高一倍多,含有人体所必需的多种氨基酸,且不含胆固醇。其消化率达92%~96%,是儿童、孕产妇、老年人和心脏病、高血压病患者的理想食品。

而黄瓜曾被记载于《陆川本草》:“治热病身热,口渴,烫伤。”所以,豆腐黄瓜汤具有消暑的功效。该偏方的具体步骤是取豆腐250克,新鲜黄瓜1根。加水适量,煎透。然后,连汤服食。该偏方有退热的功效,夏天多喝对消暑很有帮助。

走鹅卵石路,从头到脚都健康

症状:身体虚弱、经络不畅等

经典老偏方:走鹅卵石路

太行山深处有个石头村,人们从出生就要在石头路上走一辈子,这里百岁以上的老人有38位;非洲南部有一个神秘的小岛,那里的人很少得高血压、风湿、失眠、便秘等病,原因是他们长年赤脚在山路上行走。

现在很多人之所以时常感觉身体虚弱、经络不畅,很大部分是因为运动少。但是,如果要拿出很多的时间去专门运动,有的人又没有时间。怎么办?其实很简单。只要一有空,就到公园里的鹅卵石路上走走,也能收到事半功倍的效果。

踩鹅卵石是通过直接刺激足底穴位的健身方法,起到足部按摩作用。足为人之根,是人体精气汇集之中心,又被称为人体的“第二心脏”。但足部离心脏最远,又处于人体的最低位置,末梢血液循环比较差,血液易滞留。所以,日常保健中经常保持足部的血液循环畅通,保证全身的血运正常非常重要,而足部按摩正是一种最佳的畅通足部血液循环的方法。

另外,足部按摩还具有固养根气、疏通经络、强身除病、调节自律神经的功能。通过在足部表面施加压力,还可启动机体的调节功能,激发各器官细胞的潜能,增强免疫力。大量临床实践证明,足部按摩疗法对神经衰弱、失眠、消化道疾病、腰腿痛、糖尿病、支气管炎、老年痴呆、心脏病、癌症等都有较好的预防治疗效果。

每天在鹅卵石路上踩一踩,通经络,调脏腑,祛百病,头清目明,关节灵活,从脚到头有一股能量进入,全身发热,精力充沛。走鹅卵石路的时间应控制在早晚各15分钟左右。要特别提醒锻炼者的是,刚开始走鹅卵石时,脚会比较疼,不应该勉强走很长时间,应循序渐进地增加锻炼时间。

走鹅卵石路虽然好处很多,但并不是每个人都适合走鹅卵石路。脚部有损伤(包括关节胀痛、拉伤、扭伤等)、炎症(包括长骨刺和脂肪垫等)还未痊愈的人,不宜进行走鹅卵石健身。发生过足跟骨疼、脚趾腱鞘炎和囊肿、趾骨骨折者连走路都要靠穿有软垫的鞋来减少摩擦的足病患者,更不宜走鹅卵石路,否则可能会加重脚的损伤。

常食黑木耳,清体内垃圾

症状:体内垃圾

经典老偏方:1.黑木耳;2.鲜果,鲜菜汁

人们常患一些疾病,这些疾病中很大一部分与人体组织器官受到污染有关。人体的内脏无不存在垃圾,如肠子、肝、肾等。当然血液里也有垃圾,血液黏稠就是血液垃圾的表现之一。

人体内的有毒物质主要来源于两个途径:一是大气与水源中的污染物,通过呼吸及进餐侵入人体内,铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个是食物在体内代谢后的废物,如自由基、吲哚、硫化氢等。

体内堆满了垃圾对身体肯定是害处很大,但是,如何除去身体内的垃圾呢?其实很简单,只要在生活中吃一些能去除体内垃圾的食物,就完全可以保持体内的清洁了。这里,我给大家推荐两个小偏方。

偏方一,黑木耳

木耳中的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质的功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是有效清除体内垃圾的保健食品。

而且它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显着的化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌、抗癌。

偏方二,鲜果、鲜菜汁

鲜果、鲜菜汁是体内的“清洁剂”,它们能清除体内堆积的毒素和废物,因为当多量的鲜果汁和鲜菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,由排泄系统排出体外。

上面介绍的小偏方都是很容易操作的,方便有效。另外,皮肤也是排泄毒素的途径,平时生活中经常运动,通过出汗的方式,让毒素随汗液排出体外,也同样能起到清洁体内垃圾的作用。

蜂蜜八角水,打嗝不用慌

症状:打嗝不断

经典老偏方:1.蜂蜜八角水;2.喝水弯腰法

有一年看春节联欢晚会,里面有一个很有趣的小品《小崔说事儿》,里面崔永元采访赵本山和宋丹丹时,因为赵本山不断地打嗝,崔永元无法做节目。虽然晚会上的节目是为了达到搞笑的效果,但也说明了一个道理,那就是打嗝不止确实在生活中很麻烦。

一般来说,吃饱饭的时候打个嗝是很正常的,但如果连续不断地打嗝,自己又控制不了,就有点麻烦了。这种打嗝,医学上叫“呃逆”,一般是在身体受凉或进食过急、过快、过烫、过冷的情况下突然发生,吃辛辣食物尤其容易引起打嗝。

出现打嗝的情况不要急,有时候越急越打嗝。下面给大家介绍两个老偏方,专治打嗝不止。

偏方一,蜂蜜八角水

偏方需要的东西很简单,取生八角100克,用两碗水煎到剩下一碗时,再加些蜂蜜煮沸,调好后即可服用。这个偏方中的八角是止嗝的主料,蜂蜜则是作为调味,中和八角的气味以便下咽,另外蜂蜜本身也有润肺的作用。

除此之外,另有一味药叫做小茴香,中药书籍明确记载它能“温中止呕”,适用于胃寒型的胃气上逆呕吐。在中医看来,打嗝也是胃气上逆,所以止呕的小茴香一样适用于止嗝。虽然大茴香和小茴香是两味不同的药,但成分却很类似,功效也相似。前面所说的八角汤用的是随处可见的大茴香,当然,如果有条件,这个偏方改为小茴香汤一样可行,对因胃寒引起的打嗝也非常有效。

偏方二,喝水弯腰法

喝几口温开水,慢慢咽下,并做弯腰90度的动作10~15次。因胃部离膈肌较近,可从内部温暖膈肌,在弯腰时,内脏还会对膈肌起到按摩作用,缓解膈肌痉挛,达到止嗝目的。

要想防止打嗝,平时应尽量避免腹部受凉,还要养成良好的进食习惯,比如:饮食要有规律,不暴饮暴食;在秋冬季,饭前应先喝几口温开水;不要吃得过冷或过热;吃饭时细嚼慢咽,避免边说话边吃东西;进餐时保持愉快而平和的心情。

不打针不吃药,按摩鼻子治感冒

症状:经常性感冒

经典老偏方:1.按摩鼻子;2.冷水洗鼻

玛丽是一位刚毕业的大学生,在一家图书传媒公司工作。她身材匀称,体重标准,每年的常规体检也没发现什么问题,可就是经常性感冒。

玛丽也是一个很爱美的女孩,有时候也会为了凸显身材穿得很少。美丽是美丽,可是却很容易感冒,特别是换季的时候。工作的原因,她一天到晚坐着不活动,也不太喜欢运动。接二连三的感冒让她烦不胜烦,因为有很多的工作需要玛丽去完成,她没时间去医院。她吃了许多西药,都是治标不治本,药吃下去就好,药一停又复发了。痛苦的玛丽找到我这里,让我帮她出几个好的方子解决一下难题。

人体免疫系统每天都要面对各种各样病毒的侵害,最常见的要数感冒病毒了。各种不同的感冒病毒达二百多种,免疫系统在每次面对不同病毒侵害时,难免有疏漏。一旦免疫系统薄弱时,感冒就容易趁虚而入。天气变化大、过度疲劳、精神紧张以及长期处于封闭环境都会造成免疫力下降,给感冒病毒可趁之机。考虑到玛丽的工作都是在办公室坐着,我给她推荐了两个小偏方。

偏方一,按摩鼻子

该偏方的具体做法就是用两手拇指外侧相互摩擦,在有热感时,用两手拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次左右。接着按摩鼻翼两侧的迎香穴15~20次(迎香穴在鼻翼外侧0.5厘米)。手法由轻到重,注意千万不要损伤皮肤。在做摩鼻洗鼻时,最好去除手上的戒指、手镯等饰物。可在早晨起床前、晚间睡觉前各按摩1次,其他空闲时间也可进行。此法可疏通经络,增强局部气血流通,大大加强鼻子的耐寒能力,可有效预防感冒和鼻病,亦能治疗伤风和鼻塞。

偏方二,冷水洗鼻

洗鼻的方法是:用掌心盛冷水或温盐水,低头由鼻将其轻轻吸入,再经鼻擤出,反复数次。尤其是在早晨洗脸时,用冷水多洗几次鼻子,可改善鼻黏膜的血液循环,增强鼻子对天气变化的适应能力,预防呼吸道疾患。

在预防感冒的过程中,建议患者把摩鼻和洗鼻这两个方法结合起来用,这样能起到更显着的效果。摩鼻洗鼻法是保护鼻子这道防线的非常有效的方法。按摩鼻子,主要目的是增强鼻子的血液循环,让气血流通;洗鼻的目的在于帮助免疫细胞杀掉病毒,同时也能帮助纤毛将杀死的病毒冲掉,而且还能给鼻子补充水分,保持湿润。

按照我的偏方,玛丽回家后如法炮制,后来,玛丽告诉我,我给她的偏方效果出奇的好,现在办公室的很多同事都向她讨教这套简单有效的小偏方呢。

五行蔬菜汤,提高免疫力

症状:免疫力低下

经典老偏方:五行蔬菜汤

近十年来,日本盛行五行蔬菜汤,对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显着的效果。它由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成。青色的白萝卜叶养肝,红色的胡萝卜养心,白色的白萝卜养肺,黑色的香菇养肾,黄色的牛蒡养脾。常饮能“滋养五脏,强健身体”。

按我国传统食疗体系来说,“五行汤”的配比不无道理。祖国医学中早有“五行生克制化”的理论。《黄帝内经》指出:“肝木青色宜酸,心火赤色宜苦,脾土黄色宜甘,肺金白色宜辛,肾水黑色宜咸。内为五脏,外主五行,色配五方。”

五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效,对三高、便秘、失眠、妇科疾病、白内障、老花眼、牛皮癣、各种炎症、心脑血管等多种慢性疾病有很好的保健作用。

那么,五行蔬菜汤该如何做呢?

要做五行蔬菜汤,需要用到白萝卜(中型约四分之一根),白萝卜叶(用大萝卜的叶子约四分之一量,萝卜叶要浸水两小时再使用,以免农药残留),胡萝卜(中型约二分之一根),牛蒡(中型约二分之一根),干香菇一枚(用太阳晒干的,如买不到可自己用新鲜的晒干)。具体的步骤是:做五行蔬菜汤的蔬菜不要事前烫过,要连皮切大块,烹煮的锅最好选择用耐热的玻璃锅,在锅中放进青菜量3倍的水;水煮开后,再用小火炖煮两小时;将菜汤代茶饮。

须要注意的是,请务必按照基本的配合分量煮食,以免失去平衡的效益;不要混合其他的药草或植物,以免产生有毒物质;绝对不可以使用珐琅或特氟龙加工锅。可以用铝锅和耐热玻璃锅,储存也只能用玻璃瓶,绝对不能用塑料容器。而且1人份要用8碗水煲,水滚后,再用慢火煲1小时才可完成的,不可加任何其他东西在汤内。

晕车不用愁,橘皮解你忧

症状:免疫力低下

经典老偏方:五行蔬菜汤

我的一个表姐爱晕车,因为这个毛病,她去什么地方都犯怵。她最怕的就是坐车,一坐车就眩晕、恶心、呕吐。因此,她什么地方都懒得去。可是,人也不可能不坐车啊,总会有一些坐车的机会的。

其实,晕车的朋友不要太担心,掌握一些小偏方,就能很轻易地防止晕车了。下面,我就给大家介绍两个防止晕车的小偏方。

偏方一,橘皮

很多人都喜欢吃橘子,吃过橘子,随手就把橘皮扔掉了。殊不知,橘皮还有大用处呢!晕车的朋友不妨在坐车前准备好一些橘子。吃了橘子后,把新鲜橘皮表面朝外,向内对折,然后对准两鼻孔挤压,这时候橘皮会喷射出带芳香味的雾,这些带有芳香味的气体会让你神清气爽,防止晕车。乘车前就开始喷,途中也喷一些,就不容易晕车了。

偏方二,生姜片

可取新鲜生姜1片,或鲜土豆1片,贴于神厥穴(肚脐),用伤湿膏盖贴,同时将伤湿止痛膏贴于内关穴,用手指轻轻揉摩穴位,就有防晕的作用。为什么要贴在肚脐眼处呢?这是有讲究的。在中医学中,肚脐又名神阙,它与脾胃有紧密的联系,其经脉与任脉、督脉相关联,因此敷脐疗法是中医常用的一种止呕方法。临床上应用于怀孕后剧烈呕吐非常有效,这种恶心呕吐非常强烈,相比之下,晕车的症状反而是小巫见大巫了。所以,这种方法对于治疗晕车症是非常有效的。

掌握了这些小偏方,就不容易晕车了。一路上可以欣赏美丽的风景,再也不会因为眩晕呕吐而影响乘车的心情了。

苹果减肥,效果神奇

症状:肥胖

经典老偏方:三日苹果减肥法

苹果减肥,只需3日即可,许多人尤其是那些采取多种方法仍未取得效果的人们可能会认为是天方夜谭。但无数事实可以证明,苹果确实对减肥很有帮助。

所谓三日苹果减肥指的是3天内只吃苹果,从而改善体态的减肥方法。苹果中含有丰富的人体必需的营养物质,能满足人体的正常需求。同时现代医学证明,苹果可以缓解便秘,对便秘有良好的治疗效果,减肥期间,苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出,因而能迅速减轻体重,使人的体质得到改善。

3天的减肥期间,凡是按照正确方法去实施的人大部分都减少了3~4千克体重,效果最好的达5千克。当然这也是因人而异,有些人不仅体态得以改善,某些疾病也得到了不同程度的减轻。

水是人的生命之本,减肥期间喝水不受限制。最重要的是不要喝含咖啡因的饮料,因为减肥期间人的肠胃比较敏感,容易受到刺激,引发不适的感觉,白水或温和的茶水都可以,但要因人而异。

进行苹果减肥之后,由于连续3日没有吃到各类食物,因此人肠胃暂时性的比较娇嫩。

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