9.宜食胡萝卜：急性肾炎患者，尿中仅有少量红细胞、脓细胞、微量蛋白时，适宜用胡萝卜150克，烧汤，每日当点心服食。
10.荠菜：具有健脾利水之功效，能够补充人体植物蛋白。荠菜含较多的蛋白质、糖类和维生素，且有一定的止血作用，故适宜慢性肾炎血尿和蛋白尿较多者煎水代茶饮。
忌食
1.白酒：性质辛烈苦温，有蕴湿生热之害。李时珍曾说：“烧酒，纯阳毒物，与火同性。”肾炎病人饮之，只会加重病情，有百害而无一利。无论急性或慢性肾炎，皆不宜食。
2.食盐：性寒，味咸，咸走肾。所以，肾炎之人应忌盐，尤其是急性肾炎水肿之时和血浆蛋白低下的慢性肾炎病人，更要忌盐，以防引起水钠潴留，加重肾炎水肿。
3.鸡肉：鸡肉中含有丰富的蛋白质，多食会增加氮质血症和加重尿毒症的病情，慢性肾炎尿毒症者忌食之。《中药大辞典》中指出：“凡实证、邪毒未清者不宜食。”
4.鸡蛋：过多地食用鸡蛋，容易导致体内尿素氮增多，使肾脏病情加重，甚至导致尿毒症。所以，慢性肾炎者不宜食用。
此外，肾炎患者还应忌吃咖喱、芥末、茴香、胡椒、葱、大蒜、生姜、辣椒、肉桂、花椒等辛辣刺激性的调味品；忌咖啡、可可、洋葱、韭菜、芹菜、香烟、茭白、苋菜、猪头肉、带鱼、豆腐、土豆、油菜、香椿头及海鲜发物；忌吃火腿、腌雪菜、咸菜、咸板鸭、皮蛋、咸鸭蛋、虾米、面酱、酱油、咸萝卜干、榨菜、豆腐乳等含盐量过多的食物；肾功能不全，血中非蛋白氮增高时，要忌吃河虾、禽蛋、肉类及动物的内脏等高蛋白高胆固醇食物。
食疗方
花生蚕豆汤
花生仁120克，蚕豆200克，红糖50克。
将花生仁、蚕豆一起放入沙锅中，加水文火炖煮至蚕豆烂熟，加红糖调匀即成，日服2次。
功效：可健脾养胃，止血消肿。适用于慢性肾炎。
三皮保肾粥
冬瓜皮50克，西瓜皮50克，橘子皮30克，薏米100克。
将冬瓜皮、西瓜皮、橘子皮一起放入沙锅加水煎煮半小时，滤渣留汁，再加入薏米煮成粥状，每日食1~2次，1周为1疗程。
功效：可利水消肿，健胃补脾，补中益气。适用于急、慢性肾炎。
肾虚
肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚主要分为肾阴虚和肾阳虚。中医所指的肾虚的种类有很多，其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。肾虚的症状：肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至还有水肿，也就是说表现为“寒”的症状，性功能不好也会导致肾阳虚；肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。
宜食
1.干贝：能补肾滋阴，肾阴虚者宜常食。
2.鲈鱼：既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
3.栗子：除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
4.枸杞子：补肾养肝，益精明目，壮筋骨，除腰痛，久服能益寿延年等。
5.黑米：有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用，特别适合脾胃弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。
6.黑豆：有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。
7.黑芝麻：具有滋养肝肾、养血润燥的作用。
8.芡实：又名鸡头米，其健脾止泻、固肾涩精功效与山药、莲子类似。
9.蛤蜊：含有一种卵胞激素，能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝，具有防止老化、强化性机能的功效。
忌食
忌食辛辣刺激性食物。
忌烟、酒。
食疗方
杜仲腰花
杜仲、川断各15克，猪腰子1对，白酒25毫升，葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。
先将猪腰洗净切成腰花放碗内,加白糖、盐、酒；另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅,倒入腰花速炒熟,然后加入调味品即可食用。每日1次。
功效：补气益肾。
膀胱炎
膀胱炎是泌尿系统常见的疾病之一，由于女性尿道较短，容易遭受细菌感染，所以罹患此病的女性往往多于男性。
本病大多是因各种细菌而感染致病的，极少有人是因病毒侵袭患病。当人体的抵抗力下降时，细菌或病毒就会经尿道逆行入膀胱，引起膀胱发炎，而尿液中的细菌下行至膀胱也会引起膀胱炎。
本病患者一般会呈现出尿频、尿急、尿痛、排尿时尿道有烧灼感、腰痛、低热、恶心、全身不适等症状。
宜食
多吃利尿性食物，如西瓜、葡萄、菠萝、芹菜、梨等。
田螺、玉米、绿豆、葱白可帮助缓解尿频、尿急、尿痛等症状。
多饮水，保持每日至少1500毫升以上的排尿量。
忌食
忌食酸辣刺激性食物，如烈酒、辣椒、原醋、酸味水果等。
避免食用柑橘，因为柑橘可导致碱性尿的产生，有利于细菌的生长。
咖啡因能导致膀胱颈收缩而使膀胱产生痉挛性疼痛，故应少喝咖啡。
食疗方
丝瓜络水煮豆腐
干丝瓜络30克研碎，豆腐100克。
先将丝瓜络沸水浸泡2小时后捞出，往沸水中放入豆腐片，再与适量蜂蜜调匀后食用。每天1次。
功效：适用于膀胱炎。
白果炖乌鸡
白果20粒，乌鸡1只，二者一起炖，熟后连汤食用。每天1次。
功效：适用于膀胱炎。
骨折
骨折一般是由外伤所致，有闭合性骨折和开放性骨折两种类型。
现场急救处理以局部固定为主，如有伤口，就以消毒纱布或干净布覆盖并加压包扎。治疗原则有复位、固定和功能锻炼三个方面。
宜食
1.宜食高蛋白、高脂肪、高糖类及富含维生素、无机盐等营养成分的食物：这些食物有利于骨骼的修复和愈合，适用于较小的骨折固定术后的患者食用。
2.宜食枸杞子、杜仲及各种动物的骨头等补肝肾、壮筋骨的食物：枸杞子有益气血、补肝肾、强筋骨的作用。骨折后期的患者食用更为有效。
3.宜食三七、山楂、薤白、荠菜、韭菜、螃蟹等活血止痛的食物。
4.宜食紫河车、桂圆肉、黑豆、鹌鹑等补气养血的食物。
忌食
1.酒：骨折后饮酒过多，会损害骨骼组织的新陈代谢，使其丧失生长发育和修复损伤的能力。同时，酒精还能影响药物对骨骼的修复作用。
2.肉骨头汤：由于受伤后骨的再生主要依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下才能更好地发挥作用，故不适应，肉骨头的成分主要是磷和钙，骨折后如果摄入大量的磷和钙，就会使骨质内无机质成分增高，使骨质内有机质与无机质的比例失调，阻碍骨折的早期愈合。
3.醋：醋具有健脾开胃、促进食欲的作用，醋中含有3％～4％的醋酸，而醋酸则有软化骨骼及脱钙的作用。
4.花生：尤其对于骨折有血淤、血肿的患者，食用后会使淤血不散，有加重淤肿的作用。
5.糖：大量摄取白糖会消耗掉大量的钙，将不利于骨折患者的康复。同时，过多的白糖亦会使体内维生素B１的含量减少，这是因为维生素B１是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B１不足，大大降低了神经和肌肉的活动能力，亦影响功能的恢复。
食疗方
鳝鱼强筋健骨汤
鳝鱼1条（重约250克），党参15克，当归10克，牛蹄筋15克，料酒、葱段、姜片、肉汤各适量。
将牛蹄筋温水发胀，然后撕去筋膜，切成6厘米长的段。党参、当归洗净切片，装入纱布袋后扎口。
鳝鱼宰杀，去内脏，洗去血水，去骨和头，鳝鱼肉切成条，入油锅中炸至金黄色捞出。锅中注入适量肉汤，加入蹄筋、鳝鱼肉、盐、药包、料酒、葱、姜，煮至肉和蹄筋熟烂，捡去药包、葱、姜即成。
功效：本汤具有补气益血、强筋健骨、通络止痛的功效。适用于气血虚弱，筋骨软弱无力或疼痛，以及外伤性骨折等症。
猪骨黄豆丹参汤
鲜猪长干骨1200克，黄豆250克，丹参50克，桂皮9克，料酒、香菜末各适量。
将猪骨洗净，捣碎；黄豆去杂洗净；丹参、桂皮用干净纱布包好，备用。沙锅内加水适量，放入猪骨、黄豆、药袋，大火烧沸，改用文火煮约1小时，拣出药袋，调入精盐、味精、料酒，撒上香菜末即成。每日1剂，连服3～5天。
功效：可壮骨生髓、活血止痛，适用于骨折。
痔疮
痔疮是直肠末端黏膜下和肛管皮下的静脉丛发生扩大、曲张形成静脉团的疾病。本病引发的原因是由于静脉没有瓣膜，血液回流不易，如腹压增加，干结的粪便挤压等使静脉血回流更困难，局部造成血液淤积。
临床分为内痔、外痔、混合痔三种，内痔以便血为主要症状，便血为鲜红色，长期便血可引起贫血；有时也出现痔核脱出、肛门瘙痒等症。外痔患者自觉肛门处有异物感。混合痔具有内外痔两种特点。
痔疮是常见病，俗语有“十人九痔”之说。本病发病率占成年人50％～70％，男性多于女性，多随年龄增长而逐渐加重。
部分患者受传统思想束缚，常常难以启齿而不愿就医，以致病情加重，影响学习和工作，造成不必要的损失。
宜食
1.宜常食易于消化、质地较软的食物。
2.力求大便通畅，宜食用富含纤维素的食物，如新鲜蔬菜、水果、银耳、海带、香蕉等。
3.宜摄取具有润肠作用的食物，如梨、香蕉、菠菜、蜂蜜、芝麻油及其他植物油、动物油。
4.宜选用质地偏凉的食物，如黄瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜、藕、笋、芹菜、菠菜、莴苣、茭白、蕹菜、茄子、丝瓜、蘑菇、鸭蛋、鸭肉等，以免导致便血。
5.久治不愈、长期出血、体虚者宜适当食用滋补性食品，如桂圆、红枣、莲子、百合、牛奶、芝麻、蜂蜜、核桃等。
忌食
忌食辛辣刺激、油腻、煎炸熏烤及热性食品，如羊肉、狗肉、生蒜、生葱、辣椒等，同时也应禁烟、禁酒。
食疗方
无花果炖猪瘦肉
无花果60克，猪瘦肉100克。
猪瘦肉洗净切块，与无花果一起放入沙锅中，加水文火炖煮，至瘦肉烂熟，去无花果，加调料即成，饮汤吃肉。
功效：可健胃理肠，清热解毒。适用于痔疮，慢性肠炎。
黑木耳煲红枣
黑木耳20克，红枣15颗。
将黑木耳用水泡软洗净撕碎，红枣洗净去核，一同放入沙锅加水，文火炖煮l小时即成。
功效：可以养血，止血。适用于痔疮出血，月经过多。
冻疮
冻疮是一种由于寒冷而导致的皮肤损伤，是冬天的常见病。由于冬季气候寒冷潮湿，外露的皮肤受到侵袭，皮下小动脉发生痉挛收缩，造成血液淤滞，使局部组织缺氧，导致组织细胞受到损害而形成冻疮。
冻疮常发于手、足末梢及耳、面等暴露部位。患者自觉局部胀痛、瘙痒，过热后加剧，溃烂后疼痛。
这些症状可延续1～2个月，直至天气转暖方愈。中医认为冻疮是由于暴露部位御寒不够，寒邪侵犯，气血运行凝滞引起，且与患者体弱少动或过度劳累有关。
每到冬季，本病常在原部位复发。儿童、妇女、末梢循环不良者易患本病。
宜食
冬季可多吃羊肉、巧克力等热量高的食物。
忌食
在寒冷的天气忌饮酒，以便减少身体热量损失。
食疗方
胡萝卜羊肉汤
胡萝卜650克，羊肉100克，川椒、桂皮、小茴、附片各6克，葱、姜、辣椒、料酒各适量。
将胡萝卜洗净切块；将肉洗净切块，与诸药同入锅中，加清水适量煮沸后。调入葱、姜、辣椒等，文火炖至羊肉烂熟后，食盐、味精、料酒等调味，再煮一二沸，饮汤食肉及胡萝卜，分6次食完，2日1剂。
功效：可温阳散寒，活血通络。适用于冻疮。
血尿
血尿就是指尿中带血。如血量多，尿流呈红色或洗肉水色称肉眼血尿，如血量少，需在显微镜下发现者称镜下血尿。
尿血同时有排尿疼痛，多为尿路感染或结石，尿血而无疼痛应考虑肿瘤的可能。出现血尿的疾病很多，除上述尿路感染和结石以及肿瘤外，还有尿路结核、尿路创伤以及全身疾病如白血病、再生障碍性贫血、紫癜和运动性血尿。
血尿属中医的血淋范畴，乃由阴虚火旺、心火亢盛、脾肾两亏、热通膀胱所致，治则清热凉血、补气摄血、滋阴降火，饮食当以清淡为主，忌食辛辣刺激食物。
宜食
1.芹菜：性凉，味甘苦，具有平肝火、清血热之功效，适宜实证尿血者食用。《中国药植图鉴》中载，旱芹“治小便出血”。现代《食物疗法》亦介绍：“治尿血：鲜芹菜，洗净捣烂取汁，日服3次，每次4汤匙。”也宜如常法炒食，或煎汤代茶饮。
2.荷叶：具有清暑利湿、升发清阳之气、止血之功效，适宜多种出血患者食用，尤其适宜夏季尿血实证者煎水代茶饮。《本草纲目》中记载，荷叶“治吐血、咯血、衄血、下血、溺血、血淋、崩中、产后恶血、损伤败血”。据《本草从新》经验，荷叶“升散消耗，虚者禁之”。
3.柿饼：性寒，味甘涩，具有止血之功效，对吐血、嗽血、咯血、血淋、痔血者均宜。实证小便出血兼尿道灼热疼痛者食用柿饼最为适宜。可用柿饼适量，加水煮烂当点心吃，1日2次。
4.韭菜：具有散血、行气、解毒、止血之功效。《日华子本草》载：“韭菜止泄精尿血。”《方脉正宗》介绍：“治吐血、唾血、呕血、衄血、淋血、尿血及一切血证”，韭菜汁与生地合用，凡虚证尿血者，宜用韭菜洗净捣烂绞汁服。
5.鲜藕：性寒，味甘，具有清热、凉血、止血之功效，适宜血热实证尿血之人生食或捣汁饮。若能用鲜藕1千克，鲜梨、荸荠、鲜甘蔗各500克，一同榨取鲜汁饮用，效果会更好。《随息居饮食谱》中还说：“若阴虚、肝阳旺、内热、血少及诸失血证，但日熬浓藕汤饮之，久久自愈，不服他药可也。”由此可见，虚证尿血迁延不愈者经常食藕颇相宜。
6.藕节：具有止血、散淤之功效。《本草纲目》中早有记载：“能止咳血，唾血、血淋、溺血、下血、血痢、血崩。”所谓溺血，即小便出血之症。无论虚实尿血，皆宜煎水代茶饮。
此外，属实火性尿血之人还宜食冬瓜、枸杞头、花生、西瓜、柿子、荸荠、瓠子、地瓜、地耳、丝瓜、菊花脑、水芹菜；属虚火性尿血之人还适宜食用鸭肉、龟肉、猪脊髓、黑木耳等。
忌食
1.人参：性温热，味甘苦，具有补气强壮之功效，但有助热上火、耗阴动血之弊，凡出血性疾病，都不可服用，尿血之人若体质不虚，或属急性尿血，当忌之。
2.胡椒：性大热，味辛辣。李时珍认为：“胡椒大辛热，纯阳之物。辛走气，热助火。”王孟英也指出：“多食动火烁液，耗气伤阴，故阴虚内热，血证，皆忌之。”《本草经疏》还说：“胡椒，其味辛，气大温，血有热，与夫阴虚发热，热气暴冲，切勿轻饵。”
此外，还应忌吃大蒜、生姜、茴香、蟹、香菜、香椿头、鹅肉、虾、龙眼肉、川芎、白酒、辣椒、花椒、洋葱、公鸡、芥末、荔枝、狗肉、羊肉、各种海鱼等。
食疗方
白茅根饮
白茅根30克，车前草30克，白糖15克。
白茅根洗净和车前草一起放入沙锅中，加水文火煎煮1小时，去渣加白糖即成，频饮。
功效：可清热利尿，凉血止血。适用于血尿，血淋。
柏叶红枣汤
侧柏叶15克，红枣10克。
将侧柏叶、红枣洗净放入沙锅，加水文火煎煮至枣烂熟即成，饮汤吃枣。
功效：可清热凉血。适用于血尿，咳血。
苦瓜黄鳝汤
苦瓜300克，黄鳝250克。
苦瓜去瓤洗净切片，黄鳝去内脏洗净，一起放入沙锅加水文火煎煮至鳝鱼烂熟，加调料，每日分2次，饮汤吃肉。
功效：可滋阳补血，清热解毒。适用于血尿。
疝气
腹腔内脏器经腹壁肌肉薄弱处向体表突出称为疝气。此病可分为腹股沟疝、股疝、脐疝和白线疝等。疝气是由于腹壁肌薄，腹内脏器突出引起。疝气严重者要施行手术。
本病特征为患处出现包块，自觉有局部坠胀感，包块可随卧位或用手压迫而消失，如果包块肿痛不能还纳腹内，就意味着有嵌顿。
中医认为，本病与气滞、寒湿、气虚有关，药食调治宜疏肝理气、温化寒湿、补中益气。
宜食
1.茄子：有收敛止血、健脾止带等多种效用。民间有用茄子50克，水煎取汁服，饭前温服，一日2次。对轻度疝气有收敛固提之效，并可改善疝气带来的不适感。也可根据自己的口味将茄子凉拌、煎炒、油炸食之，对疝气皆有作用。
