3.农业生产投入战略。持续稳定、不断增长的农业生产投入，是农业生产持续发展，保证农业产业化经营顺利起步的基本条件。采取多种投入方式，动员各方面的资金和建立高效、健全的农业生产投入机制，是农业产业化经营企业实现其农业生产投入战略的基本内容。为了实现农业产业化经营企业的农业生产投入战略，其基本思路是：
（1）农业产业化经营企业的农业生产投入战略必须与地方政府农业生产发展战略相吻合，从而使企业对农业生产的投入与地方政府对农业生产的投入形成共同合力，以强化对农业生产的投入力量。
（2）在农业产业化经营企业中建立投入基金。为了实现企业的持续、稳定发展，企业有必要对农业生产过程持续地注入生产资金，以巩固、强化农业生产过程的发展能力。因此，建立相应的投入基金是其中最重要的发展措施。当社会有关方面对农业生产的投入减少时，即可以运用投入基金扶持相关生产的发展；当企业加工生产方向发生转变时，可以有效运用投入基金扶持相关农产品生产实现及时转产，以保证企业生产基础的稳固。
（3）按照长期发展、共同受益的原则，在农业生产者、农产品加工者、农产品销售者之间建立共同投入机制，以最大限度地调动各方面对农业生产投入的积极性，实现农业生产的稳定发展。
二、农产品加工龙头企业发展战略
农产品加工是农业产业化经营的中心环节。建立起市场辐射能力强、对农业生产牵引力大、运作效率高的农产品加工龙头企业是农业产业化经营快速发展的保证。为了使农产品加工龙头企业健康发展，科学地制定农产品加工龙头企业发展战略是关键的一环。其主要内容包括：
1.农产品加工龙头企业组建战略。为组建好农产品加工龙头企业，并为农业产业化经营打下坚实的基础，从发展战略方面考虑，组建战略应包括：
（1）明确农产品加工龙头企业的发展目标。从国内外农业产业化发展的经验来看，农产品加工龙头企业的发展目标是企业规模较大，谋求经营规模优势，企业产品加工技术水平较高，能实现农产品的深加工，增大农产品的附加价值，对农业生产有较强的促进；企业产品辐射能力与市场营销能力强。不同地区、在不同的经济发展阶段，农产品加工龙头企业的发展目标有所不同，但可以从农产品加工龙头企业自身的发展能力和市场经营能力、对农业生产的带动能力两个方面来具体规划加工企业的发展对策。
（2）农产品加工龙头企业的组建方式选择。在一定区域内以何种方式来组建农产品加工龙头企业，应考虑两个方面的基本推动力：农产品加工企业的基础条件和人的能动性作用。就农产品加工企业的基础条件来说，主要涉及农产品加工企业的生产技术与加工规模、企业的经营观念和企业人员素质等。目前，在我国农业产业化经营实践中，龙头加工企业的典型组建方式有通过联合组建龙头企业、股份制形式组建龙头企业、引进外商投资方式组建龙头企业等。就人的主观能动性而言，若干素质较高的有关人员，运用其经营经验与某些技术，抓住某种市场机会、筹集资金来从事农业产业化经营。这种人的主观能动性在我国农业产业化经营的初期有着不可忽视的重要作用，如加强农产品市场的建设、组建农产品运销联合体等，都曾经有过许多发挥人的主观能动性的事例与经验。
2.农产品加工企业技术发展战略。农产品加工企业技术发展战略是从企业长远发展、适应市场竞争的角度来谋划企业技术进步与技术发展的战略规划与设想。农产品加工企业技术发展战略主要是依据加工企业发展的阶段性及其自身资源结构与力度、企业发展环境等因素加以选择。我国农业产业化经营企业技术发展战略可以归纳为以下三大类型：
（1）技术依附型战略。即农产品加工企业在加工技术较为落后的条件下，依靠当地的农产品资源优势与地域优势，利用农产品纵向加工深度的层次性分工，与其他同类型、技术先进的农产品加工企业联姻，借助其先进的技术、科学的管理及市场优势等将其业务活动纳入同类型大企业生产经营体系来扩大自己的发展基础。此种技术战略适合于农产品生产基地和农产品加工业较为落后、市场约束严格的地区发展农产品加工业。
（2）技术模仿型战略。即农产品加工企业有—定的技术基础，但其加工技术落后于市场发展的要求，不利于市场竞争与未来的快速发展，这类企业通过学习——模仿——创造的途径来谋求自身技术进步与提高所采用的技术发展战略。该种技术战略适合于在经历起步发展阶段后的加工企业所采用，是大多数农产品加工企业在发展过程中提高加工技术所经历的必然发展过程。
（3）技术引进型战略。即加工企业在自身拥有一定的市场、资本条件的基础上，为缩短发展过程、加快技术进步、强化发展能力而有针对性地引进某些生产技术、经营技术所采取的技术发展战略。运用该种技术战略的基础是加工企业已有一定的加工、经营优势和发展潜力，主动选择引进某些单项或综合性技术来提高和优化企业现有的技术结构和发展潜力。
（4）技术创新型战略。即在分析企业现有技术和国内同类企业现有技术的基础上，结合企业发展目标与发展趋势，对企业经济活动过程中的某些关键环节组织创造性研究、开发，以新技术确立企业的优先发展地位。实行技术创新战略可以是企业自身独立地从事技术研究、开发，也可以是企业与有关部门联合开发，还可以是企业提出技术创新目标与要求，委托其他单位进行研究、开发。由于技术创新投入大、风险高，企业在从事技术研究、开发时必须注意所开发技术的先进性、适应性以及技术的保护，以便获取较高的技术效益回报。
3.龙头加工企业规模战略。它是企业在发展规模定位选择及实现规模发展过程中所制订的具有全局性的有关规划、重要措施的综合。农产品加工企业规模战略包括：
（1）龙头加工企业规模目标战略。即加工企业根据自身资源条件及市场环境、发展趋势来规划企业的经营规划大小与阶段性目标而制定的战略，它是加工企业规模战略的基础。加工企业规模目标是由多种因素的综合作用而决定的。
限于特定消费方向，企业主动、有特色
（2）龙头加工企业规模实现途径选择。当龙头企业发展规模目标确定之后，在对企业的有关经济资源和农业产业化经营能力作出科学的技术分析与经济分析的基础上，选择其发展规模的实现途径。在具体的实践过程中，一般应系统考虑以下几方面：首先，农业产业化经营系统发展的远景规划。即综合考察农业产业化经营过程中企业发展的各种潜力及其影响因素，诸如企业的技术条件、设备更新和扩充能力、各种生产资源集中的速度、企业在某一市场上的营销能力变化等。根据这一系列影响企业发展远景规划的多变量因素的作用来选择产业化经营发展规模实现的总体目标与阶段性推进目标。其次，合理选择企业发展规模的实现方式。由于企业发展规模主要表现在一定时期内集中资源的速度与运用这些资源的能力上。因此，如何实现企业生产资源的积聚是实现发展规模的工作重点。再次，加工企业规模发展战略实现的阶段性及选择标准。一般而言，农产品加工企业规模发展是一个由低级组合结构的小规模组织向高级组合结构的大规模组织不断升级的过程。在这一过程实现中的不同发展时期其选择标准各有侧重点。
在农产品加工企业谋求规模发展的起步阶段，选择标准主要是：以追求资源组合效益的迅速扩大为目标谋求资源的快速集中；在此基础上迅速抢占市场，在管理上基本处于粗放状态。
在农产品加工企业发展规模的巩固阶段，选择标准是：为消化规模起步阶段产生的问题转而以提高管理水平为重点，在提高集约化水平的基础上实现企业的规模发展。在表现形式上主要依赖企业内部的资本积累和农业产业化经营管理机制的建设。
在农产品加工企业发展规模优化、提高阶段，选择标准是：将企业的规模优势转化为经营优势与市场优势，其表现形式是以理顺、完善企业内部经营管理机制为重点、以降低农业产业化经营成本为目标，以企业产品开发和创立名牌为杠杆扩大企业市场优势，以企业整体经营素质提高为根本来塑造企业发展基础和新的发展起点。
4.企业人才战略。现代市场竞争实际上是人才竞争，人才素质的高低和人才数量的多少直接决定着企业的经营成败。对农业产业化经营的加工企业来说，如何按照其发展需要不断获得相应的人才保障，是关系到企业能否快速、高效发展的根本。
加工企业在发展中要能真正实现人才发展战略，必须在管理上体现出以下基本要求，并为此作出不懈的努力。
（1）在企业发展过程中坚持始终一致的人才指导思想。按照“人本原理”的基本要求，在企业管理中的人才指导思想是：在现实经济活动中有相应的人才数量与质量，并充分发挥其作用；同时，不断充实、提高人才的有关技能，以满足企业未来的发展需要；农业产业化经营管理的有关制度、机构都要以满足发挥人才的作用来设计、调整。
（2）科学建立人才发挥作用的组织保证体系。为了充分发挥企业内部人才的作用，必须有相应的组织作为保证。明确制定人才使用标准，将不同类型的人才配置到最恰当的岗位；合理授权，使各类型人才有充分发挥其主动性、创造性的条件与机会；科学建立劳动评价机制，使人的作用能够获得企业有效的承认、并得到相应的回报。
5.龙头加工企业投资战略。农业产业化经营能否持续、高效发展，最终取决于农业产业化经营的中心环节——龙头加工企业的发展能力。龙头加工企业的发展能力则取决于其投资规模与投资效果。因此，在企业投资战略中，主要考虑：
（1）企业的投资方向。在农业产业化经营中，企业的投资方向一般是：巩固企业主导产品方面的投资、加强企业技术和巩固技术优势方面的投资、农业生产基地建设方面的投资、市场拓展方面的投资等。
（2）企业筹资规模与筹资成本。在市场经济条件下，企业任何一种筹资方式都必须付出一定的代价，这就是企业的筹资成本。企业的筹资规模与筹资成本必须符合企业在竞争中发展的需要与确保相应的投资回报，并在科学决策的基础上合理调整企业的投资结构。
（3）投资转移与投资风险分散。随着市场竞争的加剧，农业产业化经营风险日益增大。在企业的投资决策中，必须有科学的投资转移战略与投资风险分散战略，并将它具体落实到相应的规划与措施上，以保证企业投资的安全性。
第四节农业产业化经营的市场营销管理及内部成本管理
在农业产业化经营活动中，营销管理是农业产业化经营管理的重要组成部分之一。其内容包括：营销体系建设、市场空间拓展与巩固、产销网络发展、市场竞争等。本节主要讨论农业产业化经营中农产品营销体系建设与营销环境建设等内容。
一、重视农业产业化经营企业的市场营销管理
市场是农业产业化经营的立足点，也是农业产业化经营进一步提高发展的基本动力来源之一。由于农业产业化经营是农村经济改革与我国流通体制改革到一定深度的产物，其发展历史较短，尚未形成与其经营相适应的市场营销体系与营销机制。因此，在市场竞争压力日趋增强的条件下，重视营销管理、提高营销水平是关系到农业产业化经营成败的关键之一。
从农业产业化经营的特点来看，农业产业化经营企业重视营销管理、提高营销水平可以选择以下几方面作为工作重点：
（一）构建农业产业化经营的营销体系
企业营销是否成功，不是某一项营销措施或某一个环节部门所能决定的，而是由一系列相互作用，互为条件的措施、部门综合合作来完成的。这些相互作用、互为条件的措施和部门的有机结合便构成企业的营销体系。其中营销环节各部门是企业营销体系的组织载体，营销措施是企业营销体系的动力。
1.农业产业化经营企业营销部门结构及功能建设。强有力、富有创造性的企业营销部门，是企业成功占领市场、巩固市场优势的组织保障。从农业产业化经营的要求来看，其营销部门结构为：营销决策部门、营销信息管理部门、营销活动管理部门、营销行为协调部门等。
建立、完善企业产业化经营营销组织，既能满足农业产业化经营企业当前产品销售的需要，又能为促进农业产业化经营企业不断壮大、提高、发展提供强大的动力。网罗各类型营销人才、管理人才，充分发挥他们的作用是各营销部门充满活力的基础与保证。
2.灵活运用各种营销措施，提高企业营销质量。在我国买方市场格局已基本形成的条件下，面对激烈的市场竞争，各企业都在以市场营销为中心来构建其发展基础。从现代市场营销理论来看，农业产业化经营企业的营销措施主要包括以下几个有机组成部分：
（1）科学选择市场营销战略，确保企业产品的市场稳定性。农业产业化经营企业的营销战略应根据其产品特点来科学选择。一般而言，以生产需求弹性较小的大宗农产品的企业，宜采取无差异性营销战略，集中突出营销服务与产品质量，并以商品品牌来提高消费者的认可程度。对于以生产需求弹性较大、具有一定特色的农产品的企业，宜采取集中性营销策略。如内蒙古呼盟有一个农场，出产高质量无污染的乳牛肉，该产品成本低且适合国外消费者的消费习惯。于是，该农场以三星级以上宾馆为目标市场，运用集中性销售策略非常成功，产品影响力不断扩大，经济效益高。
