(一)提供特色服务
零售企业的特点最直接的表现不在于商品,而在于服务,因为随着商品种类的增多和消费观念的转变,顾客进行消费时更加注重所享受的服务质量。因此,提供具有自身经营特色的、周到的服务是零售企业必须加以重视的。零售企业的特色服务表现在以下几个方面:
1.服务态度优。主动、热情、周到和耐心是每个商家所提倡的,但同时还应注意针对不同消费者的心理和习惯,对特定的消费群采取特定的服务。
2.服务方式优。当某种服务被各个企业都采用时,谁能率先采取有别于其他的服务方式,谁就能赢得消费者的青睐。外商零售企业的服务方式一般都较制度化,所以国内零售企业则可以利用这种情况,努力创造新的服务形式,增强竞争力。
3.服务范围广。各零售企业可以利用自身的地域优势,力求在周围环境中建立便捷的服务体系,扩大服务范围。
(二)树立企业文化
企业文化的观念最早由美国管理理论界提出,目前国内外都在对其作用进行研究。广义的企业文化包括企业的环境、装备设施、价值观念、经营思想、人际关系和行为习惯等。它是企业群体在长期的经营活动中逐渐形成的。它具有以下几个特征:人本性、凝聚性、系统性、内控性、差异性和绵延性。零售企业的文化除了具备企业文化的特点外,还具有一些自身的特征,如以营销服务为重点、偏重于购物环境的设计等,其具体内容包括:价值观、经营思想、职业道德、企业精神、营销服务文化、商品文化和购物环境文化。
在构建零售企业的文化时,首先要对企业进行分析,了解企业已形成的经营思想、人际关系、价值观念等,判断哪些应予以发扬,哪些则应舍弃,然后由企业领导者组织企业员工和专家对企业的价值观体系、企业精神、企业目标等进行设计,随后将此价值观和企业精神广泛宣传,使之深入人心。其次,平时应注意将企业文化渗透在企业的经营管理活动之中,寓于员工工作、生活、娱乐交流的各个方面,使员工在潜移默化中逐渐接受并培养企业文化意识。最后,零售企业文化还需要在实践中不断加以总结提高,从而使之处于动态发展的良性循环之中。